作者：王艺燎,刘毅,秦国杰
来源：《果树资源学报》2022年第06期
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摘要：【目的】冬棗生产中滥用肥料对果实品质和安全性造成了影响，妨碍了冬枣产业的健康发展，为此，探索适合永济冬枣树体生长的最适微肥浓度组合，以提高果树产量和品质。【方法】以“沾冬2号”为试验品种，以13种硒硼锌微肥组合为处理，研究了喷施不同微量元素对冬枣叶片单叶重、叶片厚度、叶面积、叶绿素、Se、B、Zn、N、P、K、Ca和Mg元素的影响。【结果】不同微肥处理能够提高叶片的单叶重、叶片厚度、叶面积和叶绿素含量，组合配施的效果整体优于单施，其中以硒硼锌共处理（T13）的促进效果最为显著；此外，微肥处理能够不同程度提高冬枣叶片微量元素Se、B、Zn，以及大量元素N、P、K、Ca和Mg的含量；单施硒肥对叶片Se含量提升效果优于组合配施，其余叶片元素的测定结果均为组合配施效果更优。【结论】硒硼锌微肥促进了冬枣叶片的生长，以及叶片矿质营养的积累，以硒硼锌共处理（T13）的综合效果最佳，适合在永济冬枣产区推
广应用。
关键词：设施冬枣;微肥组合;叶片生长;矿质元素
文章编号：2096-8108（2022）06-0027-06中图分类号：S665.1文献标识码：A
Effects of Combined Application of Selenium， Boron and
Zinc on Leaf Growth and Mineral Nutrition of Winter Jujube
WANG Yiliao，LIU Yi，QIN Guojie
（College of Horticulture， Shanxi Agricultural University， Taigu 030800，China）
风筝绞盘 Abstract：【Objective】The overuse of fertilizer in the production of winter jujube affected the fruit quality and safety and hindered the healthy development of winter jujube industry. Therefore， the optimal combination of micro-fertilizer concentration for the growth of winter jujube was explored to improve the yield and quality of fruit trees in Yongji City.【Methods】The effects of spraying different trace elements on leaf weight， l
eaf thickness， leaf area， chlorophyll， Se， B， Zn， N， P， K， Ca and Mg of winter jujube were studied with ‘Zhandong 2’ as the experimental variety and 13 combinations of selenium， boron and zinc micro fertilizers as the treatment. 【Results】Different micro fertilizer treatments could improve the single leaf weight， leaf thickness， leaf area and chlorophyll content of leaves. The effect of combined application was better than that of single application， among which the treatment of selenium， boron and zinc （T13） was the most significant; In addition， micro fertilizer treatment could increase the contents of trace elements Se， B， Zn， and large elements N， P， K， Ca and Mg in winter jujube leaves; The effect of single application of selenium fertilizer on the increase of Se content in leaves was better than that of combined application， and the determination results of other leaf elements were that the effect of combined application was better.【Conclusion】Selenium boron zinc micro fertilizer promotes the growth of winter jujube leaves and the accumulation of mineral nutrients in leaves. The comprehensive effect of selenium boron zinc treatment （T13） is the best， which is suitable for popularization and application in Yongji winter jujube production area.
Keywords：winter jujube in greenhouse; micro fertilizer combination; leaf growth; mineral element
冬枣Ziziphusjujuba Mill. cv. Dongzao，鼠李科枣属落叶小乔木果树，枣（Zizyphusjujuba Mill.）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphus Mill.）植物[1]，迄今有500年的栽培历史，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣品质优良，皮薄，肉质鲜嫩特脆，富含19种人类所必需的氨基酸。‘沾冬2号’是冬枣品种之一，又称短枝冬枣、二代冬枣等，‘沾冬2号’以其优良的品质，备受消费者的喜爱，市场价格达到16元/kg[2]。
视频显示器 营养元素是果树生长发育、开花结果的物质基础，果树的营养状况直接影响着它的产量、品质和树势。硒能刺激植物生长，增强植物体抗氧化作用。Narges Oraghi Ardebili[3]等人的研究表明，施硒肥可以提高叶片的叶绿素含量、保护酶活性，增加植株对不良环境的抵抗能力。硼可以促进植物体内碳水化合物的运输和代谢，同时促进细胞伸长和细胞分裂，植物供硼不足时，会有大量糖类化合物在叶片中积累，使叶片变厚、变脆，甚至畸形。魏巍[4]的研究表明喷施硼钙肥能有效提高冬枣叶片的光和效率，增加了可溶性固体和还原糖含量，增加了冬枣的甜度。锌在植物植物物体内有多种功能，它能参与生长素的代
谢，参与光合作用中CO2的水合作用，促进蛋白质的代谢。植物缺锌时，生长受到抑制，叶绿素形成受阻，会表现出叶片的脉间失绿或白化症状。赵宇瑛[5]研究表明，叶面喷锌可使柑桔叶绿素含量提高、光合速率增强。科学施用微肥可以提高果树产量和品质，但目前果农没有意识到微肥的重要性，冬枣生产上大多凭经验施肥，造成肥料滥用的现象，对果实品质和安全性造成影响，妨碍了冬枣产业的健康发展，如何恢复和提高冬枣品质已成为冬枣生产上亟待解决的问题。此外，关于冬枣的喷施微肥研究较少，不能为果农提供很好的借鉴。
为此，本试验研究以‘沾冬2号’设施冬枣为试材，研究叶面喷施硒、硼、锌微肥配施对冬枣叶片生长及矿质营养的影响，筛选出适宜的枣树微肥施用方法，为‘沾冬2号’设施冬枣生产中合理使用微肥提供理论依据。试验地设在山西省永济市开张镇中农乐有机冬枣示范园。该地位于山西省西南部，运城盆地西南角，属于北温带大陆性气候，四季分明，光照充足，无霜期最多达216 d，年平均气温在13.5 ℃左右，年降雨量大约在550 mm左右，试验基地的土壤类型为碱性壤土，pH值约为7.8。示范园采用水泥钢架和全钢架结构设施大棚。
1材料与方法
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1.1试验材料
试验所用设施冬枣的品种名为‘沾冬2号’。树龄8 a，树形为4主枝开心型，环剥方式采用主枝环剥，种植密度为100～110棵/亩（667 m2），试验树土壤施肥条件一致。
试验所用的亚硒酸钠（分析纯，含量97.0%）产自天津大茂化学试剂厂；试验所用的硼为当地常用的多聚硼微肥，主要成分为硼酸聚合物，纯硼含量≥17%，智力化学矿业有限公司；试验喷施的锌为当地市场常见的微力多锌，IDHA-锌≥10%，波兰阿道姆有限公司。试验所用萘乙酸产自四川润尔科技有限公司，有效成分含量20%。GA3采用的是赤霉素920（纯度90%，分子量：346.38）产自广州市林国化肥有限公司。
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1.2试验处理
本试验以喷施清水为对照（CK），分别设置4个试验处理，处理1：硒+GA3+NAA；处理2：硼+GA3+NAA；处理3：锌+GA3+NAA；处理4：不同微肥组合+GA3+NAA。
本试验分别在初花期（5月8日）、盛花期（5月15日）、坐果期（5月25日）、白熟期（6月16日）将4个处理液对全树进行叶面喷施，喷施时间均为下午16：00之后，并在6
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月23日按照东西南北4个方向对不同处理的植株叶片进行采样。
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