(10)申请公布号(43)申请公布日              (21)申请号 201410814632.1(22)申请日 2014.12.22A23L 1/312(2006.01)A23L 1/315(2006.01)A23L 1/314(2006.01)A23L 1/318(2006.01)(71)申请人藤桥禽业股份有限公

专利名称：一种酱香火腿的制作方法专利类型：发明专利发明人：苏伟，母雨，母应春申请号：CN201910791985.7申请日：20190826公开号：CN110432448A公开日：20191112专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种酱香火腿的制作方法，原料经紫外杀菌、白酒润洗、上盐腌制、堆码翻压、清水洗腿、接种发酵、添加酒糟等步骤进行制作。本发明的一种酱香火腿的制作方法，充分利用了贵

专利名称：一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺专利类型：发明专利发明人：崔占钦，曲纪生，杨志刚，武光路，焦利娜申请号：CN201910432598.4申请日：20190522公开号：CN112063482A公开日：20201211专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺，每1000kg酒中含有酱香白酒750kg、鲜人参酒150kg和黑豆酱酒100kg。该

匠心好酒 丹泉开启振兴桂酒新征程作者：***来源：《中国食品》2020年第13期        作为桂酒龙头，广西丹泉酒业有限公司坐落于广西河池市南丹县，前身是国营南丹县酒厂，先后荣获“中国驰名商标”、“国家4A级旅游景区”、“基尼斯最大天然藏酒洞”、“自治区农业产业化重点龙头企业”等多项殊荣，现已发展成为广西规模最大、品质最优的知名白酒企业，并改写了广西没

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利说明书(10)申请公布号 CN 114276881 A(43)申请公布日 2022.04.05(21)申请号 CN202210072320.2(22)申请日 2022.01.21(71)申请人 普瑞特机械制造股份有限公司    地址 271000 山东省泰安市泰山区万官大街279号(72)发明人 范伟国 陈彬 牛家棒 乔新建

专利名称：一种清真酱香牛肉火腿肠及其制备方法专利类型：发明专利发明人：张德成申请号：CN201711106131.8申请日：20171110公开号：CN107912720A公开日：20180417专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种清真酱香牛肉火腿肠及其制备方法，该清真酱香牛肉火腿肠由包括如下原料和辅料制备得到：原料：牛后腿肉、鸡腿肉、鸡皮、牛蹄筋；辅料：食盐、白糖、味精、玉米淀粉、大

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010456947.9(22)申请日 2020.05.26(71)申请人 中国建筑第四工程局有限 510665 广东省广州市天河区科韵路16号广州信息港B座4楼(72)发明人 范兴盛　邓平　刘健锋　李显武　(74)专利代理机构 贵阳中新专利商标事务所52100代理人 刘楠(

专利名称：一种酱香鸡心及其制备方法专利类型：发明专利发明人：董兰坤，李宗力，曹倩倩，高菲申请号：CN201711020506.9申请日：20171026公开号：CN107772289A公开日：20180309专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及熟食加工技术领域，具体公开一种酱香鸡心及其制备方法。所述酱香鸡心，包括质量份数如下的原料组分：鸡心800‑1200份；香辛料15.5‑31份；食用盐

专利名称：一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺专利类型：发明专利发明人：崔占钦，曲纪生，杨志刚，武光路，焦利娜申请号：CN201910432598.4申请日：20190522公开号：CN112063482A公开日：20201211专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺，每1000kg酒中含有酱香白酒750kg、鲜人参酒150kg和黑豆酱酒100kg。该

专利名称：一种酱香风味的辣椒酱专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201410550650.3申请日：20141017公开号：CN104273515A公开日：20150114专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种酱香风味的辣椒酱，它是先将鲜红辣椒洗净晾干，用酱油、酒浸泡5-20天，酱油、米酒与辣椒之间的重量份比是：鲜红辣椒：酱油：米酒=1：1．2：0．25；然后按用料重量

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010833504.7(22)申请日 2020.08.18(71)申请人 任义平地址 646200 四川省泸州市合江县合江镇符信路36号8幢三单元3号(72)发明人 任义平　(74)专利代理机构 北京化育知识产权代理有限公司 11833代理人 涂琪顺(51)Int.Cl.C12G&

酱香白酒制作方法酱香白酒是中国特有的一种白酒，其独特的风味和制作方法使其备受欢迎。下面是酱香白酒的制作方法。首先，选择好优质的食用谷物，如高粱、小麦等。这些谷物应该干燥无杂质，并且要具备较高的酿酒度。其次，对选好的谷物进行碾磨，将其磨成粉末。为了确保粉末的纯净度，最好使用石磨进行碾磨，这样可以有效地去除谷物中的杂质。接下来，将粉末加入适量的水中，搅拌均匀后放置一段时间，以便淀粉等物质充分溶解。然后

吞之乎简介    吞之乎是沱牌舍得集团重点打造的高端酱香型白酒奢侈品品牌，是“全生态酿酒”的扛鼎之作。吞之乎，在继承传统酱香酿造工艺精髓基础上，由国家级顶级酿酒大师，承袭古法遴选陈藏15年以上的上乘基酒调制，集合13项创新工艺和6项专利技术酿制而成，以其独特完美的口感堪称中国高端酱香白酒的典范，被誉为“酱香圣品”。慢慢品，吞之乎。吞之乎是舍得酒业于2001年就开始开发的一款酱香

孜然酱香土豆片的做法文章导读打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这孜然酱香土豆片开始。1.土豆削片，用削皮器削片，速度很快还很薄。2. 甜面酱两勺加水，鸡精，淀粉调成汁。3.葱切小段，热锅下油，等油热放烧烤料炒香后放土豆片。4.烧烤料是这样的5.炒土豆片时放白醋，

凉菜：茄香糯皮兔酱香鸭舌手撕马面鱼酸奶浸芦荟西芹拌腰果凉拌折耳根热菜香煎法式鹅肝（位上）酱焖土甲鱼萝卜丝煮蚌仔茶树菇焖鹿筋酸汤浸肥牛小炒美容蹄酱香荷包豆腐上汤豌豆苗白灼广芥兰汤花旗参炖乌鸡小吃鸡汁抄手点心美点映双辉果盘什锦水果拼盘接菜凉菜：豉汁火焙鱼手指鲜鱿酱香鹿肉苦菊虫草花生态野岩耳蜜汁养生果刺身：什锦刺身拼盘热菜上汤芝士焗龙虾鲍汁扣辽参清蒸深海石斑金瓜藏五宝板栗野山鸡芦笋酱鹅片蟹黄金玉豆腐浓汤