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孙両苗丁雪梅
1.东华天学服装与艺术设计学院上海200051；
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2.现代服装设计与技术教育部重点实验室上海200051
洗衣机行业近三年呈现温和复苏的态势，据统计，2018年全年洗衣机市场零售量同比增长0.4%，零售额同比增长4.5%'"=在洗衣机行业持续的消费升级及产品结构升级趋势之中，消费者逐渐降低对产品价格的敏感度并对产品的品质要求提高，除了健康洗、智能洗、分类洗趋势之外，“净”始终是洗衣机行业最基本也是永恒的目标。洗净率是为了表示洗净效果而规定的指标，它是指标准污染布在洗涤前后的反射率差占其污染前后的反射率差的百分比。
本文将从洗涤机械、洗涤剂和纺织品服装三个方面，总结家庭洗涤中洗净率影响因素及规律，并分析研究中存在的问题，给出可行性建议，旨在为家庭洗涤研究提供新思路、新方向。 洗涤过程中水质、机械力、洗涤温度与时间以及包含洗涤步骤和各步骤的操作条件都对洗涤效果有重要影响。
2008年董博文等研究得出随着主洗时间lOmin、15min、20min升高，洗浄率先增加后减少叫2015年汤立洋等设转停比为15：10，探究了25min、35min>45min下去污率的变化，发现随着洗涤时间的增加，炭黑污渍和泥渍洗净率一直保持上升趋势，且在25min到35min时间变化时，去污率上升的幅度较大32018年刘玲设置水温40'C，主洗转速50r/min，转停比10:10，研究了主洗时间30min、45min、60min时洗净率的变化，发现由30min升高到45min时，皮脂和炭黑污渍洗净率明显升高，而再升高到60min时，其洗净率基本不再变化；蛋白污渍随着时间30min到60min始终变化不明显叫 2008年董博文等研究结果显示随着温度15°C、259到35°C，洗浄率一直在增加叭2015年汤立洋等的研究表
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明在转停比为15：10，洗涤35min时，温度从30°C增加到4(TC，炭黑污渍和泥渍去污率明显上升，从4(TC增加到50°C，两种污染布的去污率有轻微下降叭2018年刘玲发现21TC到40Q，皮脂、炭黑、蛋白三种污渍都随着温度升高洗净率也升高，从40°C到60°C，三种污渍的洗净率几乎保持不变叫
20()8年董博文等发现洗净率随着机械力由弱到强而逐渐提高叫同年，Lee A J等研究认为机械作用对洗净率的影响取决于污渍种类，复合型污渍比水溶性污渍对机械力的依赖性强旳；2015年汤立洋等改变漂洗转停比，得出在原程序、20:&15:10变化时，洗净率逐渐上升叫2018年刘玲设置洗涤温度4(XC，主洗时间45min，转停比10:10，得到转速40、50、60r/min变化时洗净率先升高后降低，但变化幅度不大；同时固定转速50r/min，探究不同转停比对皮脂、炭黑、蛋白的洗浄率，发现蛋白污渍的的洗净率变化不大，而转速为20：10时皮脂和炭黑的洗净率最高叫
2012年乔建芬等研究结果显示，不同浓度标准粉溶液的去污力随洗涤剂浓度的增加而增加，但当洗涤剂增加到一定浓度时，洗涤去污力增加幅度减弱叫2015年蒋明莉等发现在一定范围内，去污力随涤液浓度的增加而增大；当增加到一定量时，去污力基本不变甚至有所下降，对于特脏衣物，最佳洗涤质量浓度约为5g/L|71o
2013年段钢等详细探讨了酶制剂在洗涤和纺织行业的应用，蛋白酶能切断蛋白质中的肽键，使长链蛋白分解成为较小的多肽和小肽，淀粉酶通常用来去除淀粉类污渍，脂肪酶作用于底物，生成易溶于水的甘油、脂肪酸、甘油单酶或二酯，纤维素酶是对织物上的微纤维作用，降低织物与污渍的结合作用力，加速污渍的去除。此外甘露聚糖酶对口香糖、奶昔、冰激凌等起作用，果胶酶对果汁等污渍起到一定的作用旧。
1987年Webb J J等通过油性污渍评测5种商业洗涤剂，发现磷酸盐构建的阴离子表面活性剂是最有效的叫谢颂鸥等在研究酶制剂在预去渍产品中的应用中也发现，
油脂类污垢去污效果与表面活性剂的关联度较高何。而在
家庭洗涤剂中，表面活性剂主要分成三大类，阳离子表面
污水池覆盖
活性剂、阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂，其中阴
离子和非离子型表面活性剂是使用最多的。
欧盟和国标中标准污染布底布皆为纯棉，因此在
