一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置的制作方法

1.本实用新型涉及食醋酿造技术领域，具体为一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置。

背景技术：

2.食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋，酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的，拌曲制醋则是在原料中拌入曲及酵母、酵母液，翻拌2-3次使之均匀的过程，用于拌曲的装置称为拌曲混合装置。
3.现有公开号cn214136798u，名为“混合装置”的专利，在使用时缺乏对装置冷却的结构，无法使装置内部的原料快速保持在较低的合适温度，容易造成细菌滋生从而影响制醋的品质，为此，我们提出一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置。

技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，包括箱体和进液管，所述箱体的外部下端设置有冷却组件，且冷却组件包括冷却箱和通液孔，所述冷却箱的内部设置有通液孔，所述进液管设置于冷却箱的左端，且冷却箱的右端设置有出液管。
6.进一步的，所述箱体的左右两端中部均设置有电机，且电机的转动端连接有伸缩组件，所述伸缩组件包括伸缩座和移动杆，且伸缩座靠近箱体中轴线的一端设置有移动杆。
7.进一步的，所述移动杆的外部设置有圆盘，且圆盘的上下两端均设置有转轴。
8.进一步的，所述转轴远离圆盘中轴线的一端设置有搅动组件，且搅动组件包括搅动杆和搅动臂，所述搅动杆的左右两端均设置有搅动臂。
9.进一步的，所述箱体的上壁中部设置有检修口，且箱体的左端上侧设置有阀门一。
10.进一步的，所述阀门一的左端设置有加液组件，且加液组件包括连接管、储液箱、盖体和把手，所述连接管的上端设置有储液箱，且储液箱的上端设置有盖体，所述盖体的上端设置有把手。
11.进一步的，所述箱体的上端左侧设置有进料组件，且进料组件包括阀门二和漏斗，所述阀门二的上端设置有漏斗。
12.本实用新型提供了一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，具备以下有益效果：该装置可对箱体内部的原料进行快速冷却，提高食醋的生产效率，减少杂菌滋生，提升食醋生产的品质，该装置可改变原料的流动方向，对设备内部的原料快速混合，增加各种不同的原材料之间的接触，保障原料混合彻底，提高原料的混合效果，提高产品质量，该装置可控制拌曲原料的混合比，便于根据需求及时调整原料添加配比量，保障发酵生产的效果；
13.1、本实用新型通过箱体、冷却箱、通液孔、进液管和出液管的设置，操作人员在冷却箱内部开设有通液孔，然后将冷却箱套设固定在箱体外部下端固定后，将进液管的右端与冷却箱连接，将出液管与冷却液回收设备连接，然后将进液管的左端与冷却液连接，冷却液从进液管进入冷却箱内部的通液孔，冷却液沿通液孔绕着冷却箱上升充分与冷却箱接触后带着箱体内的热量通过出液管流出，该装置可对箱体内部的原料进行快速冷却，提高食醋的生产效率，减少杂菌滋生，提升食醋生产的品质；
14.2、本实用新型通过电机、伸缩座、移动杆、圆盘、转轴、搅动杆和搅动臂的设置，原料投放完毕后，操作人员打开电机，电机带动伸缩座，移动杆沿伸缩座左右移动伸缩，带动圆盘左右移动，带动搅动杆和搅动臂左右移动且绕移动杆转动，带动箱体内部的原料混动，原料的流动带动搅动杆和搅动臂绕转轴转动，该装置可改变原料的流动方向，对设备内部的原料快速混合，增加各种不同的原材料之间的接触，保障原料混合彻底，提高原料的混合效果，提高产品质量；
15.3、本实用新型通过阀门一、连接管、储液箱、盖体、把手、阀门二和的设置，操作人员手握把手打开盖体，将发酵液放置于储液箱内，将待混合的原料放置于箱体内部，将曲添加至漏斗内，根据需要添加的量，操作人员按照对应的时间打开阀门一和阀门二，将发酵液和曲加入箱体内部，该装置可控制拌曲原料的混合比，便于根据需求及时调整原料添加配比量，保障发酵生产的效果。
附图说明
16.图1为本实用新型一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置的正视剖面结构示意图；
17.图2为本实用新型一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置的正视结构示意图；
