生猪屠宰线成套设备

覆盖膜

生猪屠宰工序简介

生猪在屠宰之前先经过温水淋浴，放松休息。然后经由赶猪跑道进入托胸麻电机，开始麻电致昏。经由套脚链提升，刺杀放血后进入烫毛机烫毛，经过烫毛的猪落入刮毛机刮毛。刮好毛的猪体在输送机上进行扎腿眼后，提升入轨道。猪胴体经过预干燥机、燎毛炉和刮黑抛光机之后，直接进入白猪开剖自动线，后经内脏同步卫检线，取出红白脏。然后经过劈半、冲淋复检、过磅等工序，送入排酸间排酸。排酸完毕的片猪，或进入市场批发，或经过分割车间分割成部位肉后包装冷藏待售。

一体化机芯

屠宰工艺流程图

1．传统的屠宰操作工序图：

2．现代化的屠宰操作工序：

流程及相关设备

击晕

广告伞制作传统的屠宰方式是活杀式，而工厂化流水线屠宰要求比较先进的击昏处理方式，如电击昏。在整个屠宰生产的所有过程中，采取何种有效的击昏方式，往往会直接影响

到出品肉的肉质。

cd架而先进的击昏方式应该具备以下优点：

1）避免生猪挣扎、扭动造成的屠宰不便；

数字调制器放血

樱桃采摘机

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