对洗净率的探讨中，研究对象以纯棉织物为主。1987年
Obendorf S K等观察到油性污垢位于棉纤维的褶皱、次
生壁和内腔中以及磨损的聚酯纤维内部，洗涤能从纤维
表面除去油污并降低纱线束内纤维表面的油污浓度何；
2000年杜志平等将棉布基质和涤纶基质进行对比，实验
结果显示在该实验条件下，对棉布基III类浓缩粉与标准
粉的效果基本相当，更接近两类粉对皮脂污垢的去污比
值，而明显低于标准污布的去污比值，对于涤纶布基实际
污布，两种粉的去污比值也接近皮脂，但不明显冋。
2014年裴刘军研究结果表明织物经过氨基改性有机
硅处理后，其去污性能有所下降，而聚瞇改性有机硅提
高了织物的去污性能2015年汤立洋等研究并优化适
皱纹纸合针织衫的滚筒洗涤工序及参数'％
2005年张仁里从纺织品种类的角度出发，提出台布、
毛巾、床单和医院手术台织物应釆用不同的主洗和漂洗
步骤以达到最佳洗净率冋；2011年陈姗等认为GB/T4288-
2008中规定的负载放置方式，在7kg以上，就出现了有污
染布的标准洗涤物存在洗涤桶下面，上面全部为无污染
布的餐巾和手帕的情况，而且随着额定洗涤容量的不断增
加，情况更加明显，影响对洗净性能的检测冋。
(I)对于机械力参数的设置，不同学者之间存在差
异，有的改变转速，有的改变转停比，也有将二者结合起
来，个别学者将机械力设置为强、中、弱三档，没有给出具
体详细的参数信息，对后面研究的可参照性较差；(2)现
有的研究对象停留在常规的波轮、滚筒洗涤程序，而随着
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市场对高档面料及服装精细化洗护的关注，新型洗护方式诸如空气洗、超声波洗涤等逐渐进入大众视野并扩大市场，得到消费者的认可，这些新型洗涤方式在洗涤参数的范围上与传统的洗涤程序有较大差异，对新型洗涤方式下不同参数与洗净率之间的关系缺乏深入研究；(3)随着大众对健康洗、智能洗的追求，复式洗涤机械岀现，双滚筒、双波轮、一个滚筒与一个波轮的组合洗衣机也成为消费者追捧的热点，机械方面的改造、为节水而设计的漂洗水循环利用对洗净率的影响有待深入研究。
破碎机锤头铸造工艺
相比于洗涤机械和洗涤剂，纺织品服装的角度很少受到关注。从纤维种类看，大多数研究都采用纯棉基布，这受检测标准的影响，少数学者尝试研究除棉之外的其他纤维种类，但实验参数不同，相互之间可比性差，且标准之外的污染布没有稳定的生产商，实验结果误差较大；纺织品服装使用的纤维种类很多，不同纤维在吸收水、释放水、静电作用力等方面存在较大差异，而组织结构的不同造成织物的空隙、与污渍的结合方式等不同，都可能会对洗净率产生影响，但针织通常弹性较大，同样会造成实验结果造成误差，尤其是建立模型时存在较大困难；随着科技的发展，对织物的后整理工艺日臻成熟，应用广泛，不同的后整理工艺，尤其是针对面料的易去污整理，必然会对面料本身的洗净能力产生影响，有必要对此进行深入讨论。另外，根据相关学者的调查结果，不同年龄、工作的人，污渍在其成衣的沾染部位不同，而只对衬衣进行实际研究显然具有很大的局限性，应加入对其他服装款式的探究，但现实生活中成衣种类庞杂，目前的研究多出现在优化验证阶段，因为其可重复性较差，单独作为变量研究与洗净率的关系存在困难。
目前，洗衣机行业着眼于对洗涤机械方面的研究，洗涤剂行业把重点放在不同配方对洗净率的影响上，而忽略了洗涤是一个机械、化学、织物共同作用的整体过程，对三者之间缺乏交互作用的研究。比如，洗涤剂中的不同种类的酶具有不同的适用温度，需要一定的作用时间，针对不同的纤维种类作用效果有所差距；而不同的后整理工艺使用的试剂不同、不同的服装款式比如西装有粘合衬的存在也会对洗涤时间和温度的变化较为敏感。因此有必要将三者结合，研究其交互影响。
通过对以往研究的回顾，总结了影响家庭洗涤洗净率的因素研究中主要存在三个问题：首先，洗涤机械参数和洗涤剂的研究较成熟完善，但对纺织品服装与洗净率之间的关系研究较少，同时在机械力参数设置上，表述不统一，缺乏对新型洗涤方式及复式洗涤条件下洗净率的研究；第二，受标准的限制，纺织品服装种类庞杂，实验误差较大，纺织品服装难以作为参数变量，与洗净率之间建立影响关系的模型；第二，缺乏对洗涤机械、洗涤剂和纺织品服装三者交互作用的深入研究。因此，应扩大现有洗涤程序参数范围，紧跟市场发展趋势，对新兴起的洗涤方式洗净率进行研究，同时注意跨学科的结合，关注机械、化学和织物的交互作用，实现更高效、环保、干净的家庭洗涤。
参考文献
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