冷藏物流企业制冷部十二月份工作计划

冷藏物流企业制冷部十二月份工作计划镜片镀膜

部门：冷藏制冷部 20XX年12月责任人：---

序号	工作项目	目标及标准	实施步骤及措施	权重（分值）	上级评价
一	运行管理	保鲜库温度控制幅差不超过0.3℃精密触发器；速冻加工满足客户需求，降低温度缩短冻结时间；低温冷藏温度控制在-20±1℃；盐水制冰满足业务需求，缩短制冰时间。	1、对果蔬物流处使用的库房如 CA02#、CA04#、 CA10#库等入货量多、入货时间较长，除每天的检查外，每月对最里边、最下层的丰水梨检查一次。 2、对保鲜萝卜的库房C201#、C301#、 C302#、 C303#、 C304#、B102#、 B103#，根据入库时间的长短，温度控制在0.5∽1度左右，每7∽8天对每个库的萝卜进行品温检查，发现预冷透后，逐步降低温度，以每次降低0.2度左右为宜；每天的白班、中班至少进库检查一次，主要检查结霜、帆布袋的完整情况、探头的位置情况等等；对存萝卜的库房的冷风机每天的白班进行融霜。 3、随着环境温度的逐渐降低，对运行时间作出调整，以保证低温库的温度为前提，谷期全时间运行，平期缩短为1小时，主要维持白班高温库的融霜。 4、速冻间的投入根据业务需求，完成零星结冻需求如台湾烤肠、鱼虾等，全部在谷期进行。 5、根据仓储部每天6:00前传递的入库信息单，对每天入货多、出入货频繁的库房着重降温，对所有冷饮库着重降温。	30
二	设施维保	确保设施正常运行，设施完好率、使用率达95%以上。	1、 C201#库装配安装轴流风机；C10#库更换轴流风机电机。 2、2#水泵更换调料压盖；抽真空水泵更换轴承。 3、2#机维修和更换滑环插片；5#机维修检查电控柜。 4、8#氨泵更换轴封，因进液阀关闭不严，需要抽空B-40立式低压循环桶进行。 5、循环水池内安装调试三台潜水泵。 6、运行班每天对所有气调库冷风机轴流风机的例行检查；每周的星期五、星期六早7:30---8:00对所有气调库冷风机轴流风机检查一次。 7、五台立式冷凝器顶部分水器每周例行清理一次。	20
三一体化橡胶道口板	安全与节能管理	确保人身安全和设施无事故，做到安全运行；经营运行，实现运行成本最小化。	1、现场监督和控制相关设施整修的施工安全。 2、机房后院高压系统对锈蚀严重的阀门、管道及法兰螺栓进行更换。牛蒡去皮机3、每天对相关设施巡检一次，杜绝“跑、冒、滴、漏”现象。 4、按规定每周对高压系统放空气不少于两次、对有关设备放油不少于两次。 5、随着环境气温的不断降低，只要库房温度合适，应适当的缩短运行时间；谷期全时间运行，平期比以前减少网页电视1小时运行时间。	30
四	基础管理	流程修订培训到位；严肃工作秩序；着重提升员工的精细化水平。	1、结合设施整修，进行防氨泄漏、防火及应急预案的再培训。金银花采摘机 2、制冷部20XX年工作计划的制定。 3、制冷运行与维修继续轮训。	20
合计：				100