序号 | 类别 | 品种 | 产品 | 检验项目 | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 米粉制品 | 米粉、粉干、水粉、白棵（黄棵） | 水分、酸度、吊白块、无机碎、铅、总汞、镉、铝、二氧化硫、黄曲霉毒素BI | |
2 | 生面食制品 | 馄饨皮、饺子皮、湿面、线面 | |||
3 | 挂面 | 挂面 | 水分、酸度、二氧化硫、总碑、铅、过氧化苯甲酰、溪酸盐、甲醛、着剂（柠檬黄、日落黄、范菜红、胭脂红、亮蓝） | ||
4 | 年糕 | 年糕 | 水分、酸度、总碑、铅 | ||
5 | 速冻食品 | 速冻调制食品 | 肉丸、肉片（畜禽肉丸）、肉燕（生食） | 铅、碑、镉、汞、糖精钠、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮 | |
6 | 速冻面米制品 | 馄饨、饺子、汤圆、粽子、小笼包 | 铅、过氧化值（仅适用于以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品）、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、安赛蜜 | ||
7 | 肉制品 | 熟肉制品 | 烤肉类 | 神、铅、汞、镉、珞、N-二甲基亚硝胺、脱氢乙酸、山梨酸、亚硝酸盐 | |
8尼龙包胶线 | 酱卤肉制品 | ||||
烟盒工艺品9 | 肉燕（熟食） | 碑、铅、汞、镉、铭、脱氢乙酸、山梨酸 | |||
10 | 动物性水产制品 | 气囊材料预制动物性水产品 | 鱼丸、鱼片、鱼饺、鱼面 | 铅、镉、格、甲基汞、无机神、挥发性盐基氮、盐分、过氧化值 | |
11硬质合金密封环 | 调味品 | 酱油 | 酿造酱油 | 氨基酸态氮、铅、总碑、黄曲霉毒素B1,苯甲酸、山梨酸 | |
12 | 食醋 | 酿造食醋 | 总酸、碑、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸 | ||
13 | 水产调味品 | 鱼露 | 铅、镉、无机神、苯甲酸、山梨酸 | ||
14 | 辣椒酱 | 辣椒酱 | 铅、总碑、镉、汞、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1 | ||
15 | 黄豆酱 | 黄豆酱 | 氨基酸态氮、铅、总神、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠 | ||
16 | 食用菌制品 | 干制食用菌 | 珅、铅、汞、镉 | ||
17 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 蔬菜干制品 | 碑、铅、汞、镉、亚硝酸盐、亚硫酸盐 | |
18 | 酱腌菜 | 铅、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜 | |||
19 | 淀粉及其制品 | 薯类淀粉 | 地瓜粉 | 种、铅、二氧化硫、黄曲霉毒素B1、铝、水分 | |
20 | 淀粉制品 | 粉扣、粉丝、粉条 | |||
21 | 淀粉糖 | 麦芽糖 | 麦芽糖（液体） | 铅、碑、二氧化硫、着剂（胭脂红、 | |
22 | 麦芽糖（固体） | 览菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、山梨酸 | |||
23 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆腐类、豆腐干类、腐竹类 | 铅、镉、铭、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、吊白块（仅适用腐竹类） | |
24 | 酒类 | 发酵酒 | 黄酒 | 铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素 | |
25 | 中式糕点 | 热加工类糕点 | 烘烤糕点、油炸糕点、水蒸糕点、熟粉糕点、其他热加工糕点（炒米糕） | 酸价、过氧化值、总神、铅、黄曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）、糖精钠、甜蜜素、着剂（胭脂红、览菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、铝、水分 | |
26 | 月饼 | 月饼 | |||
27 | 其他食品 | 红曲 | 酿造红曲 | 铅、神、黄曲霉毒素B1、糖化力 | |
28 | 食糖 | 原糖 | 红糖 | 碑、铅、二氧化硫、不溶于水杂质 | |
29 | 蜜饯 | 凉果类、糖渍类、糖霜类、果脯类、话化类 | 芙蓉李干、糖青梅、糖冬瓜条、地瓜脯、杨梅干等 | 菌落总数、大肠菌、霉菌、二氧化硫、着剂（胭脂红、范菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、铅 | |
30 | DD LM0558 水果干制品 | 干制水果 | 智能鞋柜葡萄干 | 水分、总酸、着剂（胭脂红、觉菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、铅 | |
31 | 糖果制品 | 中式糖果 | 姜糖、黄豆糖、花生糖、芝麻糖等 | 铅、糖精钠、黄曲霉毒素B1 | |
本文发布于:2024-09-21 11:11:40，感谢您对本站的认可！
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