一种可折叠式酥点油炸托

1.本实用新型涉及烹饪用的油炸托领域，具体为一种可折叠式酥点油炸托。

背景技术：

2.炸制酥点过程中，需要将酥点放在专门的炸托上面，现在的点心中，百分之三十是酥炸类点心，平常都是放在不锈钢漏勺中浸炸的，因底部不平整，点心易化冻，相互之间积压，造成表面的酥层脱落；且过去的炸托多是立体的，摆放在厨房内占用地方，不便于收纳，同时，过去使用的炸托形状多和漏勺相似，底部开设有疏油孔，被炸的酥点放在漏勺上。但是因炸托底部开设有疏油孔，高低不平，易将酥点的表层破坏，残渣落入油料内，造成油料使用周期短，到一个合适的辅助工具还是很有必要的，因此，现在急需一种可折叠式酥点油炸托来解决上述出现的问题。

技术实现要素：

3.针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种可折叠式酥点油炸托，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型结构合理，油炸酥点时，碎屑不会流出至食用油内，食用油不易污染，且本装置方便拆装收纳，实用性强。
4.为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种可折叠式酥点油炸托，包括用于盛放炸制酥点的托盘，所述托盘的边缘部分设置有防护沿，所述防护沿上贯穿设置有若干个疏油孔，所述托盘底部设置有支撑腿，所述托盘还设置有用于安放温度计的温度计槽，所述防护沿上设置有用于提拉所述托盘的的拉杆，所述拉杆靠近所述托托盘的一端设置有弹簧扣，所述拉杆的另一端设置有提拉片。
5.进一步地，所述托盘为平面圆盘结构，所述托盘的直径为22～28cm，所述托盘的上表面贯穿设置有衔接螺丝，所述衔接螺丝与所述支撑腿螺纹配合连接。
6.进一步地，所述支撑腿至少设置三组，相邻的所述支撑腿之间的间距相同，所述支撑腿为可调高度支撑腿。
7.进一步地，所述防护沿高度为0.5～1.5cm，所述防护沿上等间距贯穿开设有若干个挂孔，所述挂孔与所述弹簧扣相匹配。
8.进一步地，所述拉杆为可调长度拉杆，所述拉杆上设置有用于锁定所述拉杆伸缩长度的锁死螺丝。
9.进一步地，所述提拉片上贯穿开设有提拉孔，所述提拉孔内壁设置有内螺纹。
10.进一步地，所述提拉片的边缘部分贯穿设置有固定孔，所述固定孔贯穿设置有滑环，所述滑环与拉杆连接。
11.进一步地，所述疏油孔的孔径为0.2～1mm，水平方向的相邻所述疏油孔间距为1～1.9cm，垂直方向的所述疏油孔设置有25～40层。
12.本实用新型的有益效果：
13.1、本实用新型的托盘为平面圆盘结构，酥点之间不易发生碰撞，托盘的直径为22
～28cm，厨房内锅的直径一般是43cm，能够适应常用油炸锅的需求，托盘的边缘部分设置有防护沿，酥点不会滑落至油锅中；
14.2、本实用新型的托盘底部设置有可调高度的支撑腿，通过调节支撑腿的使用高度，可根据每个酒店锅的大小，使托盘摆放在合适的位置，从而使肉眼能够看得见，便于观察酥开的程度；
15.3、本实用新型的拉杆靠近托托盘的一端设置有弹簧扣，方便拉与托盘之间的拆卸使用；
16.4、本实用新型的防护沿上贯穿设置有若干个疏油孔，疏油孔的孔径为0.2～1mm，保证托盘内油液及时导出的同时，有效过滤托盘内的杂质流出至油液，延长油料的使用寿命。
附图说明
17.通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
18.图1为本实用新型一种可折叠式酥点油炸托的结构示意图；
19.图2为本实用新型一种可折叠式酥点油炸托中托盘的结构示意图；
20.图3为本实用新型一种可折叠式酥点油炸托中托盘的正视剖面图；
21.图中：1提拉片、11固定孔、12提拉孔、2拉杆、21滑环、22锁死螺丝、23弹簧扣、3托盘、31疏油孔、32支撑腿、321衔接螺丝、33挂孔、34防护沿、35温度计槽。
具体实施方式
22.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
23.请参阅图1-图3，本实用新型提供一种技术方案：一种可折叠式酥点油炸托，包括用于盛放炸制酥点的托盘3，托盘3的边缘部分设置有防护沿34，防护沿34上贯穿设置有若干个疏油孔31，托盘3底部设置有支撑腿32，托盘3还设置有用于安放温度计的温度计槽35，防护沿34上设置有用于提拉托盘3的的拉杆2，拉杆2靠近托托盘3的一端设置有弹簧扣23，拉杆2的另一端设置有提拉片1，解决了过去酥点油炸托不便于收纳，油炸时容易掉渣的问题。
24.本实用新型的托盘3为平面圆盘结构，酥点之间不易发生碰撞，托盘3的直径为22～28cm，厨房内锅的直径一般是43cm，能够适应常用油炸锅的需求，托盘3的边缘部分设置有防护沿34，酥点不会滑落至油锅中。
25.本实用新型的托盘3底部设置有支撑腿32，托盘3上表面贯穿设置有衔接螺丝321，衔接螺丝321与支撑腿32螺纹配合连接，所述支撑腿32为可调高度支撑腿32，通过调节支撑腿32的使用高度，可根据每个酒店锅的大小，使托盘3摆放在合适的位置，从而使肉眼能够看得见，便于观察酥开的程度。
26.本实用新型的拉杆2靠近托托盘3的一端设置有弹簧扣23，防护沿34上等间距贯穿开设有若干个挂孔33，挂孔33与弹簧扣23相匹配，方便拉杆2与托盘3之间的拆卸使用；拉杆2为可调长度拉杆2，拉杆2上设置有用于锁定拉杆2伸缩长度的锁死螺丝22。
27.本实用新型的提拉片1上贯穿开设有提拉孔12，提拉孔12内壁设置有内螺纹，提拉孔12还可用于和螺杆连接，通过提拉提拉孔12或提拉螺杆即可提起整个装置，当卸下螺杆，提拉孔12还可以起到挂置的作用，用于将拉杆2挂置收纳。
28.本实用新型的提拉片1的边缘部分贯穿设置有固定孔11，固定孔11贯穿设置有滑环21，滑环21与拉杆2连接，使拉杆2与提拉片1之间灵活连接。
29.本实用新型的防护沿34高度为0.5～1.5cm，防护沿34上贯穿设置有若干个疏油孔31，疏油孔31的孔径为0.2～1mm，水平方向的相邻疏油孔31间距为1～1.9cm，垂直方向的疏油孔31设置有25～40层，保证托盘3内油液及时导出的同时，有效过滤托盘3内的杂质流出至油液，延长油料的使用寿命。
30.作为本实用新型的一个实施例：将拉杆2通过弹簧扣23与托盘3上的挂孔33连接，将温度计插入至温度计槽35内，将需要炸制的酥点放在托盘3上，将托盘3放在油锅内，通过温度计方便观察油温与起酥的变化程度，通过手提提拉片1，将托盘3从油锅内提拉出，托盘3内的油通过疏油孔31导出，托盘3内的残渣被过滤拦截，防止残渣进入油锅，提高油料的使用寿命；使用结束，打开弹簧扣23，将拉杆2与托盘3分离，因为提拉片1和托盘3上均有孔设计，可将托盘3与拉杆2分别单独挂起存放，占用空间小。
31.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
32.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

