PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS
S
nidd●陈又义 龚文艺（崇左市土壤肥料工作站 广西 崇左 532200）
摘要：富硒花生具有一定的营养保健价值，市场发展前景看好。本文从品种选择、种子处理、栽培管理等角度，总结富硒花生优质高产栽培技术，以期促进富硒花生的高产栽培，提高富硒花生产品的附加值，增加农民生产收益。 关键词：花生；硒元素；栽培技术
硒是人体所需的重要微量元素，具有清除自由基、抗衰、防癌等作用。当人体缺少硒元素时会引发克山病、脱发等生理疾病。人体内的硒元素主要靠食物来补充，但日常食物中硒元素的含量受到种植时土壤中硒含量的影响，且人体对硒的吸收能力十分有限，从而导致我国很多地区的人缺硒。 近几年，富硒作物成为生产应用和科学研究的关注热点。花生是我国重要的油料作物，种植范围广、种植难度低、产量大、价格适中，易被消费者接受，有利于大面积开发推广。富硒花生籽粒中的硒主要以
蛋白质结合硒和多糖结合硒的形式存在，脂肪态结合硒含量较少，有利于人体吸收，因此富硒花生具有较大的发展潜力，前景美好。
富硒花生种植技术水平的高低对作物产量会产生巨大的影响。科学化种植可以提高单位产量，增加农民收入，还能提高硒元素的含量，对我国花生的科学化、优质化种植有重大意义[1]。根据近年来市场反馈来看，富硒花生价格较高，盈利能力强，还可以使产业链精细化，延长富硒花生商品产业链，进行富硒花生优质栽培有利于提高产品附加值，进而增加农民生产收益[2]。本文就富硒花生的优质高产栽培技术阐述如下。 1 品种选择与种子处理
1.1 品种选择
选择生长时期适宜、早熟、易丰产、抗旱抗寒和抗叶斑病的花生品种。不同品种的花生内部组织结构不同，导致花生仁的弹性不同。在深加工时要选择适宜的加工型花生品种[3]。
1.2 种子处理
在播种前要对种子进行处理。首先，进行发芽测试，确保种子发芽率高于95%；然后晾晒种子、剥壳，花生种子保存过程中易返潮，为提升花生种子活力，保证种子发芽率，可提前带壳晾晒花生种子，
晾晒时间控制在2~3d；晾晒结束后，在播种前3~5d完成花生剥壳，挑选颗粒饱满、均匀、未被损害的一级或二级大粒作为种子，将其他小粒淘汰；最后，选用浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂或胶悬浮剂进行拌种，药剂用量控制在种子量的0.3%~0.5%，也可将10g适乐时与5kg水充分混合后，与10~15kg花生种进行拌种。2 栽培条件
花生对于土壤条件要求不高，适应性良好。土层肥厚、透气性好的砂壤土地块种植花生最佳。砂土种植的花生具有皮薄、果实饱满、产量高的特点，如在黏重的酸性土壤上种植，需要对土壤进行降酸改良。
3 栽培技术
3.1 播种方法
花生适合聚集种植，种植时可以采取穴播、沟播等方法。秋季前茬作物收割后灭茬、秋翻、耙、压后做成新垄。准备地膜覆盖栽培的地块，做成垄底宽75~80cm、垄高5cm、垄面宽65~70cm的梯形垄，厢与厢中间做成宽20~25cm、高15cm的小垄，以备播种时取土用。采取大垄双行种植，穴与穴间隔15cm左右，每穴播种2粒。注意种子不要播种过深，3~5cm比较适合。若土质较黏重可适当浅播。
3.2 移栽环保材料服装
能量传送器
花生在齐苗后及时查苗，缺苗的可催芽补种或移苗补缺，移苗补缺以具有2片真叶以上的幼苗为好，趁阴天下午进行带土移栽，方便幼苗移植后能够存活；栽后注意浇水，成活后施少量肥
