养猪规划案
农业的革命
农 业 革 命
二十世纪中国的伟人、中华人民共和国的缔造者英明卓见地提出中国问题是农民的问题，农业是中国经济的基础。中国农业人口占总人口的70％，中国是一个农业大国但并非农业强国。在二十一世纪的今天，农民、农村、农业，已成为影响中国经济稳定发展的大局问题。科技代表中国农业的未来。世界已确定的二十一世纪十大科学技术，其中第三项就是生物技术。目前法国、荷兰、德国、意大利、英国、美国、以列、丹麦等国家均在研制开发生物制品并用于商业用途，其中以日本、德国、以列、美国发展迅速。我们则利用微生物的利用中掀起新的一场农业革命，这场革命标志着利用微生物技术的广泛应用改变近半个也纪以来错误使用化学抗生剂和饲料添加给人类带来的恶果。 经过二十多年的改革开放，我国养殖业取得了长足的进步。但我国养殖业的高速发展也带
来了一系列急需要解决的问题，如畜禽和水产品中的药物残留和环境污染问题，依靠目前所使用的常规生产技术，并不能很好地解决这些问题和达到产品绿化的目标。 中国被列为5号疫区是指猪的口蹄疫，香港数年来发生的禽流感一直让食桌上的人们惶恐不安，事实上饲料中添加剂，抗生素的大量使用，改变了肉质本身的同时人体接受了第二次污染，从新近日本名古屋大学医学部的肝癌患者肝细胞切片报告震惊地发现肝细胞中残留了大量的农药、化肥、抗生药物成分，东京海湾捕捞的贝类生殖器改变与2000名新生婴儿中惊恐的发现居然会出现二人无法判断是男婴或女婴，让现代医学难以解脱困境。 化学给人类带来便利，同时也给人类带来灾难，在人类繁衍进步的过程中科学家们已经早已着手利用自然界本身的力量来取代滥用化学制剂带给人类的灾难，要抹掉这些阴影，那就是微生物世纪的来临，要阻断和让人类免遭二次污染，那么必须强有力的掀起一场革命，这场革命的宗旨是围绕人类生存的必须品----食物来进行。
直至今日畜产业界面对牲畜死亡率和病原菌的对抗措施也仅限于抗生制剂的大量投放与在饲料添加。 当前，畜禽和水产品的安全问题已引起我国政府及有关部门的高度重视，如何保证产品的安全，进而保障人民身体健康和保护生态环境，已经成为政府和全社会共同关注的重大问题。在加入WTO之后，国际贸易的关税壁垒进一步淡化，而相应的技术壁垒进一步强化，国际社会对我国畜禽和水产品设置的技术壁垒主要是动物疫病及产品中的药物残留问题，能否提供安全健康的畜禽和水产品是影响我国畜禽和水产品走出国门的主要障碍，是参与新世纪国际竞争的“通行证”。但是我国目前的畜禽和水产品的质量和安全卫生问题较大，尤其是药物的残留和卫生指标与发达国家的差距大，难以进入国际市场，畜禽和水产品的安全卫生问题严重已制约了我国畜牧业的发展。
在不使用抗生素和违禁药物的前提下，怎样充分发挥动物的生长潜能，生产优质的畜禽产品，同时还要兼顾环境问题，取得畜牧业发展与环境生态的平衡，是摆在政府和科学工作者面前的紧迫任务。现代生物新技术为达到这一目标提供了有效的途径。其中一种很有前途的途径是使用益生素替代抗生素和违禁药物。
新思维引领冲出重围
为什么养猪场的死亡率居高不下 ？
为什么许多的药物对猪疾病束手无策 ？
为什么我们的猪一生一世都与抗生素相依为命 ？
为什么我们的养猪场会臭气熏天 ？
为什么金属工艺品制作现在的猪肉不再鲜嫩鲜甜 ？
为什么我国肉猪出口几乎为零 ？
生态养猪场
…………
面对这些养猪业令人百思不得其解的为什么，众多业界技术精英穷其一生孜孜以求也未能到期望的答案，而今一种养猪新技术倡导全新的养猪思维和理念，告别化学药物，走向生物生态养殖。
