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【范文一：食品安全检查计划】变压器油泵
为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病 及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障泛博师生身心健 康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办 法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《托儿所、 幼儿园卫生保健管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关 规定和要求，我校特制定本计划。 一、检查范围
学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水
二、检查内容
1、学校食堂卫生安全：环绕学生集体用餐食品安全，按照《学 生集体用餐卫生监督办法用电信息采集》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》 及县教育局相关要求，主要检查学校食品安全管理制度落实情况、 食 物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原 料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、 留样管理等是否符合规范要求。
2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开 水或者符合卫生要求的饮用水。 对自备水源、 供水设施及管道的防护和
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管理，落实清洗消毒措施。自备水源应经县卫生部门检测合格后，方 可作为供水水源。
三、检查安排
学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至 少一次。
四、工作要求
(一)加强组织领导，确保工作落实。学校食堂管理人员要高度 重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、 食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的 位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯通始终、完善制度贯 穿始终、落实责任贯通始终、检查指导贯通始终，确保整治取得实效。 (二)建立长效机制，巩固检查效果。学校各块负责人要密切配 合，要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。 在全县创建食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射 作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从 采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。
(三)开展教育培训，提高安全意识。学校领导要加强对食堂食 品安全培训，认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》 ， 催促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度， 确保各项工作不留盲点、不留死角。
(四)加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食 品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安
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全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学 校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。 严厉查处食堂 违法违规行为；对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉 嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。
(五)做好检查总结，及时上报信息。学校要确保每月至少对大球泥学 校检查一次以上。
【范文二：食品安全检查计划】
为切实做好我镇食品药品安全工作，确保全镇人民身体健康和生 命安全，现将 20XX 年食品安全工作检查计划安排如下：
一、指导思想
以理论、 “三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发 展观，坚固树立以人为本、 执政为民的思想，把食品药品安全工作放 在突出位置，以构建食品安全体系为目标，培养
食品安全意识，规范 食品生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平；以建立 食品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有 力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我 乡实施食品放心工程中存在的问题，维护泛博人民众的根本利益。
二、工作原则
坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、 抓细、抓实的原则，继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设， 以突出源头管理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加 强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合
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力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的 管理，强化食品质量安全意识，促进我乡食品市场健康有序的发展。
三、食品安全工作检查目标
1、无公害农产品、绿食品、畜产品违禁药物使用。
2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达 95%。
3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率 ome 10395%。
4、食品加工企业乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。
5、有效规镇域商店食品散装食品经营行为。
6、农村体宴席报告率达 90%。
四、食品监督检查工作重点
1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环 节。
2、重点区域：农村市尝分散在社区、城乡结合部、村组的各类 食品批零点、小作坊、小餐馆。
3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、 酒类、饮料、儿童食品、保健食品。
五、工作要求
(一)各村、镇直单位要结合自身的职责、职能，把食品安全知 识的宣传普及纳入实施食品放心工程的重点，努力提高人民众的食 品安全意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自 觉抵制有害食品。
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(二)各村、镇直单位对自身监管的环节要做到时常化、制度化 和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监民宿管理系统 管要分片清晰、责任到人，做到人员、措施、工作到位。
(三)各村、镇直单位对季节性食物中毒要提前作好预警，并及 时报市食安办。
(四)明确领导和工作人员，镇村食品协管员、信息员发生变动 的，应及时进行调整，以确保我镇食品安全工作的正常运行，并将组 织机构文件上报食安办。
六、主要工作措施
(一)抓好综合组织协调工作
镇食品工作站主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协 调和综合监管，向镇政府汇报阶段性食品安全工作的发展情况，及时 调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全镇食品安全专项 检查活动。
(二)加强农产品源头监管
镇农业站主要抓好以下工作：一是全面实施“无公害农产品格动 计划”，推进安全优质初级农产品标准化绿产业种植生产基地建设； 二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有平板电脑支撑架 机磷农药在农业生产中的使用；三是负责农产品及蔬菜水果农药残留 监测。
(三)畜产品源头监管
镇畜牧站主要抓好以下工作：一是推进安全优质养殖产业基地建
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