集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]生物化学试题及答案方块电阻121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（C）A.转变成胆固

脂类是一类存在于动植物组织中，不溶于水，但溶于乙醚、苯、氯仿等有机溶剂的物质。它能量价值高，是动物营养中重要的一类营养素，其种类繁多，化学组成各异。常规饲料分析中将这类物质统称为粗脂肪。    脂类可按营养或营养辅助作用及组成结构分类，见表1 。表1 动物营养中脂类的分类、组成和来源分类名 称组 成来 源（一）可皂化脂类1 ．简单脂类 2 ．复合脂类（ 1 ）磷脂类 （

在正常的生命过程中自由基为维持生命所必需，但自由基也是生物大分子、细胞和生物组织的危险杀手。对正常的生理情况，体内自由基不断地产生，也不断地被抗氧化剂所清除，使之维持在一个正常的生理水平上，过多或过少都会给机体造成损伤。自由基的特性及种类详解  在正常的生命过程中自由基为维持生命所必需，但自由基也是生物大分子、细胞和生物组织的危险杀手。对正常的生理情况，体内自由基不断地产生，也不断地被抗

第九章脂代谢脂类的生理功能a. 生物膜的骨架成分        磷脂、糖脂b. 能量贮存形式            甘油三酯c. 参与信号识别、免疫      糖脂d. 激素、维生素的前体      固醇类激素，维生素D、A、K、E

昆虫蜡质层溶解助剂专利    技术领域    本发明涉及昆虫蜡质层溶解助剂，特别是用于提高从昆虫中提取表皮脂类的效率的助剂。    背景技术    昆虫外骨骼由一层坚硬、疏水的蜡质层覆盖，该蜡质层提供屏障，防止水分流失和病原体入侵。这种蜡质层也阻碍了从昆虫中提取有价值的表皮脂类，例如甲壳素、几丁质和脂质。 

昆虫蜡质层溶解助剂专利    技术领域    本发明涉及昆虫蜡质层溶解助剂，特别是用于提高从昆虫中提取表皮脂类的效率的助剂。    背景技术    昆虫外骨骼由一层坚硬、疏水的蜡质层覆盖，该蜡质层提供屏障，防止水分流失和病原体入侵。这种蜡质层也阻碍了从昆虫中提取有价值的表皮脂类，例如甲壳素、几丁质和脂质。 

昆虫蜡质层溶解助剂专利    技术领域    本发明涉及昆虫蜡质层溶解助剂，特别是用于提高从昆虫中提取表皮脂类的效率的助剂。    背景技术    昆虫外骨骼由一层坚硬、疏水的蜡质层覆盖，该蜡质层提供屏障，防止水分流失和病原体入侵。这种蜡质层也阻碍了从昆虫中提取有价值的表皮脂类，例如甲壳素、几丁质和脂质。 

绿表面活性剂发展背景及现状dds信号源1、绿表面活性剂发展背景合成表面活性剂在全世界范围内大量使用，造成了严重的环境问题，因为它们的大部分分散在不同的环境单元中。这些化合物性质特殊，难以在环境中分解，可能会导致水生生态系统污染、土壤污染，因此研究人员非常渴望到这些化合物的环保替代品。多年来对绿表面活性剂的大量研究和开发，已经在许多应用中被证实有希望取代合成表面活性剂。绿表面活性剂可以分为

视网膜的脂代谢与晶状体蛋白质代谢视网膜的脂代谢脂类是脂肪和类脂以及它们衍生物的通称。脂肪即甘油三酯，类脂是一些性质与脂肪相似的物质,如磷脂、糖脂、类固醇和类固醇脂等。脂类的生理功能，不仅在于氧化供能，还是构成生物膜的主要成分。视网膜各层脂类的含量不同。视网膜内没有储存脂类的脂肪细胞。游离的脂肪酸、胆固醇是通过视网膜和脉络膜血液循环，通过胞饮作用到达视网膜内。甘油三酯的主要功能是氧化供能，其代谢过程

4、抗坏血酸过氧化物酶简述脂肪氧化速度与水分活度的关系（可画图表示），并简要解释。]在aw=范围内,随aw↑,反应速度↓的原因:1、    与脂类氧化生成的氢过氧化物以氢键结合,保护氢过氧化物的分解,阻止氧化进行2、这部分水能与金属离子形成水合物,降低了其催化性在aw=范围内,随aw↑,反应速度↑的原因:1、水中溶解氧增加2、大分子物质肿胀,活性位点暴露加速脂类氧化.的流动性增

4、简述脂肪氧化速度与水分活度的关系（可画图表示），并简要解释。]在aw=范围内,随aw↑,反应速度↓的原因:1、    与脂类氧化生成的氢过氧化物以氢键结合,保护氢过氧化物的分解,阻止氧化进行2、这部分水能与金属离子形成水合物,降低了其催化性在aw=范围内,随aw↑,反应速度↑的原因:1、水中溶解氧增加2、大分子物质肿胀,活性位点暴露加速脂类氧化.的流动性增加.当aw＞时,随

氯仿-甲醇提取法索氏抽提法只能提取游离态的脂肪,而对脂蛋白、磷脂等结合态的脂类则不能被完全提取出来,酸水解法又会使磷脂水解而损失.而在一定水分存在下,极性的甲醇与非极性的氯仿混合液(简称CM混合液)却能有效地提取结合态脂类.本法适合于含结合态脂类比较高,特别是磷脂含量高的样品,如鲜鱼\贝类\肉\禽\蛋等,对于含水量高的试样更为有效.1.测定原理将试样分散于氯仿-甲醇混合液中,在水浴中轻微沸腾,氯仿

氯仿-甲醇提取法索氏抽提法只能提取游离态的脂肪,而对脂蛋白、磷脂等结合态的脂类则不能被完全提取出来,酸水解法又会使磷脂水解而损失.而在一定水分存在下,极性的甲醇与非极性的氯仿混合液(简称CM混合液)却能有效地提取结合态脂类.本法适合于含结合态脂类比较高,特别是磷脂含量高的样品,如鲜鱼\贝类\肉\禽\蛋等,对于含水量高的试样更为有效.1.测定原理菱角剥壳机将试样分散于氯仿-甲醇混合液中,在水浴中轻微

氯仿-甲醇提取法索氏抽提法只能提取游离态的脂肪，而对脂蛋白、磷脂等结合态的脂类则不能被完全提取出来，酸水解法又会使磷脂水解而损失.而在一定水分存在下，极性的甲醇与非极性的氯仿混合液(简称CM混合液)却能有效地提取结合态脂类.本法适合于含结合态脂类比较高，特别是磷脂含量高的样品，如鲜鱼\贝类\肉\禽\蛋等，对于含水量高的试样更为有效.1. 测定原理 将试样分散于氯仿-甲醇混合液中，在水浴中轻微沸腾，

你还在跟风清理“血管垃圾”吗？作者：于跃来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2018年第02asmk期        血液垃圾少，多活 20 年！疏通血管，保健强身！排出毒素，一身轻松！如果你留意过广告，一定对这些词儿不陌生。追捧这些概念的人不少，他们认为血管里面有“垃圾”，如果不清理，这些“垃圾”会慢慢蓄积，形成血栓堵塞血管，导致百病缠身。然而，这些所谓的“清理