内蒙美食——莜面当前位置：旅游出行百科>>国内旅游>>内蒙美食——莜面内蒙美食——莜面相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹，在归化城吃过莜面，给予很高的评价。乾隆年间，莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代，朱德总司令两次来内蒙古视察，都主动要求吃莜面。他说，当年在晋西北转战，曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面，也听说过莜面是“土默川三宝”之一的传说。那又筋又细的莜面，支持过晋察

莜面是内蒙的三宝之一（莜面、土豆、羊皮袄），属塞北高寒农作物。由燕麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品，燕麦属“裸燕麦”，又称莜面。科学证明，莜面富含八种氨基酸，多种微量元素，丰富的亚油酸，高膳食纤维，含量为五谷之首，莜面所含的维生素E、维生素H都十分丰富，因此营养价值可观，再减肥、美容、降血脂、降血糖等方面具有良好的医疗保健作用，集保健、营养于一体，老少皆宜。莜面有两种吃法，热吃和凉吃，食用时

一张照片后的故事  一张照片后的故事精选篇1  1937年8月28日，上海火车南站，人来人往，有的正准备回去，有的刚刚从车上下来，有的正要去车站等车。这里热闹非凡，在这里，卖的东西有很多，有糖葫芦，娃娃，洋烟。可是，他们还不知道，危险就要来了。  这时，天上传来了轰隆隆的响声，此时，有人在人里喊道：“日本鬼子来了，日本鬼子来了。”人们有的要往就近的地方乱窜，有的赶紧

汪曾祺散文700字读后感    汪曾祺，中国最后一位士大夫，二十世纪最伟大的文学家之一，当代文坛巨匠，抒情的人道主义者，最后一个纯粹的文人。为了大家学习方便，我特地准备了汪曾祺散文700字读后感，欢送借鉴学习!   汪曾祺散文700字读后感1   我的深度阅读的对象就是汪曾祺老先生，我对他的影响很淡很淡，也许是因为汪老这个人本来就并不招摇，在二十世纪40年代

  刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。  刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味

厨房美食菜谱：莜面瓠瓜蒸饺的做法这是婆婆去张家口那天的午饭，中午十一点半的车，吃过早餐收拾带去张家口的行李物品，然后准备包饺子，时间很紧，有些细节都没有拍  喜欢莜面的香味，无论是开水和面还是冷水和面，都有一种香味扑来，说不出象什幺香味，只能说是莜面本身的香，加上莜面本身的营养，它的高能低热-莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,但又是兼顾营养又不至于发胖的健康食品 让我彻底爱上它