河南省水果全产业链发展现状及对策

培等一批绿高质高效生产模式,矮化密植、节水灌溉、水肥一体化、果园病虫草害综合防控、果园机械化作业等果树栽培管理新技术得到推广,示范带动标准化生产。低产郁闭老果园改造持续推进,其中减密度、大改形、强拉枝等关键修剪技术得到全面落实,增施有机肥、铺设反光膜、果实套袋等配套新技术得到应用。
5.质量安全水平情况。“十三五”期间,河南省果品在总产量相对稳定的同时,产品质量持续向好,质量安全水平稳步提升。截至2020年,河南省果品质量安全例行监测合格率保持在98%以上,无较大果品质量安全事故出现。“十三五”末,全省创建全国绿食品原料(水果)标准化基地2个、基地面积1.03万hm2;登记保护农产品地理标志74个、保护面积64.4万hm2;有效使用绿食品、有机食品标志的水果产品512个、
除通用类机械外,
20%
59 401人。据统计,
42个,其中国家
占比高达60%。
闪光灯柔光罩
涤绒(三)加工情况
河南省果品加工企业主要集中在三门峡市、商丘市等主产区,其中省级以上果品加工龙头企业14家。三门峡市有水果加工企业8家,加工产品类型以浓缩果汁、果醋、果酒、果干、果胶等为主,果品综合加工能力近60万t、果汁加工能力近40万t。
(四)品牌建设情况
近年,河南省持续开展水果品牌创建活动,加强品牌宣传推介,共培育创建省级农业品牌600个,其中水果类317个,占比52.8%。16个品牌入选首批《中国农业品牌目录》,灵宝苹果、西峡猕猴桃均位列其中。“灵宝苹果”品牌价值196.52亿元,连年稳居全国县级苹果品牌第一位。
NONGYE   ZONGHENG
农业纵横
河南农业2022年第34期
(五)仓储冷链市场体系建设情况
康的消费需求。
(三)生产基础薄弱
水果生产园区水、电、路、渠等缺乏统一规划,基础设施不完善,果树易遭受旱涝胁迫滞育,甚至造成灾害损失。全省大部分温室大棚建造不规范、设备配套不齐全、采光保温性能差、抗御自然灾害能力弱,钢骨架温室大棚占比不足30%。主产区果园防雹网、防鸟网等防灾设施严重不足,应用占比不足10%。组培容器
(四)生产机械化水平低
果园综合机械化率远低于小麦的95%、玉米的75%、水稻的70%,劳动力成本占比60%以上。水果农机科技创新不足,农机装备技术有效供给不够,农机农艺融合不够。国内生产的产品设备质量与国外先进地区引进的仍有较大差距,但国外产品普遍价格昂贵,推广
(五)科技支撑能力不足
水果生产农艺新技术研究转化慢、储备不足,技术
(六)仓储冷链市场体系薄弱
冷链物流基础设施薄弱,冷藏能力不足,如三门峡
10%左右,西峡
4%左右。
(七)三产融合不充分
二三产业发展水平不高,特别是农产品加工业发展pam加药
三、对策与建议
(一)强化良种苗木繁育
蜂窝煤采暖炉河南省应启动国家级(河南)果树种质圃建设工作,
以优质、高产、高抗、多样化、
(二)提升现代化装备水平
各省级主管部门应积极引导水果生产大县完善水
保障水平。省级农业农村部门应在全省大力开展水果绿高质高效创建项目,加快老旧设施改造升级,推广水肥一体化、防雹防鸟等必要装备,提高其使用性能和抗灾水平;围绕水果生产全过程、全环节,农机部门、农机企业、科研部门要开展协同创新和技术创新,加快水果农机新机型研发;全省要持续开展水果全程机械化示范区建设,示范推进温室育苗、产品收获、清洗分级、包装、保鲜储藏和运输机械化,提高综合机械化水平,加快农机农艺融合。
(三)推进绿标准化生产
按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的要求,围绕水果育种育苗、生产管理、精选分级、储运保鲜、 产品加工等全环节,全省应加快制修订符合绿发展要
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准,高标准建设一批标准化、规模化中药材龙头企业,
在水果大县、特优势区,各级农业农村部门和商务部门应以水果销售企业、配送企业为龙头,支持
建立配送、运输、产品销售全程冷链物流体系,减少采后损失、扩大运输半径、延长供应时间,实现错峰销售。省级农业农村部门应实施农产品仓储冷链物流建设工程,重点在国家级和省级特农产品优势区、水果产品区域公用品牌所在地,支持建设一批仓储冷藏设施和保鲜设施,构建全省水果产品仓储冷链物流设施网络。
(五)强化产销市场衔接
省级农业农村部门和商务部门应加快培育大型水果产地、销地市场,构建地头收购交易—产地批发—销地批发—零售四级市场销售体系;引导各地采取“走出去、请进来”的方式,召开多层次多形式的产销对接活动,发展订单生产,不断提高产销对接水平;积极发展电子中央厨房等,发展休闲农业、生态旅游、科普教育等新产业、新业态;推进水果现代农业产业园、产业集、农业产业强镇建设,集成生产、购销、加工、物流、研发、服务等多元要素,建设产加销贯通、一二三产业融合发展的水果园区。
(七)打造知名品牌
全省通过建设水果特农产品优势区、现代农业产业园、农业产业化集等,实施品牌创建工程,培育一批有影响力的原产地品牌和区域公用品牌,打造一批知名企业品牌和产品品牌,推行品牌使用与维护市场化机制。各级政府应开展绿、有机、地理标志农产品认证,积极推行食用农产品达标合格
证制度;利用农业展会、产销对接活动等广泛开展品牌营销,加大品牌公益宣传。
(责任编辑  刘沛儒)拼图板
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