冬瓜羊肉丸子怎么做

羊肉是主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。小编精心收集了冬瓜羊肉丸子的做法,供大家学习实践一下!
冬瓜羊肉丸子的制作食材单向离合器轴承
冬瓜羊肉丸子的做法步
1.羊肉洗净,切成小块,
2.用料理机绞成羊肉馅,
3.大葱和姜分别切末,
4.羊肉馅中加入料酒、葱末、姜末、胡椒粉、淀粉、生抽和香油,
5.搅拌均匀,静置10分钟,
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6.冬瓜去皮,切片,香菜切末,冬瓜去皮机
7.砂锅中加水烧开,转成小火,
剥线8.手上抹油,用手心将拌好的羊肉馅团成小羊肉丸子,
9.下砂锅煮至全部浮起,
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10.下入冬瓜片,
11.大火煮开,转中火煮5分钟,加1小勺盐和少许胡椒粉,
12.出锅前加入香菜末即可。
羊肉汤的营养价值
羊肉汤可以滋阴补肾、壮阳健身。特别适合体弱体虚者食用,它不像牛肉喝了会上火,它会慢慢地滋补身体。 多喝可以气好、面红润,在这方面来讲,羊汤实乃滋补养颜之佳品! 论冬季还是夏季,人们适时的吃羊肉可以去湿气、避寒气,暖心胃。羊肉中有很高的蛋
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白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。

本文发布于:2024-09-20 20:33:53,感谢您对本站的认可!

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