酒类的容器包装的造型
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贝雷梁
酒类的外包装应注意其艺术性，即其造型需运用美学原则按点、线、面、体等各种形态要素的规律进行设计，并应注意结构的科学性、牢固性及实用性。 通常采用纸盒或木盒。其外形有方柱形、扁方形、多角柱形、书本形、开窗式、配套式和提篮式等。其中开窗式又名透明式，有两面开窗或一面开窗之分，不用揭开纸盒盖就能看到瓶装酒；配套式又叫箱形酒盒，通常指在1个盒可装多种酒，或装饮酒用具之类商品；提篮式的形式如同1个篮子，但有别于带提手的方盒。 例如日本采用异型瓶装的清酒，放在带有尼龙绳的纸盒内；采用坛装的清酒，外面用草帘包住，并用草绳捆扎牢固，既携带方便，又相当雅观。
欧洲的瓶装葡萄酒放在纸质彩盒、提兜或木盒中，木盒由专业厂家设计生产，有上千种样品可供选择。一般名贵的葡萄酒装于木盒者多于纸盒。葡萄酒、香槟酒一般采用3×2瓶或3×4瓶成箱，效果较好，4×2瓶式者效果较差。通常，彩箱上的图案等显示生产厂独有的特征。
我国的高级小坛装黄酒等也有使用彩盒包装的，但有的盒和坛的质地仍显粗糙，彩搭配不够和谐，坛表面有的用手描写的文字，易模糊不清。相信我国酒类的包装水平会迅速地得以提高。
酒类的容器包装的材料
1．纸包装结构形式
纸材在酒类包装行业中是应用最为广泛的一种材料，纸包装具有易加t、成本低、适于印刷、重量轻町折叠、无毒、无味、无污染等优势。纸包装的造型结构，按形状分为JF方体、长方体、圆形、多面体等；一般按结构形式不同又分为：摇盖式，手提式、扣盖式、抽屉式，以及由此派生出来的展示式、组合式、开窗式及异体式等纸盒。纸盒的基本结构是单一的，只有在包装结构设计E进行加．I：变化，使纸盒的整个状态发生改变，富有一种新的视觉感受和独特的优美造型，才能在竞争中占有优势。(图1 )
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包装容器2．塑料包装结构形式塑料是一种以树脂为宅要成分，加人添加剂的人工合成高分子材料，具有良好的防水性、防潮性、耐油性、阻隔性，透明、耐腐蚀，可以加上成各种形状，也适于印刷。但耐热性差，易破损，容易造成污染。．
3．复合材料结构形式|圣|l复合材料是指塑料、纸张、纤维织品、铝箔、粘合剂等多种材料，按一定的配比关系和加上复合而成的新型包装材料，复合材料具有节省能源。易于凹收，降低生产成奉，减轻包装吾量等优势。在包装结构中常用于包装袋的保护功能。或模仿传统包装形态加以形象上的塑造。(图2)
汽水分离4．木材结构形式木材足酒类包装设计中常见的结构形式，和木材同时使用的有竹木、藤、麦积杆材料结构形式。木材具有加工简单、可反复使用、耐冲击、强度大等特点。木盒多用
于名贵洒类包装，为钉盖式、扣盖式、抽盖式等。木盒的材料书要有杉木、东北松、胶合
板、樟木板、檀香木板等。除r上述材料的包装结构形式外．还有金属包装结构形式、玻璃和陶瓷包装结图。构形式等。在包装设计中尽可能通过材料的不同、造型结构的变化，建造出空间层次丰富．外形新奇美观，具有艺术性与实用性的包装形式。
（1） （2）
容器包装的人机
1、 在运输过程中的应用
（1）包装的目的之一是为了运输。为此包装体的结构要符合“人机”关系总体要求，使包装体的尺寸、结构与人体各部分尺寸、生理解剖结构相适应，以方便搬运。定型产品如彩电、洗衣机、电冰箱等家用电器，由于产品外型尺寸不可改变，因此，此类包装体的外形尺寸只能量体裁衣。这些包装体尺寸较大具有一定重量，单人搬运困难。在外包装箱上要
设计可供双人或多人搬运时手掌抓握的孔洞，孔洞的数量要视包装体的重量及单臂极限拉力决定。如小型彩电、洗衣机可设计成双孔，可单人或双人提运；大型彩电及电冰箱等宜设计成四孔，供双人或多人搬运。最近，有的大型彩电的外包装设计成上下两层预留孔，更方便了上楼梯时搬运，这种设计考虑到了国人以无电梯低层楼房为主的居住现实。孔洞高度设计应小于成年人手功能高度，即手掌心至地面的平均高度，使人抬运时上臂自由舒展仍处于着力状态。孔洞的对角线应通过包装体的重心，以保持搬运时的平衡。孔洞口宜有泡沫塑料内衬，使人手抓握感觉舒适而无“割手”之感。资料表明，人手抓握厚度的理想尺寸大约在30-40mm
