站在消费者的立场，评定油烟机的好坏应有以下四个标准： 3、一次性雾化吸入器 清洗是否轻松方便
4、 是否省电并长期保持超强功效
用上面四个标准来审视传统抽油烟机自然就明白了这么多年来抽油烟机行业无法让人满意的原因了。
第一：传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右，而其主流机型的风机功率大都在200~250瓦(国家标准要求不能超过200瓦)之间，故其有效抽吸半径大致在300~400mm左右，因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外，其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延。
要想抽干净，从空气动力学的原理上讲，它只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可达到99%以上的抽吸能力，但这显然又无法炒菜了，仔细剖析后不难发现，这就是传统吊顶式烟机抽不干净的根本原因。
第二：传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住，但从这么多年的使用情况来看，这种解决方案的效果非常差，有一著名品牌宣传资料就坦诚告之：滤网孔即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果自然就越来越差，其机械噪音也就越来越大。总之没有有效的净化功能是传统烟机功效快速下降直至成为摆设的根本原因。
第三：由于其吊顶设计的缺陷及欠缺有效的净化手段，为保证短期内的抽吸效果，其功率一般都较高（主流机型均在200W~250W之间），显然非常耗电，其电机功率几乎都超过国家标准所规定的上限。
第四：由于没有有效的净化手段，致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需
要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。反观，侧面进风，靠墙安装，巧妙地在不占用用户炒菜操作空间的前提下，将进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，经国家日用电器检测所抽样签定，实现了99%的抽吸效果，同时专利的分离器经二次油烟分离实现了90.5%的净化效果，从而风机得到有效保护，整机寿命自然大大延长（一般是传统烟机的两倍），，高效节能，整机功耗大大降低，比传统烟机省电30%，为此已获得“中国环保产品认证证书”和“中国节能产品认证证书”。并且机器内壁及风机无需拆洗，，清洗工作普通家庭人员都可胜任，方方便便，轻松自如。
误区一： 排风量越大等于吸净率越高
吸净率受三个因素影响：
进风口距锅面的距离（主要）
进风口大小（主要）
电机的功率（次要）
误区二：吸净率等于净化率
吸净率是厨房产生的油烟被排出的百分比。
净化率是厨房油烟经过排油烟设备被过滤的百分比。
抽油烟机选购要点
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现在的商品房的厨房绝大多数已经不在适合最老的排风扇安装了，取代排风扇为厨房排出油烟的就是效果更好的抽油烟机了。抽油烟机是保证厨房清洁卫生的重要产品，因此选择一款满意的抽油烟机产品对于新婚家庭十分重要。
抽油烟机按形状可以分为浅罩型和深罩型及柜罩型三种，由于浅罩型的集烟罩很浅或基本上无集烟罩，抽净率较差。而深罩型包括深型或深柜型(也称深井型)，该机种价格较为适中，我们推荐的产品将集中在这上面。柜罩型(也称柜式)抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是体积较大，不太美观，价格贵，市场产品少。以上三种类型
的抽油烟机在技术条件相同的情况下，油烟抽净率为浅罩型在40%左右，深罩型在50-60%，柜罩型大于70-85% 。
也有不少的人根据抽油烟机的设计样式，将抽油烟机分为了中式和欧式，中式吸油烟机多为深型机，这种型号的吸油烟机设置了较深的集烟罩，在工作时集烟罩可以容纳尚未被抽排走的油烟，避免了大量油烟扩散的现象；欧式吸油烟机没有大容量的集烟罩，但基本上都采用了大功率离心风轮，吸力强劲。中式机直接式吸油烟，欧式机循环式吸油烟，相比之下，中式机更有明显的除烟效果，对于众多家庭猛火爆炒油烟四起的厨房环境来说，欧式机没有太多性能上的优势。总体来说，欧式机比较适合于空间大、油烟不是很多的现代化厨房。而且中式抽油烟机的价格一般比欧式抽油烟机便宜千元左右，从实用性与性价比而言，中式抽油烟机更具购买价值。当然，在外观上，仍然是外形变化多样的欧式抽油烟机根据优势。
不论我们购买何种抽油烟机，要保证抽油烟机正常有效的工作，正确安装抽油烟机非常重要，一般来说，我们在装修厨房以前，就需要先购买好灶具及抽油烟机，取得正确的尺寸，在装修厨房时把安装抽油烟机的位置预先留好，等厨房橱柜、灶台装修好以后，就可以安装灶具和抽油烟机了。
走线槽
抽油烟机的正确安装方法是应该安装在灶具正上方800mm处，而安装时应该因人而定，避免发生“碰头”事件。应以女主人的身高定位抽油烟机的安装高度，再下量800毫米定为炉具台面的高度（距离勿过大，否则负压小，抽风效果差），而后减去灶具的高度（厚度），最终敲定炉灶工作台面的“切实”高度尺寸。这样，较为合理地安装的抽油烟机就会适应身高不同的家庭“主厨”的实际需要状况。真正做到因人而定，避免发生“碰头”。
除了上面所说的这些以外，用户在选购时还应特别注意以下几点：
１．再好的抽油烟机，无论其广告介绍如何不沾油，免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。一般新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽烟效果及噪声都正常，可运转一段时间后，噪声增大，排风量也有所减小。这主要是抽油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的油垢所粘附，日积月累，其风机涡轮扇页的动平衡被破坏，结果既增大了风机轴承的阻力及噪声，又影响其寿命。因此，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中最主要的工作。用户选购时，应选用那些不用任何专用工具，便能轻松拆卸下网罩和风机涡轮扇页的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩表面不应有接缝，以便更彻底、更方便地清洗。
２．对于抽油烟机的选择不应以风量大小做衡量标准，在达到相同抽油烟率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。
3．有的生产厂家为了降低成本，将风机的涡轮扇页改成塑料的。在厨房这样的环境中，塑料涡轮扇页容易老化变形，也不便清洗。用户应尽可能选购金属涡轮扇页的抽油烟机。
4．对于控制方式的选择：普通型，工作简单可靠；自动启动型，操作方便但监控头会被油污覆盖，而出现灵敏度下降或失灵的现象，中看不中用；电子轻触型较先进，工作可靠，但价格较贵。
吸油烟机为何烟机越洗越差?
