⼀、保全油脂质量
要求阻⽓性、防湿性、遮光性好，防⽌紫外线效果好，保鲜性能强。
常⽤材料的防⽔、阻⽓、遮光性能见下表。
⼆、提⾼商品价值
要求透明性、印刷适应性和防⽌变⾊性能强。注重造型和装潢设计，提⾼商品价值和竞争⼒。
三、提⾼油脂包装效果和⽣产率
要求密封性、热封性、机械适应性好、耐寒性、耐热性强和抗裂强度⾼。
四、经济性与安全性
还要求有良好的安全性，经济效益更⾼，省料和废物销毁⽅便等。
油脂包装材料的种类与特性
油脂产品的包装材料，主要有：⾦属材料、玻璃、塑料、铝箔、纸质容器、陶瓷和复合材料等。 ⾦属材料
⾦属油桶
薄钢板卷焊成的圆筒状容器。对于油脂的长途运输和零售⾷⽤油，常采⽤180kg铁桶装；⾦属桶容量⼤、避光⽓密性好，能够重复使⽤，是⼀种经济的中间包器具。但是有微量铁溶⼊油中的缺点。
⾦属材料
⾦属油罐
⾦属油罐是由锡铁⽪（马⼝铁）制成的，俗称马⼝铁⽪罐。相对其他⾦属材料，马⼝铁造价较⾼。
在国外，家庭⽤的⾷⽤油罐为了防⽌锡和⾷⽤油脂接触，在其内喷涂环氧醛树脂涂料。这种涂料具有很好的贴附性、可
在国外，家庭⽤的⾷⽤油罐为了防⽌锡和⾷⽤油脂接触，在其内喷涂环氧醛树脂涂料。这种涂料具有
很好的贴附性、可挠性和耐油性。涂料的烧制温度约为200℃，完全没有溶剂残留。⽽商业⽤涂锡罐（容积18kg）不另涂膜，如此，虽然和⾷⽤油直接接触，但按油量计，油和罐的⾦属接触⾯积很⼩。据报道，在常温下油⽤这种罐保存6个⽉，溶于油的锡量在安全范围内。
为了尽量减少铁离⼦的溶⼊，装桶或⼊罐前须⽤净化剂和热⽔、蒸汽及其他辅助材料进⾏严格清洗和充分⼲燥，以除去桶或罐中残存油脚、铁锈及⽔分。装料时，应在考虑热胀冷缩因素的前提下尽量盛满，减少空⽓存在。
玻璃材料
玻璃瓶
玻璃有很多优点：⼲净、坚硬、不透⽓、成本也较低，但其⾃⾝质量较⼤增加包装运输费⽤，且易破损隔光性能差，受光线影响，⾷品易变⾊和氧化。
⽤做包装⾷⽤油的玻璃瓶，从装饰美观出发，多采⽤⽆⾊透明的玻璃制成；从避光、延长油脂的稳定期出发，则应采⽤棕⾊玻璃制成或在瓶外涂上保护⾊。
⽆论哪种颜⾊的玻璃瓶，其铅、砷及碱等物质的含量必须符合⾷品卫⽣要求。
塑料材料
聚酯PET塑料
聚酯是新崛起的包装材料，其耐油性、透氧率、透湿率均优于聚⼄烯和聚氯⼄烯。聚酯本⾝⽆毒性，是较好的油脂包装材料。
只是耐热性较差。
塑料材料
聚⼄烯PE塑料
聚⼄烯塑料属于聚烯烃树脂，是我国⾷品⼯业或家⽤⾷具中使⽤最多的塑料。
从安全卫⽣的⾓度来看，聚⼄烯本⾝毒性极低，在⾷品卫⽣学上属于最安全的塑料，但在其基材中也含有⼀些低分⼦的聚⼄烯，易溶于油脂。特别是⾼压法⽣产的低密度的聚⼄烯制成的容器，这部分低分⼦聚合物有溶于油脂的可能，使油脂出现哈喇味。因此，不宜⽤作长期储油容器。另外，为了防⽌残留物和添加⾊素的污染，聚⼄烯的回收再⽣制品也不宜作油脂容器。 塑料材料
聚丙烯PP塑料
虚拟影像重建技术
聚丙烯是⾼结晶结构，其渗透性是聚⼄烯的1/4-1/2。聚丙烯透明度⾼，易加⼯。但耐寒性差，脆化温度⾼，易⽼化，易带静电。不适宜做⼈造奶油等冷藏品的包装材料。
塑料材料
聚氯⼄烯PVC塑料
聚氯⼄烯塑料可以根据不同的需要，制成硬质、半硬质和软质三种类型的制品。
PVC的透明性、热稳定性较好，染⾊性好，能制成各种颜⾊的器具，不易破碎且价格低廉。聚⼄烯塑料中往往混有⼀定数量的氯⼄烯单体，这种单体能够溶⼊油脂中，其毒性可能会损害肝脏。因此，在制作油品包装容器时，应有安全使⽤限量，作为对塑料容器的卫⽣要求。平移电动天窗
塑料材料
聚偏⼆氯⼄烯PVDC塑料
PVDC俗称”纱伦“，它的阻⽓性能接近⾦属，是现有塑料中最好的，⽤它包装的油脂储存期长，经常⽤作复合薄膜或涂覆材料，但其单体有毒，必须控制其含量在1mg/kg以下。
塑料材料
聚苯⼄烯PS塑料
聚苯⼄烯⽆臭、⽆味、⽆毒，但是⽓密性差，耐油性能有限，很少⽤于液体油的包装，主要⽤于⼩盒餐⽤⼈造奶油等制品的保冷包装。
铝箔材料
铝箔
铝箔通常⽤于⼈造奶油、起酥油的包装。
水粉盒通常与塑料薄膜组成复合材料，⽤于塑性类制品的包装。
纸类材料
纸容器
加⼯半透明、蜡纸和⽺⽪纸（硫酸纸）具有良好的耐油性和耐潮性，适应于包装呈固体或半固体的⼈造奶油和⼀些冷冻油脂制品。
纸质容器后处理性好，对环境污染⼩。
计算机取证工作站陶瓷材料
陶瓷
陶瓷易碎，限制了其的使⽤。
复合材料
根据需要，将两种或两种以上的单体复合在⼀起，使之形成特殊的包装性能。复合层数从两层到数层不等。
油脂包装器具的应⽤
桶包装
桶包装⽤于原油、半炼油，⼩批量流通领域的包装以及⾼级⾷⽤油制品的⼩批量应急流通领域的包装。
⾦属罐包装
⾦属罐包装⽤于起酥油、⼈造奶油精制猪油、棕榈油、椰⼦油等塑性脂肪包装，以及⾼级⾷⽤油制品
的⼤容量包装。
玻璃瓶包装
玻璃瓶包装
玻璃瓶包装⽤于珍稀油品、调味油品、蛋黄酱调味汁制品的包装。
塑料吹制品包装
塑料吹制品包装⽤于精制油品、调合油直接消费包装。
铝合金切削液配方塑料杯、包装盒
塑料杯、包装盒适⽤于⼈造奶油、蛋黄酱制品包装。
塑料软包装
塑料软包装⽤于精制油品家庭消费⼩包装。
复合材料软包装
复合材料软包装适⽤于风味油品，半固状调味汁制品包装。
信息内容来源于⽹络编辑转载，转载⽬的在于传递更多信息，宣传中国油茶，并不代表我们赞同其观点和对其真实性负责。
豫公网安备41160202000603
站长QQ:729038198
关于我们
投诉建议