[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101011013A[43]公开日2007年8月8日[21]申请号200710008520.7[22]申请日2007.02.02[21]申请号200710008520.7[71]申请人福建农大菌草技术开发350002福建省福州市金山福建农林大学菌草研究所[72]发明人林占熺 林辉 黄国勇 罗海凌 林应兴

专利名称：一种食药用菌食品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：朱新锁，冯金秀，刘彦彬申请号：CN201710654386.1申请日：20170803公开号：CN107440086A公开日：20171208专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种食药用菌食品及其制备方法，该食药用菌食品，按照重量份的原料包括：灵芝孢子粉300‑450份、冬虫夏草菌丝体粉0‑300份、北虫草精粉0‑300份

专利名称：一种食药用菌食品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：朱新锁，冯金秀，刘彦彬申请号：CN201710654386.1申请日：20170803公开号：CN107440086A公开日：20171208专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种食药用菌食品及其制备方法，该食药用菌食品，按照重量份的原料包括：灵芝孢子粉300‑450份、冬虫夏草菌丝体粉0‑300份、北虫草精粉0‑300份

专利名称：新型食药用菌粉碎收粉生产装置专利类型：实用新型专利发明人：张维元申请号：CN201520973794.X申请日：20151130公开号：CN205128142U公开日：20160406专利内容由知识产权出版社提供摘要：本实用新型涉及一种新型食药用菌粉碎收粉生产装置，其主要用于将灵芝、树舌（野生平盖灵芝）、茯苓、猪苓、云芝等药用真菌以及灰树花、硫黄菌等食用菌进行粉碎和收集。该新型食药用菌粉

《食药用菌加工学》课程教学大纲一、课程基本信息连供系统二、课程性质与定位食药用菌加工学是食药用菌专业和农学专业食药用菌方向学生的一门专业必修课。本课程是以食药用菌为研究对象的一门重要基础课程，是研究食药用菌贮藏加工特性、贮藏原理、食药用菌采收和运输、食药用菌贮藏保鲜方式和食药用菌加工技术的一门科学。通过教学，要求学生比较系统地了解食药用菌贮藏加工特性，贮藏原理、采收后生理变化，掌握各种贮藏保鲜方法

食药用菌固态发酵竹笋壳生产功能性饲料研究全国土壤污染状况调查公报梁磊;黄清铧;张柳莲;王庆福;陈瑞荣;康佩姿【摘 要】To study the solid-state fermentation effect of bamboo shoots shell with three edible/medicinal fungi (Gano-derma lucidum,Pycnoporus cinnabar

食药用菌多糖抑菌作用研究进展 作者：蔡小雨 李雪晗 于美翠 巫小慧 王玉青 李梦瑶来源：《食品安全导刊·中旬刊》2021年第10期        摘 要：食药用菌多糖由于具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒，抑菌等多种天然的生物活性功能，一直以来都是研究热点。通过查阅相关文献，本文对于食药用菌多糖抗菌功能进行整理概述，分别阐述了食药用菌多糖的提取工艺与抑菌原理