○ 山东省农机技术推广站 栾雪雁
山东农业大学机电学院 张万枝
高。秋季马铃薯种植时间一般为8月，一般选用生长期短且易早熟的品种。二是薯粮间作，大垄双行栽培模式，主要在胶州地区，包括胶州、平度、安丘、高密、昌邑等地，栽培模式以“春马铃薯→大葱”“春马铃薯→玉米→小麦”为主。三是“薯、粮、菜”间作套种，以露地地膜覆盖栽培为主，部分实行大拱棚覆盖栽培，间作套种主要为“春马铃薯→玉米→大白菜 ”等。经过多年的试验示范对比，本技术方案结合马铃薯播种收获机作业要求，按照早春、春季、秋季马铃薯的种植特点形成，基本适用于山东种植马铃薯的平原地区。
1.早春马铃薯全程机械化生产 滕州是全国最大的马铃薯二季产区，早春马铃薯以滕州为主要生产地区。滕州市地处鲁南地区，季风型大陆性气候，是著名的“中国马铃薯之乡”。近年来滕州马铃薯种植面积不断扩大，已经形成了地膜覆盖、双膜拱棚、三膜拱棚和冬暖大棚等多种栽培模式，满足不同市场需求，但拱棚种植仅适用于小型机械作业。同时为了抢占马铃薯市场先机，早春滕州地区普遍采用带芽播种模式，以促进种薯早生壮芽、出苗整齐、高效增产、提早上市。 （1）耕整地 马铃薯耕整地目前基本实现全面机械化。耕种地机具基本都通用化，包括深松、旋耕、施基础肥料等，一般采用通用的旋耕机、翻转犁、深松机等。耕整地是农业耕作中最基本的作业，其目的是通过翻耕整平，松碎土壤，改善耕层结构，促进土壤中的水、肥、气、热相互协调，提高土壤肥力。滕州马铃薯种植区域土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质为疏松的沙壤土或壤土。耕整地前及时将前茬作物收获后残留的病叶、病株带离田间处理。12月前深耕25cm左右，使土壤冻垡、风化，以接纳雨雪，冻死越冬害虫。播种前及时耙耱，达到耕层细碎无坷垃、田面平整无根茬，做到上平下实。
（2）播种 种植前准备，早春滕州地区马铃薯种植所采用的种薯全部选用脱毒G2、G3代良种。脱毒种薯有出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大等优势。试验研究表明，马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯，对马铃薯产量的贡献率可达60%左右。播种前需进行切块催芽，切块催芽每亩需种薯150kg左右。播种前25～30天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2～3天，同时剔
除病薯、烂薯，然后进行切块。每块种薯有1～2个芽眼，重量25～30g。晾干刀口后放在温度为18℃～20℃的室内采用层积法催芽，待芽长到2～3cm时，放在散射光下晾晒，芽绿化变粗后即可播种。同时由于种薯的异地调运，种薯带菌相互传播现象非常严重，易影响出苗，极易造成苗期黑胫病、黑痣病、茎基腐病、干腐病的发生。种薯拌种可以减轻这些病害发生。滕州地区马铃薯种薯切块均采用人工切种，尚无切种机械可用。
播种时间一般是1月下旬至2月上旬，当气温稳定在3℃以上，土壤深10cm处地温为7℃～15℃时即可播种。种植主要采用单垄单行，垄宽为60cm左右，垄高为20cm左右，株距为15cm左右。播种机具选用海纳LSMZ-2H/2L型双垄单行带芽播种机，解决了滕州带芽种植难题，具有开沟、施肥、播种、起垄、埋管、喷药、铺膜功能。针对拱棚模式，也可设计成自带动力履带式行走方式，结构紧凑，性能可靠，操作方便，维修保养简单。
（3）田间管理 种植采用拱棚覆盖栽培技术，田间管理要及时破膜放苗和加强温度与风量管理。马铃薯播种后20～25天，幼苗将陆续顶膜，此时选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖。滕州地区一般采用膜上覆土技术，即出苗前(幼苗长到离地膜2cm时)，利用开沟机在地膜表面覆盖一层2～3cm厚的细土，常用的有三山ST607Q小型开沟机等。加强温度与风量管理主要是让拱棚内保持白天20℃～26℃，夜间12℃～14℃。经常擦拭农膜，保持最大进光量，随外界温度的升高，逐步加大通风量。
马铃薯全生育期要保持80%左右的土壤含水量，其中苗期保持在70%～80%，收获前保持在65%～75%左右；块茎形成至块茎膨大阶段必须保持在80%～85%。目前滕州地区大多数种植户采用地面灌溉，少数种植户采用滴灌。喷药方式仍以