（2）装箱包装体的设计产品包装箱的外形尺寸设计，如食用油、啤酒、水果的运输包装体，应考虑人在站姿下装卸与搬运时的舒适度及工作效率，包装箱体结构尺寸取决于人体的结构尺度、人肢体有效活动范围及适宜用力角度。研究资料表明，人搬运时上肢活动最有利的角度是上劈外展5度至20度，在此范围内，肩背肌肉不易疲劳。如外展角度超过25度时，则肌肉易疲劳，工效明显下降。以成年男性为例，包装箱箱长最大不超过750mm，女性以不超过700mm为宜。物体重心距躯干前)300mm，上肢肌不易疲劳，据此可知包装箱最大宽度在440mm 左右为宜。根据纸箱堆码、抗压强度理论可知，一般设计纸箱高度最
大不要超过箱宽为宜。
(3) 装箱量的选取
总体来说，单位时间内人体承受的体力活动工作负荷必须在一定范围之内。在批量装卸中，负荷过大，超过了人的生理“疲劳极限”，则容易造成肌肉疲劳或拉伤，损害人体健康。装箱量过大，有时还会造成野蛮装卸现象。负荷过小，不利于作业效率，同时还会造成抛掷装卸现象。因此，像酒类的装箱瓶数、水果的装箱重量、批量教材的包扎册数、粮食的装袋体积等，都应首先考虑到单箱、单包的重量是否有利于装卸工人的健康与装卸作业效率来设计。
2、 在销售过程中的应用
包装作为商品的脸面，如何得到消费者的认可，激发消费者的购买欲望，在这方面，人与包装之间同样存在“人机”关系问题，需要研究包装设计如何适合消费者的心理变化、审美需求。 （1） 心理需求
包装设计要研究人对包装所产生的心理反应，研究包装设计在销售活动中消费者的心理规律，以便改进设计，提高销售水平，满足消费要求。例如以往商品除玻璃容器、透明塑料包装外，其它纸盒、铁听包装等均为看不见内容物的封闭式包装。随着超级市场的兴起，消费者希望能透过包装看清内容物的造型、颜，以决定是否购买。因此，部份纸盒发展了开窗包装的形式，使商品包装从封闭式走向透明可见式，加强了商品的陈列效果，促进了销售。特别对于食品类来说，开窗包装显得尤为重要，因为食品的香味中，首当其冲的便是食品的颜。
(2) 审美需求
研究表明，人类百分之八十的信息来源于视觉。因此，如何使包装造型设计神态生动、选材恰当、适合人体工程学形状，同时装潢大方、彩图案得体，又同被包装物的价值与品性相吻合的作品， 无不是包装设计者要重点考虑的。不论运输包装或者销售小包装，通过形状、材质、彩、商标、图案、文字，既传播了销售信息，又增强了产品的外观美感与文化品位，从而增大对消费者的诱惑力， 激发消费者的购买欲。只要你在商场里注意浏览就不难看出，比较畅销的商品其包装设计必定有其独到之处，抑或不同程度地抓住了消费
者的审美需求，从而赢得了消费者，使商品在市场竞争中处于有利地位。与此相反，有些商品的包装极尽奢侈，产品的真正功能与价值被遮盖。这种脱离民众、浪费社会资源的“过度包装”是值得警惕的。
3 在使用过程中的应用
包装设计在使用方面的“人机”关系，主要研究包装设计如何使消费者使用方便、开启简单、便于携带，废弃包装物对环境不构成危害等。我国市场上曾有一种罐头食品，采用玻璃罐体铁皮盖缩口密封的包装方式，要想吃到罐头里的美味，得使用刀、剪、钳等五金工具方能“施工”开启。有时弄得手破血流“鸡飞蛋打”，有道是罐头味美难进口。这是一则典型的缺乏为消费者着想的包装设计案例。
包装设计在使用方面就是满足人们的方便要求。如携带便利、拎取省力、开启简单、使用安全。如容器的密封保鲜与开启使用是矛盾的统一体，即要求容器的密封具有安全性，又要考虑容器开启的方便性，这就要求设计者用科学的方法加以解决。对旋盖式密封包装，既要考虑密封的安全性，也要考虑人手拧启时的极限施力力矩。塑料袋装食品上的预置撕口就为消费者拆包带来了便利。别看这极小的细节设计，却充分体现了为消费者着想的设
过程1v2PO计理念。随着家庭人口小型化及一次性的需要，销售包装正在向轻量、柔软、装量一次性消费( 一餐、一日、一疗程) 的方向发展。如桶装方便面只要撕启包装盖，开水冲泡即可食用，比袋装方便面更能方便旅行者，深受消费者的喜欢。环境问题正对人类社会的生存与发展构成威胁，使用过后的废弃包装物如何不对环境造成危害，更是当前包装领域要研究的重大课题，也是人、环境、社会三位一体持续、稳定、健康发展的重要方面。
总之，从人机工程学角度分析，影响包装设计的因素很多，而这些因素又往往很复杂地交错在一起，随着时代的发展而变化。因此，只有用系统的、综合的观点统摄这些因素，从大处着眼、小处着手，充分重视人作为消费者的因素，综合考虑包装与人、环境、社会之间的相互谐调关系，才能使包装设计沿着正确的方向发展，使包装设计充满无微不至的人文关怀。也就是说中国未来的产品包装设计必须以创意与革新为首要条件，符合人机工程学，使人性化的设计真正体现出对人的尊重和关心，是人与产品完美和谐的结合。
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