料，促使其长势赶上正常植株。起垄栽培的花生植株具2片真叶时进行破垄退土清棵，使2片子叶叶腋露出土外见光，以利幼苗侧枝生长，使幼苗生长健壮，促进主根下扎，分枝粗壮，能够缩短节间距离，起到蹲苗作用。
3.3 施肥
为保证花生正常发芽、生长，需合理施加肥料。首先，施用基肥，基肥施用量一般占总施肥量的80%~90%。基肥主要选用有机肥，配以氮肥、磷肥、钾肥等化学肥料。施肥中需将有机肥、生物菌肥、钾肥及2/3的氮、磷肥均匀撒在耕作层，剩余的1/3氮、磷肥选在播种期间施加。选用沟施或穴施方式施肥，以保证耕地全层施肥，最终达到提高产量的目的。
其次，播种过程中需施加种肥，施肥过程中需保证肥料与种子之间保持合适距离，以免影响种子发芽及正常生长。
最后，在花生苗生长中后期，为避免植株出现早衰影响产量，需在叶面喷洒叶面肥，可选择浓度为2%~3%的过磷酸钙水溶液或浓度为0.2%的磷酸二氢钾。
3.4 硒肥补充
15gan硒肥补充可以在叶面喷施“粮油型富硒增甜素”，花生生长发育过程中将无机硒转化为有机硒，花生籽粒中硒元素含量提高。
鉴于花生在开花下针期（50%植株开花到50%植株出现鸡头状幼果）硒的积累效果最好，可在此期对花生加大含硒肥料的施入，有效提高肥料的利用率。分期多次叶面喷洒效果最佳，成本最低，而且花生对于水溶性的肥料吸收能力最强[4]，有利于硒元素的积累。
晴天或阴天均可以施肥，这样可以延长肥料的转化率生效时间，提高施肥效果。但“粮油型富硒增甜素”不能与碱性肥料和农药混合使用。
3.5 病虫害防治
花生在生长过程中主要的病虫害有叶斑病、锈病、病毒病、根腐病、蛴螬、花生蚜等。
3.5.1 叶斑病可在发病初期喷洒75％百菌清500~800倍液，或者喷洒50％多菌灵800~1 500倍液等药物。配置药物时，可添加0.1%的农药助剂提高农药使用效果。通常情况下，间隔7~10d喷洒1次防治叶斑病药物。
3.5.2 锈病可在发病初期喷洒20％粉锈宁乳油l 500~2 000倍液，或者喷洒l2.5％唏唑醇（速保利）可湿性粉剂4 000~5 000倍液防治锈病。3.5.3 病毒病为防治病毒病，可选用轮作方式，选择抗病毒病的花生品种；在农药防治上，可选用32%核苷·溴·吗啉胍（全新配方）、抗病威（病毒K），选择气温30℃以上的天气，间隔7~10d喷洒1次防治。
3.5.4 根腐病 为防治根腐病，需喷洒棉隆等农药。重病耕田，在播种前需对土壤进行熏蒸，以降低病害发病率，同时采用沟施方式在耕田中施加45~75kg/hm2的棉隆，或者采用沟施或穴施方式，施入30~60kg/hm2的10％灭线磷颗粒剂。
3.5.5 蛴螬为防治蛴螬，可采取以下措施：播种前选用25％的克甲种衣剂对种子包衣进行消毒处理；每公顷耕地中施加3％辛硫磷颗粒剂，为保证药物施加均匀性，可选择将药物撒在犁后的小垡头上，以达到防治地下害虫的目的；防治成虫可在成虫盛发期，选用50％辛硫磷乳油或者40％毒死蜱乳油等药物，拌入土壤，控制药物用量在750g/hm2以内，为保证药物可充分发挥其效果，需在雨前或雨后土壤湿度较大时，均匀将药物撒在植株主茎处土壤表层，以达到毒杀成虫、降低土壤中虫卵量的目的。
3.5.6 花生蚜播种期选用10％辛拌磷粉粒剂等药物与土壤充分混合，控制药物用量在750g/hm2 以内，也可选用25％克甲种衣剂对种子包衣进行处理；生长前期可喷洒吡虫啉粉剂、高效氯氰菊脂乳油防治花生蚜，生长中、后期可喷洒快杀灵乳油、辟蚜雾可湿性粉剂进行防治。
此外，也可以引入生物防治技术，利用害虫的天敌达到防治虫害的目的，如七星瓢虫是花生蚜的天敌，可采用保护七星瓢虫的方式防治花生蚜。4 收获
花生成熟的标志是停止生长，果实外部的荚果纹路清晰，籽粒饱满充盈，水分充足[5]。花生在生长成熟后应该及时收获并避免集中堆放，应立即晒干，减少水分，这样可以有效减少花生发霉，提高花生品质。
