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Q/YS 西安源森生物科技有限公司企业标准
Q/XAYS DS-5B-2014
丹参提取物
2012-10-15发布2012-11-15实施西安源森生物科技有限公司发布
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前    言
本标准由西安源森生物科技有限公司研发中心提出。 本标准由西安源森生物科技有限公司负责起草。
本标准主要起草人:王国健、刘夫旭、王平、李建、郑楠。 本标准的附录 A 、附录 B 、附录 C  为规范性资料。 本标准于2012年8月15日首次发布。
丹参提取物
1 范围
本标准规定了丹参提取物的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以丹参的干燥根茎为原料经洗净 ,粉碎,提取,过滤,浓缩,水沉,浓缩烘干,粉碎过筛而成的丹参提取物。  2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB7718  食品标签通用标准 GB5749-2006  生活饮用水卫生标准 GB/T 191  包装储运图示标志 GB/T
2760  食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2  食品卫生微生物学检验  菌落总数测定 GB/T 4789.3  食品卫生微生物学检验  大肠菌测定 GB/T 4789.4  食品卫生微生物学检验  沙门氏菌检验 GB/T 4789.5  食品卫生微生物学检验  志贺氏菌检验
GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验  溶血性链球菌检验方法测定 GB/T 4789.10  食品卫生微生物学检验  金黄葡萄球菌检验 GB/T 4789.15  食品卫生微生物学检验  霉菌和酵母菌计数 GB/T 5009.3  食品中水分的测定 GB/T  5009.4  食品中灰分的测定方法 GB/T 5009.11  食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12  食品中铅的测定
GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T 5009.22  黄曲霉毒素 B 1 的测定 GB/T 14187  包装容器纸筒纸桶
GB/T 17325  食品卫生检验方法微生物检测方法
GB/T 17332  食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 《中华人民共和国药典》2005年版一部
定量包装商品计量监督管理办法[国家质检总局令(2005)第 75 号] 3 产品规格
产品规格应符合表 1
表 1
汽车阻尼板
产品名称 含量规格 包装规格(KG )
丹参提取物
丹酚酸B 5%
25KG
注:除以上规格外,可根据用户对含量要求进行混配。
4 技术要求 4.1 原料要求 4.1.1 植物基源
唇形科植物丹参的根茎。 4.1.2 原料标准
原料无可见异物,无腐烂、无霉变。 4.1.3 溶媒标准
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生活用水:符合GB5749 生活饮用水卫生标准。 乙醇:GB 10343-2008 食用酒精国家标准。 4.1.4 辅料标准
食用淀粉:符合GB/T8885 食用淀粉卫生标准。 4.2 感官指标
4.2.1 丹参提取物的感官指标应符合表 2 规定。                                                              表 2
项    目 要      求     泽 棕黄 气    味 气微 滋    味 味苦、涩
形    态
均匀、无可见异物的精细粉末
4.3  净含量负偏差
产品含量负偏差≤0.3%。 4.4 理化指标
理化指标应符合表 5 规定。
表 5
项        目 指    标 产品名称
丹参提取物
鉴  别 符合4.2的感官指标及附录C 中含量测定方法要求
水 溶 性
溶于水 生产比例指标 10:1以上
粒度(80目筛的通过率,%)
100
应用系统运维堆密度(g/100ml)
0.45~0.65g/ml
水 分(%) ≤ 9.0 灰 分(%) ≤ 7.0 铅(Pb ,mg/kg ) ≤ 2.0 砷盐(以As 计,mg/kg ) ≤ 1.0 汞(以Hg 计,mg/kg ) ≤ 0.3  农药残留
六六六(mg/kg ) ≤ 0.1 滴滴涕(mg/kg ) ≤ 0.1 五氯硝基苯(mg/kg )
≤ 0.01
黄曲霉毒素B 1(μg/kg )
≤ 5.0
4.5  微生物指标
各不同规格产品微生物指标应符合表 6 规定。
表 6
项        目 指        标 大肠菌(MPN/100g ) 不得检出 细菌总数(cfu/g )
≤ 1000 金黄葡萄球菌 不得检出 沙门氏菌 不得检出 志贺氏菌 不得检出 溶血性链球菌  不得检出 霉 菌(cfu/g) ≤25 酵母菌数(cfu/g)
≤25
4.6  产品得率
丹酚酸B 5%的原材得率为10%。 5 检验方法 5.1 感官检验
取样品适量置于白瓷盘中用感器判断其泽、气味、滋味、组织和检查有无异物。 5.2 净含量负偏差
按定量包装商品计量监督管理办法[国家质检总局令(2005)第 75 号]进行测定。 5.3 理化要求
5.3.1 指标成分含量
指标成分的含量按附录C 中规定的检验方法进行测定。 5.3.2 粒度
按附录A 中规定的试验方法进行测定。
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