摘要：风幕柜作为敞开式制冷设备，其蒸发器运行在冰点以下的蒸发温度下，蒸发器的设计需要考虑结霜式的换热效率、风阻、结霜量等因素，故该部件的设计是风幕柜产品除风幕外，又一非常重要的一个环节，本文研究了不同参数下蒸发器的在该产品应用中的性能情况，提供了一种有效的抗霜、高效换热器的设计方法。民宿管理系统
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Abstract：As an open refrigeration equipment, the evaporator runs under the evaporation temperature below the freezing point. The design of the evaporator needs to consider frost -type heat exchange efficiency, wind resistance, frost volume and other factors. Therefore, the design of this component is another very important link in addition to the wind curtain. This article studies the performance of the evaporator in the product application of different parameters. It provides an effective anti -cream. Design method of high -efficiency heat exchangers.
Keyword: Curtain cabinet Evaporator Frost
一、前言
目前冷藏风幕柜因受敞开式结构影响，环境中热空气极易进入柜内在蒸发器上结霜，导致蒸发器外表面热阻、风阻变大，最终导致蒸发器能力下降制冷能力不足，频繁化霜造成的耗电量升高。行业内研究人员也在不断寻求各种方法减少结霜，或者增加风幕有效性阻挡外部空气进入，或者使用大片距换热器减少风阻，但这些方法十分局限，只能在单方面改善结霜情况，不能完全解决结霜有害现象。故研究一种无霜、少霜的蒸发器，可大幅增加风幕柜的能效，降低便利店、超市等制冷场所的能耗，具有较大的经济效益。
药用复合膜二、风幕柜蒸发器管路布置对蒸发器性能的影响
应用系统运维
蒸发器设计是风幕柜的难点，其关键在于在气候类型3下（25℃/60%RH）,保证换热器换热能力并要求蒸发器表面不易结霜。其使用场景如图1所示，蒸发风机产生的气流分为两个方向，其中一个方向通过蒸发器形成内层风幕，另一个方向通过外层风道形成外层风幕。因回风来自柜内风幕及其箱外的热气卷入，蒸发器在制冷过程中，蒸发温度维持在-5℃，含有水蒸气的热气经过蒸发器会产生凝结进而在低温下结霜，导致蒸发器表面换热恶化，同时使得蒸发器翅片变厚，风阻增加，最终导致风幕失效，故蒸发器抗霜研究是风幕柜制
冷系统中关键技术之一。
图1.风幕柜蒸发器工作原理
研究组成员制定了多套蒸发器方案进行相关研究，并进行对比，具体如下：
研究组1：采用紧密管布局设计方式，具体参数φ9.52管径内螺纹高效换热管，4排10列，管间距25.4mm，列间距22mm，如图2左。
研究组2：采用局部加大管间距的设计方式，间隔布管，具体参数：φ9.52管径内螺纹高效换热管，4排12列，管间距25.4mm，列间距22mm，如图2中。
研究组3:采用全部管路加大管间距，强化底部除湿等方案，具体参数：
φ9.52管径内螺纹高效换热管，4排12列，管间距50mm，列间距22mm，如图2右。
图2.风幕柜蒸发器的几个方案
把三组蒸发器分别安装在三台同样结构的风幕柜上，进行相关对比测试。测试发现，在湿度为30%RH的干燥环境下，组1（图2左）的换热器在-5℃的环境下不结霜，其制冷效果很好，制冷2h后的柜温可维持在5.5℃；但把湿度提高至标准工况（60%RH），环境温度25℃时，换热器结霜明显，运行30min后出现霜堵，风幕无法维持，柜温持续升高，风幕柜无法工作，该测试说明风幕柜的使用场景不能完全按照空调类产品蒸发器的设计经验来设计，需要考虑大湿度下蒸发器结霜对制冷性能及其风阻的影响。
研究组成员又陆续对组2（图2中）、组3（图2右）换热器进行研究，发现运行至霜堵的时间有所延迟，但仍然在短时间内出现霜堵现象，无法实现正常制冷（如图3、表1）。
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