（下转第61页）
树冠不经修整，遮光严重；有的过于密集，通风不好，到结果期却无法结实。应通过改造培育、透光抚育、嫁接等有效措施，培育优质果材，促进其尽快结实，使原有的单一红松用材林向果林兼用材林转变。
3.2 大力营造红松果材林
充分利用各方面条件，在退耕还林地、林间空地、林冠下大面积营造红松果林。对国有林区的退耕还林地块制定相应的政策：将所有适宜的还林地块公开承包给个人，以50年或更长时间为承包时限，由承包人负责栽培、抚育、管护和采果，到期后无偿交还各林业局。
3.3 利用科学技术攻克红松矮化和松果采收等难题
一方面积极推广各大科研机构或企业在红松果材林营造、培育等方面先进的生产技术。另一方面围绕当前产业发展的难题，诸如结实周期长、采收效率低、病虫害防治难等方面，组织科技术人员，开展科技攻关，并对红松矮化、大树移植下山、密林分植等技术进一步研究论证。3.4 提高加工能力
鼓励和扶持林区职工和加工企业在重点基地林场建立收购网点，建设大型烘干、冷藏仓储等设施。利用资源优势，引导社会资本投入，大力发展红松籽精深加工产业，延长产业链条，提高产品附加值。
作者简介： 丛琳（1972.9-），林业工程师，从事营林技术研
究等。
属的四种猕猴桃风味甚佳，每年都可以有一定的经济收益。而葡萄属的两种植物，口味一般，但可以用来酿酒。
3.2.3 园林景观应用价值 本次调查的野生藤本植物最重要的开发价值在于园林景观应用的开发。在本次调查的34种植物中多数野生藤本植物的园林应用价值很高，具有极大的开发价值。如可观花的三叶木通及铁线莲属植物，忍冬属的淡红忍冬及盘叶忍冬，可观果的南蛇藤、五味子、勾儿茶属等，可观叶的三叶木通、南蛇藤、三叶地锦。
2硅酸铝纤维毡一般情况下，生长速度快、适应性强的藤本植物在园林绿化中是最受欢迎，如三叶木通、串果藤、三
叶地锦、常春藤可用于垂直绿化，南蛇藤、五味子属、葡萄属、猕猴桃属等可用于棚架类绿化[3]，勾儿茶属植物可用于悬垂绿化。
参考文献电动橡皮
[1]国.甘肃省小陇山高等植物志[M].兰州：甘肃民族出版社，2002.
[2]张玉芹，宋加录.甘肃省葡萄科野生果树资源调查分析[J].北方果树，2012(03):1-3.
[3]刘刚.甘肃小陇山林区野生葡萄科植物种类及其园林应用[J]. 特种经济动植物，2019(03):27-28,29.
※
基金项目： 天水市科学技术局科技支撑计划项目“天水地
区观赏藤本植物种质资源调查及其人工繁殖体系的建立研究”（2020-NCK-5694）。
作者简介： 郭继荣（1981-），女，讲师，主要从事植物分类与识
别教学与研究工作。
（上接第59页）
参考文献
[1]徐观华，陈燕.不同花生品种富硒能力研究[J].农业研究与应用,2018(31):33-35.
[2]钟洪禄.花生的富硒特性及硒形态分析的研究[D].沈阳：辽宁大学,2019.
[3]郭京臣，薛强，杨硕，等.典型品种花生仁力学特性研究[J].中国油料,2020(45):108-110.
[4]赵雪梅，何礼新.含硒肥料对花生富集硒能力的影响[J].西南农业学报,2019,32(02):2 350-2 354.
[5]杨宇，李丽华.富硒花生优质高产栽培技术[J].作物研究,2011(25):380-382.
作者简介： 陈又义（1979.11-），男，农艺师，主要从事土肥水
技术推广和富硒农产品开发。
（上接第55页）
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议