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟问题的家电，然而，在日常的使用当中，吸油烟机内会积满油污，以至于需要不断地拆拆洗洗，十分劳神耗时，给使用者平添了许多烦恼。其实，仔细探究吸油烟机的清洗这个问题，我们就会发现其弊端多多。
首先，每次拆洗的过程就像一场大战役，先得将吸油烟机“大卸八块”，或用刀片刮，用钢丝刷搓，或用化学反应强烈的清洁剂，一件件、一样样洗干净。正是这样经常性的拆洗，极易导致油烟机内各种零部件的磨损、变形，特别是容易加速油烟机关键部位的老化。
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再则，经常拆洗吸油烟机，更会影响到吸油烟机的使用寿命和使用效果。因为，每台吸油烟机在出厂时，都经过工厂流水线严格装配，确保了电机、风叶等部件的安装位置准确严谨，以保证吸油烟机的最佳工作状态。拆洗吸油烟机，势必会拆卸吸油烟机机内的电机、风叶等部件，由于缺乏专业流水线的管控，再人工安装上去时肯定做不到像工那样专业，于是，烟机内的零部件就不能保持正常的工作状态，影响吸烟效果。如果一而再、再而三地拆洗吸油烟机，那么后果将是吸烟和排烟效果越来越差。如果烟机内部的电线电路遭到损坏，那后果更是不堪设想。这时，吸油烟机就再也不是你解决厨房油烟的好帮手，而会给你增添更大的烦恼。
除此之外，我们还听见一些因为拆洗后吸油烟机没有装好，掉下来砸伤家人、砸坏厨具的事情；黑心清洁工故意损坏配件，迫使用户更换新机器……
可见，选购吸油烟机时，能否做到免拆洗，对于今后烟机的维护保养，是十分重要的。
我们知道，油烟机能否真正做到免拆洗，主要看其油烟分离手段是否有效，机身内壁和电机是否不受污染。如果油脂都被挡在外面，那自然不需要拆开清洗。那么，世面上许多油烟机都宣称自己免拆洗，为何使用起来始终不尽人意？这就是采用滤油网作为油烟分离手段的缺陷。目前滤网烟机的网孔直径一般在0.4cm左右，网孔直径远大于油分子，大多数油烟脂仍会进入烟机内部，污染电机和叶轮，久而久之，还需要拆洗油烟机。
油烟机，不要盲目追求大功率
金九银十，新一轮的家庭装修旺季已经到来。而环保居家、健康厨房也越来越被广大消费
者重视。不少市民在选购和使用油烟机时，也存在着种种疑问。油烟机功率越大，吸力越强？油烟不大时，油烟机究竟该不该关？对此，相关家电专家为您解疑。
今年5月，市民孙先生花588元购买了一款抽油烟机。超大的功率，一下引起了孙先生的注意。普通的箱式抽油烟机功率一般都在200瓦左右，这款的功率竟达到了268翻转立方体瓦。孙先生认为，油烟机的功率越大，其吸油烟的效果更好。
专家表示，其实，这是人们对抽油烟机的输入功率存在着一种误解。提升功率虽然可以提升风量和风压，但排风量和油烟吸净率却并不划等号。并且功率越大，随之产生的噪音也会增大，也更费电些。
一般来说，决定油烟机的抽吸效率有两方面因素：一是排风量，二是油烟机进风口距锅面
的距离。其中后者对于抽吸效果来说是最重要的，距离越近，则抽得越干净。反之，如果烟机安装距距锅面太高的话，大部分被吸进烟机的是四周的空气，真正作用于油烟的排风量少之又少，再大的功率，做的也只是无用功而已。所以，功率并不是越大越好。专家建议，选购烟机，首先看烟机的安装高度，安装后进风口越靠近锅面，则抽吸效果越好。在这个前提下，风机功率越小越好，既能省电，又可以取得较好的静音效果。
此外，大多数市民只在炒菜时才使用抽油烟机，若是烧水、焖饭、煲汤，则会习惯性关掉它，这种做法也是错误的。
油烟机专家表示，抽油烟机并非只是抽去油和烟，也可以将厨房内的一氧化碳排出。燃气灶两个灶眼同时使用半个小时，厨房内的一氧化碳浓度将达到100毫克／立方米，超过国家标准的10倍。
另外，使用燃气灶具时还会排出氮氧化物、粉尘等有害物质。所以，专家建议，在使用燃气灶、燃气热水器时，最好打开抽油烟机、排气扇，保持室内空气流通。
吸净率，衡量油烟机吸烟效果真标准
长久以来，厨房油烟一直困扰着中国女性。据多家报刊报道，中国不吸烟的家庭妇女，竟然比西方吸烟妇女的致癌率高40倍，中国家庭的炒菜习惯,包装箱制作导致油烟特别重，对家庭主妇的健康形成可怕的杀伤力。
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