18.图3为本实用新型一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置的搅动组件立体结构示意图。
19.图中：1、箱体；2、冷却组件；201、冷却箱；202、通液孔；3、进液管；4、出液管；5、电机；6、伸缩组件；601、伸缩座；602、移动杆；7、圆盘；8、转轴；9、搅动组件；901、搅动杆；902、搅动臂；10、检修口；11、阀门一；12、加液组件；1201、连接管；1202、储液箱；1203、盖体；1204、把手；13、进料组件；1301、阀门二；1302、漏斗。
具体实施方式
20.如图1所示，一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，包括箱体1和进液管3，箱体1的外部下端设置有冷却组件2，且冷却组件2包括冷却箱201和通液孔202，冷却箱201的内部设置有通液孔202，进液管3设置于冷却箱201的左端，且冷却箱201的右端设置有出液管4，操作人员在冷却箱201内部开设有通液孔202，然后将冷却箱201套设固定在箱体1外部下端固定后，将进液管3的右端与冷却箱201连接，将出液管4与冷却液回收设备连接，然后将进液管3的左端与冷却液连接，冷却液从进液管3进入冷却箱201内部的通液孔202，冷却液沿通液孔202绕着冷却箱201上升充分与冷却箱201接触后带着箱体1内的热量通过出液管4流出，该装置可对箱体1内部的原料进行快速冷却，提高食醋的生产效率和品质。
21.如图1-3所示，箱体1的左右两端中部均设置有电机5，且电机5的转动端连接有伸
缩组件6，伸缩组件6包括伸缩座601和移动杆602，且伸缩座601靠近箱体1中轴线的一端设置有移动杆602，移动杆602的外部设置有圆盘7，且圆盘7的上下两端均设置有转轴8，转轴8远离圆盘7中轴线的一端设置有搅动组件9，且搅动组件9包括搅动杆901和搅动臂902，搅动杆901的左右两端均设置有搅动臂902，原料投放完毕后，操作人员打开电机5，电机5带动伸缩座601，移动杆602沿伸缩座601左右移动伸缩，带动圆盘7左右移动，带动搅动杆901和搅动臂902左右移动且绕移动杆602转动，带动箱体1内部的原料混动，原料的流动带动搅动杆901和搅动臂902绕转轴8转动，该装置可对设备内部的原料快速混合，原料的流动方向多变，保障原料混合彻底，箱体1的上壁中部设置有检修口10，且箱体1的左端上侧设置有阀门一11，阀门一11的左端设置有加液组件12，且加液组件12包括连接管1201、储液箱1202、盖体1203和把手1204，连接管1201的上端设置有储液箱1202，且储液箱1202的上端设置有盖体1203，盖体1203的上端设置有把手1204，箱体1的上端左侧设置有进料组件13，且进料组件13包括阀门二1301和漏斗1302，阀门二1301的上端设置有漏斗1302，操作人员手握把手1204打开盖体1203，将发酵液放置于储液箱1202内，将待混合的原料放置于箱体1内部，将曲添加至漏斗1302内，根据需要添加的量，操作人员按照对应的时间打开阀门一11和阀门二1301，将发酵液和曲加入箱体1内部，该装置可控制拌曲原料的混合比，便于根据需求及时调整原料添加配比量。
22.综上，该用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，使用时，首先操作人员打开检修口10，将伸缩座601安装在箱体1的内部左右两壁，然后将移动杆602与伸缩座601连接，将圆盘7套在移动杆602外部后固定，然后在圆盘7的上下两端都连接上转轴8，将转轴8的另一端与搅动杆901连接，然后将搅动臂902与搅动杆901固定，操作人员在冷却箱201内部开设有通液孔202，然后将冷却箱201套设固定在箱体1外部下端固定后，操作人员手握把手1204打开盖体1203，将发酵液放置于储液箱1202内，将待混合的原料放置于箱体1内部，将曲添加至漏斗1302内，根据需要添加的量，操作人员按照对应的时间打开阀门一11和阀门二1301，将发酵液和曲加入箱体1内部，原料投放完毕后，操作人员将进液管3的右端与冷却箱201连接，将出液管4与冷却液回收设备连接，然后将进液管3的左端与冷却液连接，冷却液从进液管3进入冷却箱201内部的通液孔202，冷却液沿通液孔202绕着冷却箱201上升充分与冷却箱201接触后带着箱体1内的热量通过出液管4流出，将原料冷却后，操作人员打开电机5，电机5带动伸缩座601，移动杆602沿伸缩座601左右移动伸缩，带动圆盘7左右移动，带动搅动杆901和搅动臂902左右移动且绕移动杆602转动，带动箱体1内部的原料混动，原料的流动带动搅动杆901和搅动臂902绕转轴8转动，这就是该用于食醋酿造的拌曲高效混合装置的工作原理。

