沙棘对肠胃的功效民间早已用沙棘来消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、炎症、消化不良等。关于沙棘胃溃疡的作用，临床有不少报道。1959年，前苏联报道了患者口服沙棘油，每日3次（饭后服），34-47天可使胃溃疡和十二指肠溃疡的病情得到控制或好转。现代医学研究发现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地