＊ 这一新技术旨在猪整体免疫能力的提升，使猪和猪场建立起坚实的抵御疾病的防线，这才是养猪
业持续发展的唯一出路，这才是摆脱对药物和抗生素依赖的可行办法。
＊ 这新技术致力于猪环境的改善，包括猪机体微生态环境和养猪场的整体生态环境；
＊ 这新技术让猪在最适当的环境下生长：由敞开猪舍变为封闭，温度保持在25℃左右，湿
度为 70%，改善空气质量，将NH3及H2S清扫车离合器、SO2降至5PPM以下。 养猪新技术的核心在于特异菌，它具有很强的活性，兼具需氧厌氧性，能耐强酸强碱，是能广谱适应生存的益生菌。其突出功效为：1、维持消化道菌正常化，调节消化道微生态平衡;2、能产生各种消化酶，调节营养物质的消化吸收，直接提高饲料转化率，促进猪的生长和生产；3、产生非特异性免疫调节因子，强力提高猪的免疫能力，杀死病毒病菌；4、特异菌可产生B族维生素、维生素K以及活性物质； 5、防止产生并分解饲料霉菌毒素及其产物，JBC特异菌分解糖类，产生乳酸等有机酸，不产生有毒
的代谢产物，且能竞争性地抑制入侵的病原菌，抑制胃肠道内有害菌的繁殖，极大程度的提高猪
的抗病力。
养猪新技术在于完全彻底调节消化道微生态和猪的整体生态环境平衡，进而提高饲料报酬，提高猪的免疫系统能力和抗病力，从而为猪场建立一个完善的健康体系。
养殖的重点是结合研发高科技微生物的饲料养殖—特异菌
运用微生物在养殖、医药上的应用，其中研制成功的特异菌在养殖业——养猪业的应用已达到日本乃至国际顶尖水平。 新型特异菌在养殖业中的特点和作用：
特点——
1. 由于使用特殊的培养技术和制造工艺，特异菌每克浓度高达1.91011。
2. 耐高温、耐强酸且存活时间长，在60℃以下环境可存活两年以上，存活率达95%;在实时调试PH值2.0－3.7
黑发液 环境下适合生存，也即是说特异菌可以抵抗胃酸的作用，在人体和动物的胃肠内得以生存并发挥功效。
3. 特异菌对盐分具有抵抗能力，在盐分较多的环境如海水中也可以生存。
4. 特异菌可以生活在无氧环境中，一般来说，细菌可以分为喜欢氧气的细菌（好氧细菌）及讨厌 氧气的细菌（厌氧细菌）。特异菌在有氧及无氧的环境中都可以生存。 5. amadori特异菌采用纯植物培养基，大量使用不会招致异性蛋白过敏，用途广泛。
作用——
1. 具广谱抗生素的作用：JBC特异菌产品具有抑制多种细菌生长、繁殖的强大功能，尤其在抑制耐药
性金黄葡萄球菌（MRSA）、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌等多种细菌中显示其独特作
用；
2. 特异菌可以提高人或动物的抗菌能力，同时还可以清洁肠道、降低血清胆固醇、提高免疫力；
3. 可以产生相当于消耗葡萄糖量50%以上的乳酸及其他代谢物质，使食物风味更加鲜美；
4. 通过促进肠的蠕动，提高消化吸收率，最终可以改善生育能力；
5. 一般说来，有害细菌在酸性环境下不易于生长，因此，特异菌产生的乳酸还可以防止有害细菌
的繁殖、抑制癌细胞生长；
6. 特异菌产生的物质可以提高动物的免疫力，从而可以降低发病率，提高生存率；
7. 特异菌在肠道内部保持强势地位时，有害细菌生长的空间将变得十分狭窄，最终会以粪便的形
式排出体外。这种作用可以降低人或动物的患病率；
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