肯德基是全球最大的速食连锁企业之一，它的物流配送体系是保证产品质量、让快捷服务成为可能的重要环节。从最早的直接物流方式，到现在的统一配送环节方式，肯德基的物流策略不断改进，不断完善，以适应市场要求和顾客需求。 一、物流配送的各个环节
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肯德基的供应商全球分布，从生产到给肯德基配送，这些物资需要经过一个繁琐的流程。为确保质量，肯德基设有专门的采购团队，负责联系供应商，在商品的质量、价格、交货周期、供货能力等方面会进行严格的筛选和评估。 2. 中央配送
肯德基通过中央配送的方式，使用自己的运输车辆将产品在各个区域间进行配送。这种方式节省了海量的时间和成本，同时还能够保证产品的新鲜度和质量。在中央配送中，每
个产品的重量、体积、温度、湿度都会根据不同的产品进行区分，以确保产品在运输过程中的安全。如何安排物流的时间和路线也是一个非常重要的问题。
3. 区域配送
在中央配送之后，肯德基在各个地区的仓库会将产品再次进行分拣并进行需要的处理。在这一过程中，产品会由成品仓库货架运输至区内各门店仓库货架，由仓库人员进行拆批、贴单、排队。
擦车工具
4. 门店配送
最后，是门店配送，即将货运送到各个门店。这个过程相对来说比较简单。但为了保证产品的新鲜度和卫生健康，需要有专门的配送车辆，同时还需要严格的时间和温度控制，对货物数量和品种也有严格的限制。
1. 成本控制策略
肯德基是一个长期以来致力于成本控制的公司。由于物流成本占整个企业成本的比重比
较大，因此，肯德基在物流配送的时候，会寻求更加高效的物流配送方式，减少不必要的成本浪费。同时，肯德基会寻到最好的供应商，以保证商品的质量。
2. 自由竞争策略
肯德基不采用对供应商进行排他式合作的方式，而是建立自由竞争的模式，吸引更多的优质供应商以保证物资质量。同时，肯德基会设立供应商评价系统，以便于合作供应商之间的合作和利益互惠。
3. 可持续发展策略
肯德基物流配送也有着自己的环保策略，肯德基致力于通过实现环保发展目标，在保证同等质量下，减少物流配送所占用的能源和资源，为环境保护作出贡献。同时，肯德基还会通过回收利用的方式把废弃物转化为有价值的资源。
三、物流配送模式的变迁
肯德基在物流配送方面进行的改变主要有以下几点：表贴式永磁同步电机
方形磁铁
1. 从采取直接物流方式到现在的统一配送方式塑料油箱
在过去，肯德基采用的是直接从供应商那里订购或者去药店购买。但随着肯德基业务的扩大，这种直接采购方式难以满足需求，肯德基因此转变为了现在的中央配送模式。
2. 从主要通过自建仓库进行物流到采用第三方物流配送公司的模式
为了应对市场的快速变化，肯德基开始考虑利用第三方物流配送公司进行配送。随着第三方物流配送公司的不断发展和改进，这种方式成了更加高效的户外运输 way。
3. 从周期性订单到实时订单
肯德基在过去采用的是周期性订单，这种方式容易导致产品库存过多或过少的情况出现。而现在，肯德基已经实行了实时订单配送方式，可根据顾客需求、市场状况和企业生产能力实时管理库存和产量。这种新的方式大大提高了效率和减少了浪费。
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