小型电动喷雾机喷药为主。喷药时，喷头与作物距离为40～50cm。药液浓度配比正确，喷雾均匀、适宜，药液雾化良好，各喷头喷量均匀一致。药液喷洒要均匀，有效覆盖密度每平方厘米不少于20个雾滴。药液在植株上的覆盖率达到100%。作业结束后，应及时清除农药箱中残余的药液、药粉。（4）收获 适时收获，视市场需求，掌握在高温和雨季到来前进行，收获选晴天土壤干爽时进行。杀秧作业一般在马铃薯收获前1～2天进行，目前主要采用机械杀秧，常用机型洪珠和璞盛1JH-100型杀秧机，配套合适轮距的拖拉机，防止车轮轧坏马铃薯。滕州马铃薯主要是采用挖掘分离式收获方式。由于滕州马铃薯具有表皮光滑、鲜嫩亮丽、黄皮黄肉等特点，适宜鲜食菜用，因此收获时很容易破皮，目前主要采用手扶式拖拉机带动小型振动挖掘收获机。目前主要机型有文鑫WX-60收获机，配套手扶式拖拉机，动力10～20马力。大型或联合收获方式目前在滕州并不适用。
2. 春季马铃薯全程机械化生产
（1）单垄单行覆膜栽培模式 以枣庄峄城区、滕州地区为代表。春马铃薯机械化生产工艺路线建议为：机械耕（深松）整地（冬上冻前翻）→机械铺膜种植（2月底到3月初）→田间植保灌溉→机械杀秧（收获前杀秧）→机械挖掘收获（6月中旬到7月中旬）。该技术模式实现了马铃薯种植、植保、收获全程机械化，可满足滕州地区马铃薯种植合作社和农机大户进行较大面积的马铃薯规范化和专业化生产。整个马铃薯全程机械化生产过程中，耕整地、播种、收获等环节所采用机具与早春马铃薯种植基本相同。
播种 相比早春马铃薯种植，春季马铃薯播种时间一般在2～3月，确定好用种量、合理密度和行距，当10cm 土层温度稳定在10℃时即可播种。单垄单行种植深度一般播深8～15cm，覆土起垄高度15～25cm，垄高20～25cm，株距20～35cm，垄距 60～65cm。单垄单行主要配套机具除上述LSMZ-2H/2L 型双垄单行带芽播种机，可采用洪珠2CM －２Ａ２，希成２ＣＭＸ－２型马铃
薯种植机等常用机械。
田间管理 田间管理环节包含了植保和灌溉，所用设备为通用性机械设备，可根据当地机具拥有情况灵活选用。喷药机械可采用高地隙喷药机。太阳能电池板制作
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防护套收获 马铃薯收获时间在6～7月份。晚春滕州地区马铃薯收获时，马铃薯已经完全成熟、表皮不易破损。收获采用挖掘分离式收获机械为主，能一次完成马铃薯挖掘、薯土分离、输送和铺放作业。联合收获式收获机能一次性完成马铃薯的挖掘、输送、分离清选、提运及自行收集装卸等作业。目前只在极少数地区有所使用，尚未推广。针对实际情况采用大型或联合收获方式，以提高收获效率。如采用4U-60型收获机，该机器适合垄宽60～80cm 的马铃薯收获，与滕州地区单垄单行种植模式匹配，也可采用华源4UMS-60型马铃薯收获机等。春季马铃薯种植可通过以上机具实现全程机械化作业。
（2）大垄双行覆膜栽培模式 以胶东地区为代表。该地区马铃薯机械化生产工艺路线一般为：机械耕（深松）整地（冬上冻前翻）→机械铺膜种植（2月底到3月初）→田间植保灌溉→机械杀秧（收获前杀秧）→机械挖掘收获（6月中旬到6月底）。该技术模式实现了马铃薯种植、植保、收获全程机械化，提高了工作效率，确保了马铃薯种植收获质量。胶东地区马铃薯播种采用切块薯不催芽种植方式，根据不同模式所采用的播种收获机具有所不同，其他环节机具类似。
播种 大垄双行垄宽为90～110 cm 左右，垄高为25cm 左右，株距为25cm 左右，种植密度约为6000株/亩。针对胶东地区大垄双行覆膜栽培模式，马铃薯播种主要配套机具可采用菲尔特2MB-2C，洪珠２CM-2C，希成2CM-1/2，璞盛2CM-2A 等马铃薯播种机。播种机的工作深度、垄宽、垄高、种子行距、株距、施肥量基本符合我省的农艺要求，能一次完成开沟、施肥、种植、喷药、起垄、覆膜等多项作业。
播种要求：播行要直。在正常规范播行内，双行及双行以上播种机播种的直线度误差不大于
