CN201810025307.5，阿胶八宝布袋鸡，本发明涉及一种阿胶八宝布袋鸡，属食品技术领域。本发明包括下述重量份的原料组成：整鸡一只、阿胶1?10克、鲜虾仁5?15克、鲜鱿鱼10?20克、海参20?40克、野香菇5?15克、鹌鹑蛋1?5个、火腿20?40克、鲜肉丸15?30克、里脊片15?30克。采用以上原料做成的阿胶八宝布袋鸡，和传统布袋鸡相比，保健效果明显，营养更加丰富，口感软嫩香醇，口味唇齿留香，物美价廉，经济实惠，是人们宴席、餐桌与馈赠亲朋好友之佳品。