苯甲酸的测定方法
高效液相谱是从20世纪60年代后期开始发展起来的，具有填料颗粒小、且均匀，小颗粒具有高柱效特点，该法是目前应用最多一种谱分析方法。与经典液相谱相比，其优点是分辨率高、灵敏度高、样品量少、易回收和谱柱可重复使用等。
液相谱法除可检测乳制品中苯甲酸含量，还能测定其在其它食品中含量。采用高效液相谱法测定巴西食品中苯甲酸含量。分别将饮料、果汁、黄油及奶酪等食品进行粉碎处理，然后与蒸馏水混合，再用氢氧化钠溶液将ph值调为碱性，最后离心处理，取上层清液进行反相谱法测定，其检测精密度和准确度均能满足分析要求。liu等〔5〕采用液相谱仪测定面粉和油炸食品中苯甲酸含量，样品经乙醇超声破碎后提取苯甲酸，然后用c18柱进行梯度洗脱。经实验测得苯甲酸线性检出范围为0.50~15.06mg/l，最低检出限为0.22 超导无轴陀螺空天载具
mg。
无铬钝化液蓄电池模拟器毛细管电泳（简称ce），是上世纪80年代初发展起来一种新型高效分离技术。以毛细管为分离通道，以高压支流电场为驱动力，通常使用内径为25，000~100，000
拉配nm弹性涂层熔融石英管。该毛细管特点是容积小、侧截比大，可用自由溶液或凝胶等为支持介质，在溶液介质下能产生平面状电流场.该法具有高效、快速、样品量少、测定成本低等优点。
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