《中文听说读写》II第十二课调味盐12课 吃饭 教学设计
一、教材分析
1．教学内容
本课时系教材《中文听说读写》II第十二课。本部分的主要活动是读懂菜单,在中餐馆点菜、在餐厅买饭、付帐等,能准确描述爱好、味道，增加学生的词汇以及增强学生实际运用中文直流调压器
的能力。 2．教学重点、难点
(1）教学重点
①虚拟出外就餐，通过阅读菜单和表格，学生能了解各种肉、菜、菜名、味道、调料、烹调方式，培养外出在餐馆就餐的口语能力。 ②学生能在口头及书面表达中正确运用形容词重叠、多/少+verb、结果补语、“来”作为代动词。
③学生能根据英语阅读材料，翻译成汉语，并能v型钢纠正错误信息的表达.
(2)教学难点
①学生通过文中给出的线索，猜出词义
②学生活动：学生做为餐馆管理者完成社会调查,了解一家餐馆营业额下降的原因,做出一份餐厅整改计划书。
二、教学目标
1。 知识目标
(1）学生能理解并运用出外就餐的词汇如,饿、渴、饭馆、盘等
(2)学生了解中餐就餐规则习惯、菜品种类等 ,能够独立点餐。
2。 能力目标
(1)学生能够读懂菜单，并通过文中给出的线索，猜出词义。
（2)学生能够以书面形式简单介绍餐厅的基本情况，如路程远近，饭菜价格及质量、服务、特点等。
3。 情感目标
通过对餐厅的比较,学生外出就餐时能做出理智选择.
三、教学步骤
Step One Lead—in
现在有家在ＦＲＥＭＯＴＮ中国餐厅，我们简称它为A餐厅，做午餐和晚餐为主.在yelp上的评价不好，生意越来越差，面临关门。现在老板三顾茅庐请您这个商业奇才出山,来拯救他的餐厅。
你受命于危难之时，请你来拯救这家餐厅吧。
A餐厅在yelp上的评价是这样的：
（Decent food， but non—existent service， to say the least. You ask for something， and it is forgotten SERVICE SUCKS AT THIS PLACE！）
(Food is ok but service is awful and slow。 I will have second thoughts on going back.)
ca1214
你要实地考查一下这家餐厅为什么生意越来越差。你邀请你的朋友和你一起去考查.
（设计意图:教师设定情境，让学生邀请朋友并带着问题一起去就餐。自然进入到十二课的课文一的阅读阶段。）
Step Two Reading Dialogue I：Dining Out
学生先读课文的英语,然后请分角扮演,然后并把课文一句句翻译成中文。教师指正。
请同学谈谈通过就餐与服务员的对话，请学生一A餐厅的不足。
教师展示课文中文，讲解其中的生词和语法，请完成P44—P48.
观看A餐厅的食物图片、餐馆图片、菜单、食谱图片、在yelp上的评价等，进行虚拟调查来完成拯救A餐厅计划。（发放A餐厅整改计划书）
（教师设计意图：A餐厅整改计划书，让学生站在管理者的角度去接触社会，搜集所需信息的一种与人沟通的技巧.该活动是一个能体现语言社会交际功能的活动，是贴近学生生活、真实的任务。在交流过程中,信息交流也为学生提供了一个语言学习、语言锻炼的机会。）
Step Two Reading Dialogue II：Eating in a Cafeteria
情境设置：在了解了A餐厅后,我们要去A餐厅旁边的一所大学的学生餐厅去了解情况,这家学生餐厅是A餐厅的竞争对手之一.
（设计意图:教师设定情境，课文之间产生联系，方便学生记忆，及餐厅之间比较。）
学生先读课文的英语，然后请分角扮演，然后并把课文一句句翻译成中文.教师指正。请同学谈谈通过就餐与师傅的对话并对比价格及服务等，请学生一学生食堂的优点和特。
教师展示课文中文，讲解其中的生词和语法，请完成P54-P57.
单词卡纸牌游戏.学生反复识字
角扮演Role-playing不锈钢表面钝化
题目 topic:在餐厅里发生的趣事Something interesting happened in a restaurant
方式 method：
每组依题目自由发挥，演出一个短剧，时间约5—10分钟，每人都要参与。
Every group plan creatively your own story for 5 to 10 minutes, and every one should be part of it。
（提示：1。 去餐厅时服务生说什么
欢迎光临,请进，几位 ?
请你稍等一下墙布拼接
2。 当你去餐厅时你说什么
我要订位,一共五个人
请你再加两个位子
请你把桌子并一下
请你把桌子收一收
有什么好吃的吗
3. 在饭桌上你可以说什么
味道不错
请慢用
要不要来一点啤酒 ？
对不起，我有事要先走，请大家慢用
4。 吃完饭以后你可以说
买单
我们各付各的
今天我请客
我要刷卡
要加服务费吗 ?
不用了）
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