一，帮工申请程序:
1.使用部门须在用工之日前两天填写帮工申请表（申请表须包含以下信息：部门，上 岗日期，工作时间，人数，性别，其他要求），并由部门经理批准后提交至人力资源部。
2.在得到人力资源总监，财务总监，酒店总经理批准后，人力资源部将部门的申请用
工信息通知劳务公司（该公司必须是与酒店签订了用工协议的合法公司）
3.临时工申请单在酒店管理层批准后须返回人力资源部存档。
二，用工流程：
1.帮工按照用工时间至少提前30分钟到员工通道集合，由帮工公司领队带领进入酒店
区域。
2.帮工须在帮工公司领队带领下在制服房领取制服，领队负责登记好借用表，帮工应遵
守酒店仪容仪表标准，仪容仪表不合格者酒店退回。
3.所有仪容仪表合格换好制服的帮工在领队带领下前往部门签到，签到应遵循不得帮签，
不得乱签，不得涂改，依照时间先后顺序签到的原则。
4.在工作结束时帮工应签退，并将制服归还于领队，领队统一将制服归还制服房。
三，帮工考勤：
1.用工部门根据帮工的实际工作时间由部门经理签字确认考勤及签到/签退记录并于五
天以内交至人力资源部。
2.人力资源部将根据临时工申请表，签到签离记录审核临时工的考勤和实际工作时间，然
后交至财务部进行小时数最终确认。
vcd制作3.人力资源部及值班经理均对临时工的情况检查负有责任，值班经理需对当天各部门钟
点工使用情况进行检查，人力资源部进行抽查，检查内容包括：到岗人数、到岗时间、工作效率等等。
四，帮工行为规范:
1. 服务过程中使用普通话，不得使用地方语言；不能对客人说“不”、“不知道”等否
定性回答，若有不能回答的问题，应礼貌的跟客人说“不好意思，稍等一下，我让我们主管来回答您的问题。
2. 见到客人主动问好，见到打领带的酒店工作人员也必须主动问好，“您好”就可以。
3. 手机调至震动或者静音状态，急事需接听电话的必须到后区。
4. 酒店除吸烟区外任何区域内不允许吸烟。
5.服从酒店安排，服务好自己的区域，不得随意离开，离开需请假。
6.使用员工洗手间，员工电梯，不能使用酒店客用设施，及客用物品，包括矿泉水，饮料等。
7.不能乱拿客人的物品，包括香烟、喜糖等；如有捡到客人遗留物品，及时交给宴会厅
当班负责人。
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8.不能讲客人带到后台区域，包括厨房，库房，消防电梯间等地方。
9.任何区域不得高声喧哗打闹，勾肩搭背，依靠墙壁，随意坐。
10.准守员工餐厅的规章，不得浪费，用餐时间30分钟后必须准时回到各自区域给负责人汇
报。
11.保护爱惜酒店财产，酒店运营设备，员工的制服，故意损坏按照酒店价格赔偿。
12.服从宴会厅员工的安排的工作，指导，不能言语顶撞。
13.工作期间需要干任何事情必须给当值人员请假，得到允许才能离开，不允许串岗.无故
消失。
五，帮工处罚政策
1. 在客人面前不可做不文明的举动/打闹，扣1小时
2. 餐厅扎堆聊天，扣1小时/次
3. 不经请示离开分派到的指定位置，扣1小时
4. 耍手机，扣1小时/次
5. 脱离岗位，躲藏在餐厅隐蔽角落偷懒，扣2小时/次
6. 私自使用客用物品者，如偷吃，偷喝，扣2小时/次（拉入黑名单）
7. 上班迟到早退影响酒店工作的，扣1小时/次
陶粒混凝土墙板>节能炉灶8. 不按照酒店规定时间下班早退的，扣2小时/次
9. 私自偷拿客用酒水，客用物资等，情节严重报警，自行承担所有后果
10. 不听从酒店工作安排，扣2小时/次（多次不改者拉入黑明单）
11. 损坏酒店公共财产按照物品实际价格赔偿。
12.工作中散漫怠工，态度不端正，扣1小时/次（多次不改者拉入黑明单）
13.非制定区域吸烟，扣2小时/次
14.打架，斗殴全天工资扣完（自行承担医药费及一切后果）
15.对客服务中，语言不当或态度不好，导致客人不满或投诉，扣2小时
16.使用酒店客用卫生间，扣1小时/次
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17.工作中吃零食，口香糖，泡泡糖等，扣1小时/次
六，帮工卫生须知
1.保持良好的个人卫生: 头发整齐干净，保持手部清洁，不留长指甲、涂指甲油，不佩戴首
饰，保持短发或有适宜防护，长头发必须盘好。在酒店换穿干净的制服，保持鞋面清洁。
2.在工作开始前按正确步骤洗手:
A. 用温水
B. 湿手
C. 抹洗手液
D. 两手搓洗20秒
E.用温水冲洗
F. 用纸巾擦干
G.将纸巾扔到脚踏式垃圾桶中
4. 吃饭后，使用卫生间后，休息时间，处理包材后，接触废弃物和垃圾桶后按正确程序洗手。
5. 遵守以下规则：
A．在酒店内禁止吸烟。
B．禁止饮，食或咀嚼口香糖或其他食品。
C. 禁止吐痰。
D. 禁止咬指甲或吮手指头。tvc转换器
E. 不可挖和搔鼻子。
F. 禁止对着食物咳嗽或打喷嚏。
G. 禁止在传菜过程中触摸或梳理头发。
H. 任何时间都不可触摸食物，玻璃杯杯口，以防止污染食品。
6. 确保伤口和溃疡处用蓝防水绷带包扎良好。
7. 传菜过程中掉落在地上或散落在餐具以外的食物只能丢弃，不可重新拾回餐具内。
8. 传菜开始前或传菜过程都不允许进入厨房烹饪区域内（以打荷台为界）。
9. 制冰机是为客人提供冰块所用，只能用冰铲取用冰块，不可用手抓取或用其他容器舀冰块。
制冰机不可随意开启，不可存放其他任何物品，取用冰块后立即关闭。
10. 使用干净的布草擦拭刀叉，酒杯。按规定更换使用的布草。
11. 发现任何影响食品安全的事件或物件，及时报告酒店宴会工作人员。
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