1范围
本文件规定了智慧农贸市场建设与管理的总体要求、市场建设、硬件设备建设要求、软件系统建设要求、市场管理、运营评价与持续改进和组织保障。 本文件适用于深圳市区域内新建、改建、扩建智慧农贸市场的建设和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T4208—2017外壳防护等级（IP代码）
GB4943.1信息技术设备安全第1部分：通用要求 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T7722—2020电子台案秤
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T20501.6—2013公共信息导向系统导向要素的设计原则与要求第6部分：导向标志
GB/T28181—2016公共安全视频监控联网系统信息传输、交换、控制技术要求
船舶智能焊接技术GB/T31540.4—2015消防安全工程指南第4部分：探测、启动和灭火
GB50174数据中心设计规范
GB/T50526—2021公共广播系统工程技术标准
GA/T367—2001视频安防监控系统技术要求
SB/T11124—2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范
DB4403/T130—2020农贸市场升级改造建设与管理规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
智慧农贸市场smart farmer′s market
利用物联网、云计算、大数据、人工智能、区块链等信息技术，通过“互联网+”实现智慧经营和管理，达到信息实时化、具体化、可视化，以及聚合支付（人脸识别支付、智能卡支付、移动支付等）、计量监管、食品质量安全管理（含智能溯源电子秤）、大数据预测预警分析及信息发布等功能的农贸市场。
3.2
智能溯源电子秤intelligent traceable electronic scale
1
一种可以与智能硬件相结合，对称重信号进行数字化采集、传输、存储、追溯，并可对接服务器、移动终端、云等互联网单元，还可利用称重数据触发图像采集、工业控制，其他数据输入以及相关数据2
输出的电子秤。
[来源：DB4403/T 41—2020，3.2]
3.3
商户公示屏display for consumers
设置在商户摊位上方用于显示商户相关信息的公示屏。
3.4
智慧公示屏display for public information
设置在本市场公共区域内用于公示包括市场基本信息、价格指数、检测、商户信用及消费者评价、市场简讯、公益广告等信息的电子公示屏。
3.5
客流监控设备passenger flow monitoring equipment水过滤板
能实时、动态、准确、连续地记录智慧农贸市场客流量信息的仪器设备。
3.6
第三方third party
独立于智慧农贸监管方和使用方，具备专业服务能力和行业经验的服务主体，为智慧农贸系统承建、运维等提供系列的专业性服务。
4总体要求
4.1智慧农贸市场应及时、自动获取并上传本市场的商品及其进货、交易等各方面状态信息，并以信息资源为支撑，实现消费者随时可查所购商品的溯源信息。
4.2智慧农贸市场应结合消费者与商户之间交易的实际需要，实现消费者便捷和个性化购物、商户交易信息智能化管理，推动线下线上等多种形式交易。
4.3智慧农贸市场应主动采集本市场内外环境等各方面状态信息，通过人工智能算法，实现智慧农贸市场内外环境卫生、安防、健康等的监控与报警。
4.4智慧农贸市场应综合分析消费者需求与服务资源信息，为消费者提供全过程、全方位、主动式、人性化服务。
5
市场建设5.1基础设施建设
5.1.1智慧农贸市场应按相关标准的规定或要求进行智慧建设或改造升级，满足智慧农贸市场的要求。
5.1.25.1.3智慧农贸市场的选址、建筑、配套设施、装修等应符合DB4403/T 130－2020中的场地要求。
智慧农贸市场的鲜、活、生、熟、干、湿商品、腌制品、熟食乳品、酱菜调味品、粮油制品、畜禽肉类、水产经营区域等场内布局应符合DB4403/T 130—2020中的布局要求，智慧农贸市场内的公共信息导向标志应符合GB/T 20501.6—2013的要求。
5.1.4智慧农贸市场的给排水、供电、通风、环卫设施、消防设施、经营设施、监控设施、信息化设施及服务等设施应符合DB4403/T 130—2020中设施设备的要求。
车位管理系统5.2信息系统建设
35.2.1系统组成
97ga智慧农贸市场应采用信息网络、音视频技术、移动应用、智能溯源电子秤及感知设备建立智慧农贸市场信息系统，利用物联网、云计算、大数据、人工智能、区块链等技术，实现农贸市场的智慧化。按照智慧农贸市场信息系统面向的主要使用对象，系统应包括但不限于以下子系统：
背板制作
a)智慧农贸市场管理子系统；
b)商户经营管理子系统；蝇蛆蛋白
c)消费者互动子系统。
5.2.2智慧农贸市场架构拓扑图
智慧农贸市场架构拓扑图见图1。
图1智慧农贸市场架构拓扑图
5.2.3系统软件
智慧农贸市场信息系统软件应基本实现信息传输、存储、查询、统计分析、数据交互及可视化展示等功能，采用的软件平台界面友好、使用方便，硬件与软件兼容实现各子系统间能互联互通。
5.2.4视频监控
智慧农贸市场建立的信息系统应能实现实时视频监控、红外测温、人脸识别、口罩识别、防护服识别等，采集客流信息并进行分析与统计。
5.2.5信息展示
智慧农贸市场建立的信息系统应能实现视频、音频、图片等信息的发布和展示。
5.2.6设施设备
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