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机关食堂蒸饭操作规范

机关食堂蒸饭操作规范
一、操作程序
1、检查蒸饭柜水箱的储水量，确认是否够水，慎防烧坏电炉丝。
2、清洗大米，并将洗好的大米适当地加入蒸饭托盘内。
3、将加入了大米或其它食物的托盘放进蒸饭柜内，摆好整齐及适量加水。
3、开启电源开关并确认电炉丝已开始发热。
珠光膜4、关闭蒸饭柜门，蒸饭中途要随时检查水量及电力。
5、注意蒸饭时间，及时确认米饭是否蒸熟。并适时关闭蒸饭柜电源。
6、起饭时需待蒸柜内蒸气温度有所下降再取，预防高温烫伤。 对旋轴流风机
二、清洁保养
1、先用清水将柜内外残饭粒冲刷掉。
透水混凝土施工方案
2、用抹布清洗内外，并冲洗及擦干。
安装网3、及时将蒸饭柜内的存水更换，
4、tvc转换器完成工作即关闭柜门。
4、每日对蒸饭柜系统检查，记录《设备日常保养检查表》。电机传动

本文发布于:2024-09-21 22:17:38，感谢您对本站的认可！

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