中国瓜菜2022，35（4）：109-1111育种目标菜用大豆富含高营养蛋白质、多种游离氨基酸和维生素，较易被人体吸收利用，随着社会的发展及人民生活水平的日益提高，菜用大豆在北方受到越来越多的家庭和餐馆的青睐[1-3]。河北省是我国大豆主产区之一，常年种植面积在20万hm2左右[4]，主要种植常规大豆品种，菜用大豆鲜有种植，适宜种植品种也较少。同时河北省毗邻京津地区，菜用大豆需求旺盛，价格优势明显

菜用枸杞叶的种植方法一、前言枸杞叶是一种传统的草药材，有着丰富的疗效和营养成分。随着人们对健康饮食的重视，菜中的枸杞叶越来越受到人们的关注。本文主要介绍菜用枸杞叶的种植方法，希望对广大爱好者和从事枸杞叶种植的朋友有所帮助。选址方法二、枸杞叶的品种特点枸杞叶是以枸杞果实为原料加工而成，包括红枸杞、黑枸杞、大果枸杞、中果枸杞、小果枸杞等多种品种，其中较为适合种植的是红枸杞和黑枸杞。这两种品种的菜用枸杞

表1 海南蔬菜种类及种植情况序列蔬菜分类蔬菜种类生长和种植情况1瓜类蔬菜黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、瓠瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、佛手瓜等种植面积最大、经济效益较好的瓜类蔬菜是黄瓜，但是每年的收购价格不稳定。2茄果类蔬菜番茄、茄子、辣椒、黄秋葵等黄秋葵作为新型蔬菜，近几年发展迅速，种植面积逐年增大，在东方、乐东和陵水种植较多；番茄中以圣女果种植面积最大，分布在定安、万宁、陵水等地。3豆类蔬菜豇豆、菜