技术特征：

1.一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，包括箱体(1)和进液管(3)，其特征在于，所述箱体(1)的外部下端设置有冷却组件(2)，且冷却组件(2)包括冷却箱(201)和通液孔(202)，所述冷却箱(201)的内部设置有通液孔(202)，所述进液管(3)设置于冷却箱(201)的左端，且冷却箱(201)的右端设置有出液管(4)。2.根据权利要求1所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述箱体(1)的左右两端中部均设置有电机(5)，且电机(5)的转动端连接有伸缩组件(6)，所述伸缩组件(6)包括伸缩座(601)和移动杆(602)，且伸缩座(601)靠近箱体(1)中轴线的一端设置有移动杆(602)。3.根据权利要求2所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述移动杆(602)的外部设置有圆盘(7)，且圆盘(7)的上下两端均设置有转轴(8)。4.根据权利要求3所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述转轴(8)远离圆盘(7)中轴线的一端设置有搅动组件(9)，且搅动组件(9)包括搅动杆(901)和搅动臂(902)，所述搅动杆(901)的左右两端均设置有搅动臂(902)。5.根据权利要求1所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述箱体(1)的上壁中部设置有检修口(10)，且箱体(1)的左端上侧设置有阀门一(11)。6.根据权利要求5所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述阀门一(11)的左端设置有加液组件(12)，且加液组件(12)包括连接管(1201)、储液箱(1202)、盖体(1203)和把手(1204)，所述连接管(1201)的上端设置有储液箱(1202)，且储液箱(1202)的上端设置有盖体(1203)，所述盖体(1203)的上端设置有把手(1204)。7.根据权利要求1所述的一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，其特征在于，所述箱体(1)的上端左侧设置有进料组件(13)，且进料组件(13)包括阀门二(1301)和漏斗(1302)，所述阀门二(1301)的上端设置有漏斗(1302)。

技术总结

本实用新型公开了一种用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，包括箱体和进液管，所述箱体的外部下端设置有冷却组件，且冷却组件包括冷却箱和通液孔，所述冷却箱的内部设置有通液孔，所述进液管设置于冷却箱的左端，且冷却箱的右端设置有出液管。该用于食醋酿造的拌曲高效混合装置，该装置可对箱体内部的原料进行快速冷却，提高食醋的生产效率，减少杂菌滋生，提升食醋生产的品质，该装置可改变原料的流动方向，对设备内部的原料快速混合，增加各种不同的原材料之间的接触，保障原料混合彻底，提高原料的混合效果，提高产品质量，该装置可控制拌曲原料的混合比，便于根据需求及时调整原料添加配比量，保障发酵生产的效果。保障发酵生产的效果。保障发酵生产的效果。