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  • 啤酒厂卫生检测中涂布法与集菌法的比较
    54常规的微生物检测中,除大肠杆菌使用国标规定的九管法乳糖胆盐培养基检测外,其他一般杂菌基本上都使用平板涂布法,部分厂家采用无菌过滤集菌法进行检验。现通过对两种方法的比较试验,总结出以下几点,见(表1)。通过(表1)比较可以看出,涂布法在使用范围及成本上都优于集菌法,集菌法操作复杂,要求精度高。我们选取两种方法都适用的样品,分别用两种方法进行检测,按照涂布法检测结果≤10个/m L 判定合格,集菌
    时间:2023-07-05  热度:9℃
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