规模化鸡场的建设与设计分析

规模化鸡场的建设与设计分析
力矩限制器摘要:鸡场场址的选择、规划以及建筑设计的合理性、科学性是影响鸡体健康和产出的重要因素。本文以正大潍坊360万蛋鸡全产业链项目的鸡场建筑设计为依托,结合我国北方鸡蛋生产区气候特点以及建设形式,从场址的选择、鸡场类型的确定以及建设设计方法等方面展开探讨,以求达到鸡场的最佳环境,满足鸡场成产需求。wifi温控器
关键字:鸡场 建设 场址 建筑设计
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1场址选择
1.1地理位置
参照农业部发布的《动物防疫条件审查办法》(中华人民共和国农业部令 2010 年第 7 号),场址首先要满足当地卫生防疫要求避开禁区域,同时,选择场址地理位置必须避开经常频发自然灾害(泥石流,龙卷风等)区域,远离居住区,村舍,水源地,景观保护区等。选择场址应符合本地区农牧业生产发展整体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护规划的要求。
另克交通因素,不能选址在主干道的周围,最少距离主干道400m[1]。距一般道路不小于500米;新建场址应满足卫生防疫要求,场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1000米;距其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰场不小于2000米;距居民区不下于3000米,并且应位于居民区及公共建筑常年主导风向的下风向处[2]。内外道路需平坦,便于运输生产和生活物资。场址必须有充足的饲料来源,远离其他类型的畜禽场和屠宰场以及有毒有害的工厂,新建场址周围应具备就地无害化处理粪尿、污水的足够场地和排污条件,并通过畜牧场建设环境影响评价。避免环境污染[3]
1.2地势地形
鸡场应建在地势向燥,排水良好,通风、隔离条件好的区域,南向或东南向,以利于光照、通风。地势最好有一定的坡度,一般坡度应为1%一3%[4]洗手器,以利光照、通风和排水,易于组织防疫。不得在低洼潮湿之处建场,否则鸡易发疫病。
1.3土壤
鸡场土质最好是含石灰质的土壤或沙壤土,能保持舍内外干燥,雨后能及时排除积水。应
避免在黏质土地上修建鸡场,靠近山地丘陵建鸡场时,应防止“渗出水”浸入。除土质良好外,地下水位也不宜很高[5]
1.4日照
日照时间有重要作用,长日照对鸡场保温、节省能源、产蛋及鸡健康均有益,鸡场的选择需考虑充足的日照时间。
1.5水源
场址的选择必须水源充足,取用方便。鸡场用水水质应符合NY5027要求[2],最好采用地下水,河水和其他用水未经消毒处理,不宜作为鸡场的水源。
1.6土地征用
土地征用遵循不占农田、节约用地、降低建设成本的原则,不能利用荒地和劣地建场。鸡场分期建设时,场址选择应一次完成。近期工程应集中布置,土地征用估算占地面积见表1。远期工程可预留用地,随建随征。征用土地可按场区总平面设计图计算实际占地面积[1]
表1 土地征用估算
场别 饲养规模 占地面积(m2/只) 备注
种鸡场 1万-5万只 0.6-1.0
蛋鸡场 10万-20万只 0.5-0.8
肉鸡场 100万只 0.2-0.3 按年出栏计
2鸡场类型的选择
鸡场主要有全开放式、半开放式和封闭式三种类型。
2.1全开放式鸡场
全开放式鸡场(或称普通鸡场)的特点是鸡场有窗户,全部或大部分靠自然的空气流动来通风换气。一般饲养密度较低。全开放式鸡场的优点是设计、施工工艺及内部设置简单,造价低,节省能源,投资少,对饲料的要求不很严格,度而且鸡能自由活动,适应性较好,体质较强健。
