菜油脂肪酸烷醇酰胺硫酸盐和硼酸酯的合成冯光炷　谢文磊　吴平格　卫延安　孙建军(郑州粮食学院油脂工程系，郑州450052)摘要　以菜油、甲醇和乙醇胺为主要原料合成菜油脂肪酸烷醇酰胺。烷醇酰胺经硫酸化及中和反应制得硫酸盐；经硼酸化反应制得硼酸酯。探讨了物料配比、反应温度、反应时间和溶剂对上述两种表面活性剂合成反应的影响，并对合成产品的表面活性进行了测定。结果表明，烷醇酰胺硫酸盐合成的最佳条件为菜油脂肪

火锅配料清单（约两斤半底料）调料清单名称重量名称重量辣椒125克（80克）牛油500克（250克）花椒25克菜籽油250克（500克）郫县豆瓣150克（200-250克）猪油50克鸡精15克老姜20克味精15克大葱20克豆豉10克大蒜20克指挥大厅控制台冰糖10克鲜香王4克食盐10克增香膏6克香料清单名称重量名称重量红蔻1克草寇1克甘草2克香草2克白蔻3克草果2克灵草2克排草1克香果1克桂皮1克砂

这些关于“露蜂房”的用法和方子，值得收藏导读：今天跟着朱良春先生学习露蜂房的相关用法与经验方剂。露蜂房的临床应用如下：01癌 肿蜂房是癌肿颇有希望的一味药物，已引起各方面的注视。以它为主药癌肿的方剂很多，现择要介绍于下：（1）消瘤丸加减某肿瘤医院对癌肿患者尝给予蜂房、全蝎、守宫、僵蚕等组成的“消瘤丸”内服，谓有一定的控制作用，尤其对喉癌、鼻咽癌、淋巴结转移癌等效果较好。作者也常用之，初步认

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沥海的传说沥海的传说编辑 沥：意为流入大海。古时，在上虞有一条并不太宽的江，叫“曹娥江”；江的北面，有一个并不太大的渔村，叫“立海”。其实：这“立海”就是如今的沥海镇，提起这“立海”，还留传着一段鲜为人知、美丽动听的故事. 在很久很久以前，这里没有什么海，由于一年四季风调雨顺，在一望无边的平原上，到处显现出一派五谷丰登、牛羊成、鸟语花香的美好景象。多少年来，这里一直是生命的绿洲。而生活在这里的子

RP-HPLC 法同时测定12种植物油中的3种甾醇含量王梦丽，冯亚男，谢红英，陈芙蓉，孙嘉茵，李宇茜，徐小平（四川大学华西药学院，四川成都610041）摘要：采用反相高效液相谱法(RP-HPLC)建立同时测定植物油中菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇含量的方法。采用C8柱(250mm×4.6mm×5μm)为谱柱，流动相A 相为乙腈,B 相为水，通过梯度洗脱方式，以流量为1mL/min，紫外检测波长2

乳剂的制备与鉴别【摘要】 目的 ： 掌握采用不同乳化剂制备乳剂的方法及乳剂类型的鉴别方法。方法 ： 采用干胶法制备菜油乳剂；等量植物油与石灰水混合搅拌后制成石灰搽剂；用稀释法鉴别两种乳剂的类型；用染镜检法鉴别两种乳剂的类型。  结果 ：制成的菜油乳剂是一种乳黄的均匀液体，能够被水稀释，用油溶性染剂苏丹-美丽曲线Ⅲ染，乳剂内相被染成红，用水溶性染剂亚甲基蓝染，乳剂外相被染为蓝

皮革加脂剂软皮白油大生产创新工艺概述用电信息采集皮革加脂是生产皮革的重要环节。皮革通过加脂，皮革纤维被有润滑作用的油脂包围起来，增加了纤维与纤维相互间的可移动性，使皮革具有适宜的柔软、丰满、坚韧、抗折、抗磨等特性，改进提高了皮革的物理和机械性能。皮革加脂剂的主要种类有：天然油脂及天然油脂的加工产品，合成皮革加脂剂。软皮白油天然油脂的加工产品中用量巨大的品种之一，经典制法采用天然油脂，成本偏高。本创

第七章  油菜品质及检验    凡是栽培的用于收籽榨油的十字花科(Cruciferac)芸薹属(Brassica)植物，统称为油菜。油菜是世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜、花生）之一，近几年世界油菜生产面积0. 22～0. 25亿公顷，年总产2400万吨～2700万吨。中国2005年油菜种植面积万公顷，总产1305. 23万吨，平均单产1793. Okg/公顷。中

建筑机械化菜油酶法脱胶饲用磷脂脂肪粉生产技术介绍作者：陈德炳可爱四兄弟来源：《养殖与饲料》 2014年第4期    陈德炳    国家粮食储备局武汉科学研究设计院，武汉430079    菜籽是我国资源最丰富的国产油料，年产量约1 200 万t，折合油脂420 万t 以上，油脂总产量居国产油脂第一位。菜油中磷脂含量约1.0%～1.5%，毛