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  • 木材字典
    常用木材字典 [ 一 ] [ 点击数:225    文章录入:admin ]中文名别名拉丁名中文科名中文贸易名英文贸易名蚁木紫檀、金象牙、绿心葳、依贝配第克拉克定理Tabebuiaspp紫葳科依贝White cedar、Bois blanchet3c技术、Johoto Mattoe 、Ipe木荚豆花梨木、泰国红花梨Xyliaspp.豆科金车木cam
    时间:2023-09-27  热度:14℃
  • 如何发芥末
    如何发芥末溶角蛋白酶如何发芥末芥末,又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜,芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末原产于中国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用,自古以来都被当作
    时间:2023-10-21  热度:18℃
  • 香辛料介绍
    香料在火锅和卤菜的作用 常用出香味的香料(16种) 香叶香果香籽茴香玉果草果丁香八角烟桂陈皮甘菘桂枝五加皮千里香香砂仁香茅草 B:去血腥异臭(6种):白芷草寇积壳木香三奈良姜 C:去土腥(4种):红蔻白蔻山楂毛桃 D:代替白糖(1种):甘草 E:出回味(2种):毕波当归 F:上红(2种):红栀子红曲米糖(火锅不用这些,全用辣椒提) G:上本、黑(2种):多放丁香木香 香料的互补关系 (草果
    时间:2023-05-27  热度:45℃
  • 一菜双味,这11道菜品让食客记住你的餐厅!
    一菜双味,这11道菜品让食客记住你的餐厅!1双味蜇头味型:椒麻、酸辣味主料:海蜇头500克。辅料:煮五香花生100克。调料:香菜末20克、香葱末20克、红椒圈5克、山西老陈醋30克、鲜酱油5克、白糖15克、盐1克、胡椒粉2克、香油10克。制作:1、把海蜇头用开水汆烫3-5秒钟,捞出用凉水过凉;2、然后用刀片成大片,把片好的海蜇片放入料理盆中撒少许胡椒粉和白糖;3、取一份量滴入几滴鲜酱油提味,倒入老
    时间:2023-05-26  热度:26℃
  • 各种菜肴以及不同口味的英文翻译
    2023年12月19日发(作者:hero的复数). 各种菜肴以及不同口味的英文翻译 主题:菜 1.什锦冷盘 mixed cold dish 2.三拼盘 three-style cold dish 3.白切鸡 sliced boiled chicken 4.怪味鸡 multi-flavoured chicken 5.鸡冻 cold chicken jelly
    时间:2023-12-19  热度:15℃
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