五⾕杂粮——⼩⽶
模胚
压花器据⼩⾕的了解，⾷疗之本，在于善⽤——⼩⽶，在于善⽤五⾕杂粮之⼩⽶⼩⽶为⽲本科植物粟⼦的种⼦，去壳即为⼩⽶。⼩⽶颗粒很⼩，黄⾊或黄⽩⾊，是我国北⽅的主粮之⼀，我国历来就有“五⾕杂粮，⾕⼦为⾸”的说法，由于⼩⽶的适应能⼒强，⾃古以来就是我国北⽅⼲旱和半⼲旱地区种植的主要粮⾷作物之⼀，也是⼤旱之年⽼百姓的“救命粮”。
⼩⽶熬粥营养价值丰富，为上好的滋补佳品，有“代参汤”之美称。本草纲要异名：粢⽶、粟⾕、粟⽶、硬粟、灿粟、⾕⼦、寒粟、黄粟、稞⼦等。性味归经：性寒，⽆毒，味⽢。归肾、脾、胃经。
功效主治：益肾、益⽓、除热、解毒。主治寒热、⼩便不利、胃热消渴、漆疮、筋⾻挛急等。
⽤法：煮⾷、蒸⾷，制糕点，还可以酿醋、酿酒等，也可捣或嚼碎外⽤。营养成分⼩⽶中含丰富蛋⽩质，少量脂肪，碳⽔化合物的含量也⽐较多。此外，还含有丰富的粗纤维及钙、磷、铁、胡萝⼘素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素，还含有多种维⽣素等营养成分。
破真空阀
⾷疗作⽤：⼩⽶具有健脾和中，益肾⽓、补虚损，防⽌反胃、呕吐、消化不良等功效，是脾胃虚弱、精⾎受损、消化不良、产后虚损，⼩便不利等患者的良好保健⾷品。⼩⽶中所含⾊氨酸含量为⾕类之⾸，有调节睡眠的作⽤。⼩⽶富含铜，有保肝作⽤。新鲜⼩⽶中含有丰富的维⽣素E和其他多种营养素，有益于⼼脏、肝脏、内分泌和其他脏器，所以⼩⽶能延缓⼈的衰⽼。在公交车上释放
太阳能广告灯箱
饮⾷禁忌：⼩⽶不能和杏仁⼀起吃，否则会让⼈上吐下泻。⼩⽶粥不宜太稀薄，产妇更不能完全以⼩⽶为主⾷，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 知识宝袋：选购⼩⽶时，好的⼩⽶呈鲜艳⾃然黄⾊，光泽圆润，⼿轻捏时，不会染上黄⾊。掺假⼩⽶，如⽤姜黄或地板黄等⾊素染过的⼩⽶，在⽤⼿轻捏时⼿上会染上黄⾊，或把少量⼩⽶放⼊杯中加⼊少量⽔，摇晃后静置，若⽔变黄即可说明该⼩⽶染过⾊。
翟志光⼤夫表⽰：1、⼩⽶宜与⼤⾖或⾁类⾷物混合⾷⽤，这是由于⼩⽶的氨基酸中缺乏赖氨酸，⽽⼤⾖的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充⼩⽶的不⾜；2、⼩⽶粥不宜太稀薄，淘⽶时不要⽤⼿搓，忌长时间浸泡或⽤热⽔淘⽶；3、⼩⽶的蛋⽩质营养价值并不⽐⼤⽶更好，因为⼩⽶蛋⽩质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低⽽亮氨酸⼜过⾼，所以产后不能完全以⼩⽶为主⾷，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 木材拉丝机
——优选五⾕健康之源
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议