1.一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：包括用于盛放炸制酥点的托盘(3)，所述托盘(3)的边缘部分设置有防护沿(34)，所述防护沿(34)上贯穿设置有若干个疏油孔(31)，所述托盘(3)底部设置有支撑腿(32)，所述托盘(3)还设置有用于安放温度计的温度计槽(35)，所述防护沿(34)上设置有用于提拉所述托盘(3)的拉杆(2)，所述拉杆(2)靠近所述托盘(3)的一端设置有弹簧扣(23)，所述拉杆(2)的另一端设置有提拉片(1)。2.根据权利要求1所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述托盘(3)为平面圆盘结构，所述托盘(3)的直径为22～28cm，所述托盘(3)的上表面贯穿设置有衔接螺丝(321)，所述衔接螺丝(321)与所述支撑腿(32)螺纹配合连接。3.根据权利要求2所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述支撑腿(32)至少设置三组，相邻的所述支撑腿(32)之间的间距相同，所述支撑腿(32)为可调高度支撑腿。4.根据权利要求1所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述防护沿(34)高度为0.5～1.5cm，所述防护沿(34)上等间距贯穿开设有若干个挂孔(33)，所述挂孔(33)与所述弹簧扣(23)相匹配。5.根据权利要求1所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述拉杆(2)为可调长度拉杆(2)，所述拉杆(2)上设置有用于锁定所述拉杆(2)伸缩长度的锁死螺丝(22)。6.根据权利要求1所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述提拉片(1)上贯穿开设有提拉孔(12)，所述提拉孔(12) 内壁设置有内螺纹。7.根据权利要求6所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述提拉片(1)的边缘部分贯穿设置有固定孔(11)，所述固定孔(11)贯穿设置有滑环(21)，所述滑环(21)与拉杆(2)连接。8.根据权利要求1所述的一种可折叠式酥点油炸托，其特征在于：所述疏油孔(31)的孔径为0.2～1mm，水平方向的相邻所述疏油孔(31)间距为1～1.9cm，垂直方向的所述疏油孔(31)设置有25～40层。

技术总结

本实用新型提供一种可折叠式酥点油炸托，涉及烹饪用的油炸托领域，一种可折叠式酥点油炸托，包括用于盛放炸制酥点的托盘，托盘的边缘部分设置有防护沿，防护沿上贯穿设置有若干个疏油孔，托盘底部设置有支撑腿，托盘还设置有用于安放温度计的温度计槽，防护沿上设置有用于提拉托盘的的拉杆，拉杆靠近托托盘的一端设置有弹簧扣，拉杆的另一端设置有提拉片，解决了过去酥点油炸托不便于收纳，油炸时容易掉渣的问题，本实用新型结构合理，油炸酥点时，碎屑不会流出至食用油内，食用油不易污染，且本装置方便拆装收纳，实用性强。实用性强。实用性强。