原料蜂蜜-下料-浓缩
1.1. 浓缩工艺流程:
原料蜜验收→选配→预热→低温融蜜→过滤→灭菌和融化结晶核→真空减压浓缩→冷却→检验和包装→贮存 1.2. 蜂蜜酒加工工艺流程:
蜂蜜加水稀释→调节pH→巴氏灭菌→冷却→接种→发酵→补料→发酵结束→过滤→灭菌→灌装
采收-干燥-去杂-灭菌-(破壁)
2.1. 蜂花粉产品加工工艺流程:
蜂花粉→蜂花粉中有效成分的提取→浓缩→调配→均质→造型
2.2. 蜂花粉片剂工艺流程:
蜂花粉→灭菌→粉碎→制粒→整粒→压片→包装
2.3. 蜂花粉蜜膏工艺流程:www.auau66.Com
蜂花粉预处理→蜂蜜预处理→搅拌混合→乳化均质→灌装→检验→包装
蜂王浆-过滤-冷冻-(干燥)
3.1. 蜂王浆冻干粉工艺流程:北京百泰克
蜂王浆→过滤→真空低温干燥→粉碎→封装保存
铁水预处理3.2. 蜂王浆冻干粉含片工艺流程:
蜂王浆制成冻干粉人参取汁制成冻干粉
↓↓
蔗糖、甘露醇甘氨酸粉碎后过80~120目筛
↓
柠檬酸溶于水中搅拌至全溶
↓
原料混合均匀制成片
3.3. 蜂王浆蜜膏工艺流程:
蜂蜜→加温、粗滤/精滤→灭菌
↓
分子筛膜
蜂王浆→稀释、过滤→混合→静置→灌装封口→成品
↑
山梨酸钾、香精
4.蜂巢素
蜂蜜
↓
清洁、成熟、封盖巢蜜脾→熬制←蜂胶液
↓→
灭菌→冷却→灌装
主料
名称
深加工产品或技术名称主要配方所涉及的设备备注
蜂蜜浓缩蜂蜜
化蜜槽、输蜜泵、
缓冲储罐、过滤
器、压滤机、真
空装置、真空浓
缩器、换热器、
储罐、洗瓶机、
灌装机等
一般一套浓缩设
备就能齐全所涉
及的设备
蜂蜜酒
蜂蜜90kg、去离子水
酵母适量
发酵罐、离子交
换水处理器
蜂花粉
蜂花粉片
回馈单元>ar台粉碎机、压片机
100目以上的筛
子、烘干箱
用浓度70%~75%
的乙醇喷洒灭菌蜂花粉蜜膏
蜂花粉21kg、蜂蜜78kg、
苯甲酸钠1kg、香精适
量、蒸馏水加至100kg
配料罐、100目
滤网、胶体磨、
均质机
蜂王浆蜂王浆冻干粉含片
蜂王浆冻干粉、人参冻干
粉、糖、甘露醇、糊精、
甘氨酸、柠檬酸
80~120目筛、压
片机
蜂王浆含片
鲜王浆100g、人参10g、
VB12g、VB20.25g、辅料
(淀粉和葡萄糖)适量
过滤器、浓缩器、
压片机
配料是制成1000
粒的标准量,人参
提取液用乙醇提
取蜂王浆蜜膏
鲜蜂王浆40g、蜂蜜
1080g、山梨酸钾1g、食
用酒精适量、香料适量
过滤器
蜂巢素老巢脾、蜂蜜、蜂胶液