小学科学实验报告单模板(研究食物中的营养)doc

实验报告单

20 年月日

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组别：

实验名称：研究食物中的营养

实验目的：通过实验，学会用什么方法检验食物里是否包含淀粉、脂肪和蛋白质。

实验材料：方形支架一套，酒精灯，滴管，培养皿，铁丝网，烧杯、镊子、肥肉，瘦肉，馒头，马铃薯，花生，鸡蛋白。三元催化清洗剂

实验步骤（实验过程）：

带锯条焊接1、把要检验的食物放在培养皿内，用滴管分别在食物上滴上几滴碘液，观察哪几块食物会变成蓝黑。

2、把各种食物分别往白纸上涂，把白纸对着光看，观察哪几种食物能涂出油迹。

3、把各种食物分别放在铁丝网上（用镊子分别夹着食物），用酒精灯烧，观察哪几种食物会发出烧头发（鸡毛）的气味。

实验现象：

1、把碘液分别滴在食物上，馒头、马铃薯会变成黑蓝。

2、把各种食物分别在白纸上涂，把纸对着光看，肥肉、花生会出现油迹。

大米加工3、把各种食物分别放在铁丝网上，用酒精灯烧，瘦肉、鸡蛋白会发出如同烧头发（鸡毛）的气味。

实验结论：

1、馒头、马铃薯含有较多的淀粉。

2、肥肉、花生含有较多的脂肪。定位片

3、瘦肉、鸡蛋白含有较多的蛋白质。

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（食物中含有淀粉、脂肪、蛋白质等）

本文发布于:2024-09-23 00:24:56，感谢您对本站的认可！

标签：食物实验含有铁丝网

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