农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物和杂质的总称。能对农残的快速检测的仪器称为农药残留快速检测仪。 目录附加说明使用方法优缺点产品概述农药残留的危害
附加说明
1、包装及保存：农药残留检测试剂包含缓冲剂10包，胆碱酯酶5瓶，显剂5瓶，底物5瓶，可供500份样品测试；使用前整盒试剂应保存于4℃冰箱，保质期12个月；室温或常温保存时，保质期3～6个月。 2、试剂的使用：任何试剂使用时，用一瓶打开一瓶，用完后才使用新的，防止试剂变质。
3、试剂只出不入原则：测试时，从任何试剂瓶吸出的试剂，禁止再次注射回试剂瓶。
4、器具原则：用于移液的器具每次使用后都应清洗干净，以免交叉污染。
5、检测操作使用移液器及放液过程中，需适当掌控节奏，以免吸液或放液过快导致加试剂量不准，并且有利于保护移液器设备。
6、本仪器通用于按国家标准GB/T5009.199及按行业标准NY/T448—2023配套试剂的检测。使用方法参照试剂配套说明书。
7、更认真的仪器操作方法请参阅产品配套的说明书。
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1、开机
打开仪器背面电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，进行检测之前先校正仪器零点
2、试剂配制
2.1、缓冲液：取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯洁水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液（pH7.6）,常温保存。
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2.2、显剂：取1瓶显剂加25mL缓冲液溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存。
2.3、底物：取1瓶底物加12.5mL蒸馏水或纯洁水溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存；
或取1瓶底物加2.5mL蒸馏水或纯洁水溶解，使用时取20μL，4℃冰箱保存。
2.4、胆碱酯酶：酶制剂无需配制，可直接取用，使用时取100μL，4℃
冰箱保存。
3、样品提取
取2g果蔬样品（块茎类取4g），叶菜剪成25px左右见方的碎片，块茎类取横截面样品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL缓冲液，振荡1～2min，倒出提取液，静置2min，待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。
4、测试
4.1、对比测试：于反应瓶中加入2.5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显剂，混匀，
静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立刻倒入比杯中，适时放入仪器的测量室通道中。按〈对比〉键，显示屏延迟设定秒数后，测量时间开始倒计时，计时完毕，显示屏显示对比吸光度增量（ΔΑ），并提示完成。在进行对比测试时，其他通道可同时进行样品测试。
4.2、样品测试：于反应瓶中加入2.5mL待测液，再分别加入100μL酶液和显剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立刻倒入比皿中，适时放入仪器的测量室通道。按〈样品〉键，显示屏下方延迟设定秒数后，测量时间开始倒计时，计时完毕，显示屏显示样品吸光度增量（ΔΑ）及抑制率，并提示合格或超标。数据可进行自动保存，如有需要按〈打印〉键打印。自动泊车功能
优缺点
速测卡目测法（纸片法）农药残留快速检定仪
优点：
（1）体积较小，重量较轻，而且型号的仪器还可以自带电源，便利在外出或户外没有电源
的条件下操作。
（2）价格便宜，简单配齐全部试验需要的试剂和玻璃仪器等，可以说它是使用最广泛的农药残留速测仪。
（3）对操作人员的技术要求不高，操作简单。
（4）在一次检测样品较少的情况下，使用这种速测仪检测，能较快得出结果，由于它一次能检测9～12个样品。
缺点：
（1）检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药的浓度范围有限，而且检测的限度比较高，所以它的精准性比较低，是常用农药残留速测仪器中检测限的，有肯定的应用局限性。
（2）由于速测卡的价钱比较贵，所以它检测1个样品的费用相对比较高。
（3）对于一次检测较多样品，此类速测仪不便利，检测全部样品的时间要长一些。
（4）由于它重要是靠目测速测卡的泽变法来作出判定的，所以对于检测结果的判定，需要从长期的实际操作中总结阅历，才能比较简单和精准地判定出哪些是合格的样品，哪些是不合格的样品。
智能化农药残留综合速测仪
优点：
（1）由于它是酶抑制率测定法（分光光度法）仪器，相对速测卡目测法（纸片法）农药残留快速检定仪，其检测有机磷类和氨摹甲酸酯类农药的浓度范围要相对大一些，而且检测的限度也相对偏低，所以它的精准性相对较高。
（2）智能化农药残留综合速测仪，除了能快速检测蔬菜和水果的有机磷类和氨基甲酸酯类农药的残留外，还能快速定性检测硝酸盐和重金属含量，确定是否超标，而且检测1个样品所需费用也较低。
（3）整套设备体积小，重量也较轻，所以也较便利带到户外作业。
（4）此类速测仪在检测结果后，能自动判定样品是否合格，较第1种农残速测仪检测结果（需要目测判定其是否合格）的精准性要高很多，显现误判的情况要相对较少。
缺点：
（1）虽然此类农药残留快速检测仪精准性较高，但是由于目前所用的国产试剂质量不稳定，因此灵敏度较低。此外，它集多个检测项目于一身，因此精准性还不是很高，而且检测的时间也比较长，是3种常用速测仪中所需检测时间最长的。
（2）由于农药残留快速检测仪所用试剂的特别性，所以其试剂的保存条件也较苛刻，试剂不用时，必需放在冰箱的冷冻室中保存，而且其他硝酸盐和重金属检测项目的检测试剂平常也必需保存在冰箱的冷藏室。
耐高温毛毡（3）它对硝酸盐和重金属项目检测的精准性是很低的，而且不能确定它们的含量。
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（4）智能化农药残留综合快速检测仪对技术人员的要求要高很多，操作人员本身要有肯定的试验操作本领和阅历，而且要经过肯定的培训后，才能较好地完成检测任务。
（5）智能化农药残留综合快速检测仪检测1个样品所需的时间是这3种速测仪中最长的，而且假如一次性需要检测大量样品的话，所需时间就更长了，很难达到适时和快速检验样品的目的。
产品概述
农药残留快速检测仪是依据我国国情和市场需要而研制开发的检测农药残留量的专用仪器。
可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
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