产品质量监督抽查实施细则(食品接触用纸包装及容器等制品)

2021年无锡市食品接触用纸包装及容器等制品产品质量监督抽查实施细则

1.范围

本细则适用于无锡市市场监督管理局组织的食品接触用纸包装及容器等制品产品质量监督抽查检验。本细则规定了此产品的抽样方法、检验依据、检验项目、检验方法、判定原则、异议处理及复检。

2.抽样方法

生产企业与实体店抽样

在生产企业抽样时，应随机抽取有产品质量检验合格证明或以任何其他形式表明合格的待销产品，抽样基数应满足抽样代表性要求；在生产企业或流通领域随机抽取近期生产的同一批次合格待销产品。食品用纸和纸板产品抽样2.5m2×3包,食品用纸容器产品抽样50只×3包，抽样基数达不到要求时，满足抽样数量情况下即可抽样，但须在抽样单中注明所抽样品实际批量。产品抽样数量可根据样品的实际大小，在满足检验的条件下做适当调整。若抽取食品包装纸尺寸较小，如长条纸样或糕点垫纸等片状纸样，需附带未裁切的原纸以方便开展试验。

抽取样品分为3份，分别独立封存，加贴封条，其中一份为备样，一份单独用于微生物项目检测。生产企业抽样时应在无菌操作条件下取样。封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。本次抽样领域为食品接触用纸包装及容器制品产品生产许可证发证企业。

在实体店购样时，在待销产品中随机抽取，索取发票等购样凭据留证，抽样基数满足抽样数量即可。流通领域抽样同一规格、同一品牌为一批次，同一店铺抽样≤3批次，同一品牌、不同规格型号抽样≤2批次。样品数量150个，其中100只作为检验样品（微生物检验样品50只，其他项目检验样品50只），50只作为备用样品。由于此类产品的特殊性，可根据卖家所提出的最小出售数量做适当调整。流通领域抽样产品为淋膜纸杯、淋膜纸餐具、纸浆模塑餐具及烘焙包装纸制品。

抽样工作由承检机构持“江苏省产品质量监督检验员证”的不少于2名工作人员共同完成。抽样数量为20个，其中15个作为检验样品，5个作为备用样品。检验用样品按销售价购买，备用样品按要求封存在受检企业，采样过程均需拍照留证。一经采样，立即封样，任何人不得调换。

3.检验依据

糖果包装原纸检验项目表

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB 4806.8	GB 4806.8
2	铅		电动液控闸阀GB 31604.34
3	砷		GB 31604.38
4	荧光性物质		GB 31604.47
5	甲醛		GB 31604.48
6	大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15

普通包装原纸检验项目表

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB4806.8	GB 4806.8
2	铅		GB 31604.34
3	砷		GB 31604.38
4	荧光性物质		GB 31604.47
5	甲醛		GB 31604.48
6	大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15

非热封茶叶滤纸检验项目表

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB 4806.8	GB 4806.8
2	铅		GB 31604.34
3	砷		GB 31604.38
4	荧光性物质		GB 31604.47
5	甲醛		GB 31604.48
6	大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15

热封茶叶滤纸检验项目表

真空管道磁悬浮列车

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB4806.8	GB 4806.8
2	铅		GB 31604.34
3	砷		GB 31604.38
4	荧光性物质		GB 31604.47
5	甲醛		GB 31604.48
6	大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15

其他类食品包装纸和纸板检验项目表

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB 4806.8	GB 4806.8
2	铅		GB 31604.34
3	砷		GB 31604.38
4	荧光性物质		GB 31604.47
5	甲醛		GB 31604.48
6	大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15

食品包装用淋膜纸和纸板检验项目表

偷钱猫存钱罐道路检测

序号	检验项目	判定依据	检测方法
1	感官要求	GB 4806.8、GB 4806.7	GB 4806.8、GB 4806.7
2	铅		GB 31604.34
3	砷 headcall		GB 31604.38
4	甲醛		GB 31604.48
5	荧光性物质		GB 31604.47
6	HOST 格式大肠菌		GB 14934
7	沙门氏菌		GB 14934
8	霉菌		GB 4789.15
9	总迁移量（多种）		GB 31604.8
10	高锰酸钾消耗量		GB 31604.2
11	重金属（Pb）		GB 31604.9

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