苯甲酸钠和对羟基苯甲酸的应用性能

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氧化钢苯甲酸钠和对羟基苯甲酸的应用性能 
1. 英文名:sodium benzoate 外观:白颗粒或结晶性粉末 分子式:C7H5NaO2 密度:1.44g/mL 相对分子质量:144.10 溶解性:易溶于水,稍溶于醇 结构式: 熔点:300℃ 质量标准:白颗粒或结晶性粉末;干燥失重≤1.5%;含量≥99.0% 应用性能: ①是重要的食品防腐剂,能防止由微生物的作用引起食品腐败变质,延伸食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。也可作为饮料的防腐剂。 ②可用作化妆品、洗涤剂、牙膏、涂料、胶黏剂等的防腐剂,也用作塑料增塑剂、医用杀菌剂、媒染剂及用作创造香料的原料。 ③用作电镀添加剂,例如酸性镀锌的添加剂。 用量:用量为0.15%~0.25% 平安性: ①按规格用法和储藏,不会发生分解,避开与氧化物接触。 ②本品低毒。应用在食品中的限量为0.15%,不允许用于食用肉类和维生素B1中。 ③苯甲酸钠大多为白颗粒,无臭或微带安眠香气味,味微甜,有收敛性,也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。 生产办法: (1)苯甲酸与中和法将水和加入中和锅,加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸,至反应液pH为7~7.5。加热使逸尽,加活性炭脱半小时。抽滤,滤液浓缩后徐徐放入结片机液盘内,经滚筒干燥结片,粉碎,得。 (2)两步法苯甲酸可由水解、脱羧制得;亦可由甲苯氧化、水解制得;还可挺直由甲苯液相氧化制得。苯甲酸再经
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Na2CO3中和即成钠盐。 2. 英文名:p-hydroxybenzoate 相对分子质量:138.12 分子式:C7H6O3 外观:淡黄结晶 结构式: 熔点:214~216℃ 密度:1.46g/mL 溶解性:微溶于水,易溶于热水和,溶于、。不溶于 质量标准:白结晶粉末;熔点214~217℃;含量≥99.5% 应用性能:对羟基笨甲酸是用途广泛的有机合成原料,特殊是其酯类,包括对(尼泊金甲)、乙酯(尼泊金乙)、丙酯、丁酯、、,可作食品添加剂,用于酱油、醋、清凉饮料(汽水除外)、果品调味剂、水果及蔬菜、腌制品等,还广泛用于食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂等方面。对羟基苯甲酸也用作染料、农药的中间体。在农药中用于合成有机磷杀虫剂GYAP、CYP;在染料工业中用于合成热敏染料的显剂;还可用于彩胶片及合成油溶性成剂“538”及尼龙12中用作增塑剂的生产原料。另外,还用于液晶聚合物和塑料。 用量:0.012~0.5g/kg 平安性:该物质对环境有危害,对水体和大气可造成污染,有机酸易在大气化学和大气物理变幻中形成酸雨。因而当pH值降到5以下时,会给动、植物造成严峻危害,鱼的繁殖和发育会受到严峻影响,流域土壤和水体底泥中的金属可被溶解进入水中毒害鱼类。水体酸化还会导致水生生物的组成结构发生变幻,耐酸的藻类、真菌增多,而有根植物、细菌和脊椎动物削减,有机物的分解率降低。酸化后会严峻导致湖泊、河流中鱼类削减或死亡。 生产办法:的生产办法有多种,苯酚钾羧化法较适于
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工业化生产,该法又分酚钾固相羧化法、酚钾溶剂羧化法、酚钾与的延续气液相法。将40%左右的溶液与苯酚加入反应锅中混合,于100 ℃搅拌0.5h,至酚钾液的游离碱为0.3%~1.2%。加热,举行常压脱水,至内温为140℃时改为减压脱水,在10.6kPa压力下蒸水0.5~1h,直至内温达170℃以上。加入溶剂苯酚共沸脱水,至200℃(2.67kPa)结束脱水,得酚钾与酚的复合盐。将制备的上述复合盐继续加热至220~230℃,通入净化无水的,压力维持在0.5 MPa,反应2.5 h,降温至200℃补加苯酚,保温搅拌30min,然后减压回收苯酚至尽。再通入举行其次次羧化,约需2h。羧化结束后,回收苯酚,冷却至180℃以下,加水溶解,即得羧化液(对羟基苯甲酸二钾盐)。将硫酸逐渐加入羧化液中,于70℃以下中和至pH值为6.7。冷却过滤除去硫酸钾,所得粗品滤饼用水重结晶、活性炭脱,即得含量99%以上的对羟基苯甲酸。 对羟基苯甲酸二钾盐也可由水杨酸二钾盐转化得到。因此工业上也可由水杨酸经成盐、转化、中和得到,但成本较高。另外,生产糖精时的副产物对甲苯磺酰氯,经氨化、氧化、酸析、碱熔、再酸析也可获得该品。该法收率较低,成本较高,而且糖精副产物中往往夹带有毒的杂质邻磺酰胺基甲苯。【关键词】苯甲酸钠 碳酸氢钠 二氧化碳 羟基苯甲酸甲酯  上一篇: 下一篇:

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