其缺点是鸡的生理状况与生产性能均受外界条件变化问的影响,属粗放性管理,鸡体通过昆虫、飞鸟、土壤、空气等各种途径感染疾病的可能性大;占地较大,用工较多。
2.2半开放式鸡场
半开方式鸡场是一种介于开放式鸡场和封闭式鸡场之间的一种鸡场,它是利用自然条件和人工条件相结合的一种饲养模式。鸡场造价适中,节省能源,能利用鸡场设备抵御不良环境对鸡的影响,饲养效果好于开放式鸡场。
染料敏化太阳能电池2.3封闭式鸡场
封闭式鸡场(或称无窗鸡场),这种鸡场除设置应急窗在断电时临时开窗通风换气以外,平常是封闭的,采取人工光照,机械通风。这种鸡场特点是采用机械喂料与换气,人工光照,一年一次性清粪,鸡处于人工控制的封闭环境中,外界干扰少,利于鸡的生长发育和产蛋。但一次性投资大,造价高,光照、通风、降温等都靠电,对电源的依赖性很强,耗电量很高。没有电源保证就不能使用。因为密闭式鸡场饲养密闭度很大,夏天必须有良好的通风和降温设施,否则会有热死鸡和产蛋量下降的现象发生。
随着我国经济建设的飞速发展,对环境保护的要求越来越高,封闭式鸡场的养殖方式得到进一步推广,正大潍坊360万蛋鸡全产业链项目即采用封闭式的鸡场形式。
3鸡场建筑设计
3.1鸡场面积的控制
养鸡场按饲养规模可分为大、中、小三种类型,饲养规模在10万只以上的为大型鸡场,1万~10万只的为中型鸡场,1000~1万只的为小型鸡场。养鸡场设计鸡舍面积和容量时,应从鸡场总体规划鸡周转,饲养方式,设施设备,饲养管理人员工作量等多方面综合考虑。
在养鸡场现有设备条件下,应以1名或2名饲养管理人员能担负的饲养量为l栋鸡舍的容量为宜,并以此作为鸡舍面积的设计依据,一般情况下,小型鸡舍可设计为宽7~8米,长33~53米。笼养鸡3000~5000只;大中型鸡舍可设计宽
10~12米,长40~65米,笼养鸡5000~10000只。
3.2鸡场的平面布置
整个鸡舍需满足工艺流程要求,工艺流程均按照相应规范进行操作使用:人员必须消毒后方可进入鸡舍,图1为该项目青年鸡场总平图,图中所示每2栋鸡舍共用一个料塔、出粪房,每栋鸡舍设置一个除尘间。通过饲料传输,带将饲料运送至鸡舍内;养场区需要保持恒温环境;另一方面,青年鸡场每生产完一批青年鸡后均需要彻底清洗、消毒鸡舍,以保证下批青年鸡进场区的环境干净卫生;需要注意的是青年鸡舍清洗池需保证一个清洗的同时另一个水池能正常使用。鸡的粪便通过出粪房、出粪棚进行运输处理,以保证工艺的流畅性。
图1 青年鸡场总平图
青年鸡经过140天左右生长周期后进入蛋鸡场饲养,蛋鸡场主要接收满16周青年鸡进场,
进行孵蛋下蛋。图二为蛋鸡场总平图,其中特别提出蛋品加工区,蛋品通过蛋廊输送入蛋品加工区,进行清洗、消毒、吹干、排风等工艺流程,采用分级设备将鸡蛋按大小等级进行帅选分级并包装;再进行深加工,包括蛋液预混区,热制区、打蛋间、蛋壳间,包装区,通过CIP间(在线清洗)对鸡蛋进行巴氏消毒、灌装后再送入冷库,最后通过卸货车在卸货区装车,配送。其余还包含养殖区管理用房、蛋鸡场管理用房、动力中心、地下水池、储藏室、投料鹏、营养油料棚、主车间、原料库、污水处理站、地磅棚、门卫办公库房、取样棚、综合服务用棚、车辆泡沫消毒设施、大门、影壁墙。

本文发布于:2024-09-22 19:42:03,感谢您对本站的认可!

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