(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711328060.6(22)申请日 2017.12.13(71)申请人 运城学院地址 044000 山西省运城市复旦西街1155号(72)发明人 高文庚　樊晓燕　任啸　屈冬杰　李倩倩　(74)专利代理机构 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435代理人 申绍中(51

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811222335.2(22)申请日 2018.10.19(71)申请人 河源职业技术学院地址 517000 广东省河源市源城区东环路大学城(72)发明人 徐艳　姚裕宏　黄永浩　邱舒雅　苏远思　(74)专利代理机构 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙) 44268代理人 王永文

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010370700.5(22)申请日 2020.04.29(71)申请人 杨昕地址 421001 湖南省衡阳市雁峰区环城南路123号18户(72)发明人 杨昕　(51)Int.Cl.A23L  7/109(2016.01)A23L  15/00(2016.01)

(10)申请公布号(43)申请公布日              (21)申请号 201510883755.5(22)申请日 2015.12.04A23L 2/38(2006.01)A23L 21/25(2016.01)A23L 33/00(2016.01)(71)申请人江华地址710061 陕西省西安市未央区凤城八路和明光路交

(10)申请公布号 (43)申请公布日 2014.12.03C N  104172272A (21)申请号 201410404157.0(22)申请日 2014.08.08A23L 1/32(2006.01)A23L 1/29(2006.01)(71)申请人钟金泉地址安徽省合肥市政务区嘉和苑南4-201(72)发明人钟金泉(54)发明名称醋蛋液的现代工艺生产方法(57)摘要醋蛋液的现代工

(10)申请公布号 CN 101897455 A(43)申请公布日 2010.12.01C N  101897455 A*CN101897455A*(21)申请号 200910027226.X(22)申请日 2009.05.25A23L 2/38(2006.01)A23L 1/29(2006.01)(71)申请人胡大元地址223200 江苏省淮安市楚州区政府机关食堂(72)发明人胡大元(

专利名称：全蛋液食品及其制作方法专利类型：发明专利发明人：谷茂田申请号：CN95113771.9申请日：19951027公开号：CN1130038A公开日：19960904专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种全蛋液食品及其制作方法，属于食品加工制作领域，它以鲜蛋的全蛋液为原料，直接加入碱性物质使其水解、变性，既可以制成糊状的蛋酱，也可以制成胶冻状的蛋冻，而且产品质量的一致性好，各种调味料也能够直

实验  蛋挞制作一、实验目的要求了解混酥类点心特点,掌握蛋挞制作工艺与一般操作步骤.二、实验内容按照蛋挞制作的工艺制取蛋挞三、主要仪器设备与材料1、实验材料白砂糖、食用油、奶粉、食盐、淡奶油、塔塔粉、泡打粉2、设备模具、烤箱、和面机、烤盘、台秤、烧杯等.四、实验原理：蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋

(10)申请公布号(43)申请公布日              (21)申请号 201510883755.5(22)申请日 2015.12.04A23L 2/38(2006.01)A23L 21/25(2016.01)A23L 33/00(2016.01)(71)申请人江华地址710061 陕西省西安市未央区凤城八路和明光路交

(10)申请公布号 CN 101897455 A(43)申请公布日 2010.12.01C N  101897455 A*CN101897455A*(21)申请号 200910027226.X(22)申请日 2009.05.25A23L 2/38(2006.01)A23L 1/29(2006.01)(71)申请人胡大元地址223200 江苏省淮安市楚州区政府机关食堂(72)发明人胡大元(

(10)申请公布号(43)申请公布日              (21)申请号 201510883755.5(22)申请日 2015.12.04A23L 2/38(2006.01)A23L 21/25(2016.01)A23L 33/00(2016.01)(71)申请人江华地址710061 陕西省西安市未央区凤城八路和明光路交

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010370700.5(22)申请日 2020.04.29(71)申请人 杨昕地址 421001 湖南省衡阳市雁峰区环城南路123号18户(72)发明人 杨昕　(51)Int.Cl.A23L  7/109(2016.01)A23L  15/00(2016.01)

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010370700.5(22)申请日 2020.04.29(71)申请人 杨昕地址 421001 湖南省衡阳市雁峰区环城南路123号18户(72)发明人 杨昕　(51)Int.Cl.A23L  7/109(2016.01)A23L  15/00(2016.01)

(10)申请公布号 CN 101897455 A(43)申请公布日 2010.12.01C N  101897455 A*CN101897455A*(21)申请号 200910027226.X(22)申请日 2009.05.25A23L 2/38(2006.01)A23L 1/29(2006.01)(71)申请人胡大元地址223200 江苏省淮安市楚州区政府机关食堂(72)发明人胡大元(

(10)申请公布号 CN 101897455 A(43)申请公布日 2010.12.01C N  101897455 A*CN101897455A*(21)申请号 200910027226.X(22)申请日 2009.05.25A23L 2/38(2006.01)A23L 1/29(2006.01)(71)申请人胡大元地址223200 江苏省淮安市楚州区政府机关食堂(72)发明人胡大元(