17种非食用物质包括：吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红Ｂ、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、。 食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种和行为包括：在渍菜（泡菜等）中超量使用着剂胭脂红、柠檬黄等，或超范围使用诱惑红、日落黄等；水果冻、蛋白冻类食品中超量或超范围使用着剂、防腐剂，超量使用酸度调节剂（己

关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知    食品整治办〔2008〕3号表1  食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）序号名称主要成分可能添加的主要食品类别可能的主要作用检测方法1吊白块次硫酸钠甲醛腐竹、粉丝、面粉、竹笋增白、保鲜、增加口感、防腐GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢

餐饮单位——⾷品添加剂基本知识和使⽤原则⼀、什么是⾷品添加剂？⾷品添加剂是指为改善⾷品品质和⾊、⾹、味，以及为防腐、保鲜和加⼯⼯艺的需要⽽加⼊⾷品中的物质。隔离端子⼈⼯合成⾷品添加剂：指通过化学反应所得到的⾷品添加剂，常见：苯甲酸等防腐剂、柠檬黄、⽇落黄等合成⾊素。天然⾷品添加剂：利⽤动植物或微⽣物的代谢产物等作为原料，经过提取所得的⾷品添加剂。常见：酵母粉等。（酵母不是⾷品添加剂）复配⾷品添加剂

表1  食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）序号名称主要成分可能添加的主要食品类别可能的主要作用检测方法1吊白块次硫酸钠甲醛腐竹、粉丝、面粉、竹笋增白、保鲜、增加口感、防腐GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔2001〕159号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方

关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知    食品整治办〔2008〕3号表1  食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）序号名称主要成分可能添加的主要食品类别蒙砂膏可能的主要作用检测方法1吊白块次硫酸钠甲醛腐竹、粉丝、面粉、竹笋增白、保鲜、增加口感、防腐GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次

0101小麦粉：1．在小麦粉中过量使用增白剂（过氧化苯甲酰）；2．小麦粉中灰分超标；3．含砂量超标；4．磁性金属物超标。0102大米：1．黄粒米超标；2．水分超标。0103挂面：1．食品添加剂超范围使用和超量使用；2．干燥过程中各项技术参数控制不当出现挂面酥断现象；3．外来物污染。0104其他粮食加工品：1. 水分超标；2. 磁性金属物超标；3. 超量、超范围使用食品添加剂。机械钻孔桩0201食用

怎样配制水稻钵盘育苗壮秧剂储物盒一、配方硫酸铵750g（克）、磷酸一铵500g，硫酸钾250g，一水硫酸锌50g、硫酸亚铁铵10g，10%甲霜灵可湿性粉20g、15%多效唑可湿粉2g，以上共研成粉状无结块后，另加细干砂900g为分散剂。最后将上述材料混合搅拌均匀，即制成2.5?（公斤）壮秧剂。蓄电池恒温箱二、使用方法首先备好230?优质过筛园田土（其湿度以手攥成团、落地即散为宜）；然后取2.5?配

餐饮单位——⾷品添加剂基本知识和使⽤原则⼀、什么是⾷品添加剂？⾷品添加剂是指为改善⾷品品质和⾊、⾹、味，以及为防腐、保鲜和加⼯⼯艺的需要⽽加⼊⾷品中的物质。⼈⼯合成⾷品添加剂：指通过化学反应所得到的⾷品添加剂，常见：苯甲酸等防腐剂、柠檬黄、⽇落黄等合成⾊素。天然⾷品添加剂：利⽤动植物或微⽣物的代谢产物等作为原料，经过提取所得的⾷品添加剂。常见：酵母粉等。（酵母不是⾷品添加剂）复配⾷品添加剂：由两种