8cm，单行播种机的误差不大于15 cm。播量准确，漏播率不大于5%。行距一致，各播幅内行距偏差不超过1cm。邻接行距偏差不大于5cm，行距合格率不小于90%，株距的合格率不小于80%。播深适宜，实际播深与规定播深偏差不超过1 cm。起垄高度、宽度误差为2～3cm，合格率不小于80%。种薯幼芽损伤率不大于1.5%。
田间管理 田间管理喷药环节可采用自制的大型自走式喷灌机械或五征3WP4-1100型自走式喷药机。农药利用率高，机器小巧、离地间隙高，可对不同生长期马铃薯实施喷药作业。
有条件地区也可以采用水肥一体化技术。根据土壤类型、作物种类、需肥规律等多方面情况人为地配兑一种肥液，其方法是按比例将可溶性固体或液体肥料进行配兑而成，然后通过可控管道系统，将供水、供费同时进行，实现一体化。在使用过程中，一般是通过管道、喷头等方式形成喷灌系统，将水
分和肥料均匀、定时、定量喷洒在作物发育生长区域，以确保农作物在不同生长周期所需要的水分和营养。水肥一体化技术在马铃薯生产中具有减少烂种、烂薯，能够均衡供水、均衡施肥，节省人工，防止病害传播、减少杂草为害等优点，便于规模化的农场建立标准化的水肥管理规程。
收获 根据生长情况与市场需求，春季收获时间为5月初至6月上旬。根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物等不同情况确定，一般春季马铃薯在进入6月份后，马铃薯进入成熟期，植株叶片从下到上开始发黄，主茎开始发空，块茎容易与匍匐茎分离，土壤含水率≤20%时，即可择时收获。使用马铃薯挖掘收获机进行田间作业，一次性完成挖掘、薯土分离、集条摆放田间三道工序。
可选用15～30马力拖拉机牵引的小型马铃薯收获机。干旱少雨地区：收获前可对不同种植模式进行田间调查，根据不同的行距、株距，选用30马力以上拖拉机牵引的马铃薯收获机。马铃薯收获环节，针对大垄双行种植模式，可选用希成4U-80型，洪珠４Ｕ－83等马铃薯收获机，适用于垄宽70～110cm，与胶东地区大垄双行种植模式匹配。或选用洪珠4U-170A型收获机，实现薯秧分离、薯土分离、薯块集条铺放，具有明薯率高、伤薯、破皮率低等效果，可广泛应用于大型农场，大面积种植区域。
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收获技术要求：挖掘深度20～25cm，明薯率≥96%，伤薯率≤1.5%，破皮率≤2%，挖掘幅宽根据种植规格调整。
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3. 秋季山东省马铃薯全程机械化生产 秋季山东省马铃薯种植时间一般为8月上旬，收获时间为11月前后。受生长时间影响和气候温度影响，秋季山东省马铃薯种植一般选择早熟、结薯早、薯块膨大快，高产抗病、抗退化、休眠期短、品质佳、适宜二季区种植的品种，例如鲁引1号、荷兰15等。由于从春季收获至秋季播种，时间短，种薯还未通过休眠期，因此秋季马铃薯种薯必须要进行浸种催芽。催芽用5毫克/升的赤霉素与25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5分钟，捞出后晾干表层水，捞出堆积在通风阴凉避雨处催芽。堆积时一般三层薯四层沙，每层沙以不露薯即可，最上面的一层沙以3～4cm厚为宜。在催芽过程中要始终保沙土湿润。待芽长2～3cm时，可扒开薯堆，捡出种薯，使芽见光绿化锻炼1～2天后播种。芽不够长者，继续堆积催芽。浸种催芽时需严格配制赤霉素浓度，要随配随用。8月份正是山东省雨季时期，秋季马铃薯种植应选择地势高燥，排灌水方便，土质疏松肥沃，上茬作物非茄科作物的微酸性壤土或沙壤土的地块。播种前深翻30cm以上，结合深耕，每亩施商品有机肥100～150kg，马铃薯专用配方肥70～100kg。耙平后，按行距60cm起高垄，垄高10～15cm。
山东省各地区秋季马铃薯种植模式一般参照春季马铃薯种植模式，即滕州地区一般以单垄单行种植，胶东地区一般以大垄双行种植。因此秋季马铃薯播种机和春季马铃薯播种机一致，只是在覆膜上有所差别，部分地区秋季马铃薯种植采用不带覆膜机构的播种机械，可选择LSMZ-2H/2L型带芽播种机。田间管理、后期收获等环节机械化生产可
参照春季马铃薯生产相关机械。
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