CN201510563526.5，豆类或油籽食品的新制作方法，本发明涉及一种豆类或油籽食品的新制作方法。本发明的技术效果是，采用上述技术方案，制成的食品颜色自然，和原料颜色相似。食品味道中和、可口，尽可能保留最多的蛋白质成分，有利于食用者摄取更多的蛋白质。制品可在沙拉和牛油同用，作汤的配料、切成薄片制汤或锅煎煮均可。既可单独食用又可与蔬菜和肉类伴食。

CN201510563526.5，豆类或油籽食品的新制作方法，本发明涉及一种豆类或油籽食品的新制作方法。本发明的技术效果是，采用上述技术方案，制成的食品颜色自然，和原料颜色相似。食品味道中和、可口，尽可能保留最多的蛋白质成分，有利于食用者摄取更多的蛋白质。制品可在沙拉和牛油同用，作汤的配料、切成薄片制汤或锅煎煮均可。既可单独食用又可与蔬菜和肉类伴食。