专利名称：一种蒸谷米的加工方法专利类型：发明专利发明人：曹磊，严伟龙，刘超，宋玉，陶澍，夏青申请号：CN201710854311.8申请日：20170920公开号：CN107637769A公开日：20180130专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种蒸谷米的加工方法。本发明包括步骤：浸泡：将稻谷在30～55℃浸泡3～5小时；蒸煮：将浸泡后的稻谷置于高压蒸煮锅内115～125℃蒸煮3～6分

稻谷精深加工技术稻米加工的目的是将稻谷外面的稻壳和糠层除去，生产含碎米和杂质最少的精白米，同时得到副产品——米糠、糠粉。将原粮稻谷按清理、砻谷、碾米的常规方法，制成符合一定质量标准的食用大米(普通大米)的加工过程称为稻谷初加工。随着我国人民生活水平的提高，人们对主食的要求已逐步由粗放型转向精细型，因此，稻谷精深加工便应运而生。稻谷精加工是在初加工基础上发展起来的，它是采用一定的方法将稻谷(或普通大

47类食品分类目录明细(2018)食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细粮食加工品101焗油机小麦粉1.通用：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他2.专用：营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全