河间市源福肉制品打造河北驴肉知名品牌

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提到河间.人们首先想到的 多半是驴肉。河间驴肉有着数百 年的发展历史,其制作工艺更是 在时代的发展和沉淀下不断完善 和升级。小小的驴肉.早已经成 为河间市的一张大名片。
民间有"天上龙肉.地上驴 肉"的谚语.以此来形容驴肉之 美。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪 肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉 低.是典型的高蛋白质低脂肪食 物.另外它还含有动物胶、骨胶 朊和钙、硫等成分。驴肉具有 "两高两低"的特点:高蛋白. 低脂肪.•高氨基酸,低胆固醇。 对动脉硬化、冠心病.高血压有 着良好的保健作用。驴肉还含有 动物胶.骨胶朊和钙等成分.能 为老人、儿童、体弱者和病后调 养的人提供良好的营养补充。
在过去的几年.河间已经举 办过多次驴肉文化节,除了美味
的驴肉火烧.还与旅游、音乐等 元素进行融合.以丰富多彩的形 式展现"中国驴肉之乡"的魅 力。
河间市源福肉制品有限公司 成立于2016年,位于河间市兴村 乡沧保路北侧.公司注册资金 500万元.固定资产总计1100 万.公司占地1〇亩.厂房及办公 建筑面积3500平方米.现有现代 化大型生产线一条.冷库3个. 年可加工活驴30000头.主要生 产卤香驴肉.产品遍布全国各 地。
电量控制公司成立以来.本着"以科 技为动力.以质量求生存"的宗 旨.坚持"树品牌.争名牌"的 理念.目前主要生产南
香驴肉和 驴肉酱两款产品.脚踏实地的开 创国内市场。
近年来.河间驴肉在传承发 展中异军突起,成为独具地方特
的美食.目前河间市从事河间 驴肉产业的人已达5万余人. 驴肉加工和餐饮全产业链年总产 值达80多亿元,拥有自主商标20 多个。但要想进一步扩大产业规 模.形成覆盖全国的规模化全产 业链条,还需要寻求更广阔市场 空间。
驴肉产业要真正成为河间市 的一1^支柱产业,必须实现高质 量发展:一是从农业文明街头小 吃向工业文明城市文明美食文化 转变:二是从数量扩张型向质量 提升型转变,三是从过去小门 店、个体、分散的经营向现代 化、公司化、组织化的方向转 变:四从过去传统的老字号手工 制作向品牌化、机械化、智能化 转变:五是从过去开门办店、坐 等顾客上门向现在互联网、线上 线下融合转变。
频偏
燃油调压阀
市领导参观国外友人参观合影
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本文发布于:2024-09-21 05:35:59,感谢您对本站的认可!

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