专利名称：从肉皮中提取透明质酸的制造方法专利类型：发明专利发明人：孙世澄，刘杰，徐承志，张添，孔旭东申请号：CN91107319.1申请日：19910131公开号：CN1063692A公开日：19920819专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种从肉皮中提取透明质酸的制造方法，其特征 是将猪皮去毛，由人工用刀刮去表层脂肪，经去脂的 肉绞碎，然后加蒸馏水及中性蛋白酶，加酶量控制在 每公斤肉皮80～1

专利名称：从肉皮中提取透明质酸的制造方法专利类型：发明专利发明人：孙世澄，刘杰，徐承志，张添，孔旭东申请号：CN91107319.1申请日：19910131公开号：CN1063692A公开日：19920819专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种从肉皮中提取透明质酸的制造方法，其特征 是将猪皮去毛，由人工用刀刮去表层脂肪，经去脂的 肉绞碎，然后加蒸馏水及中性蛋白酶，加酶量控制在 每公斤肉皮80～1

专利名称：从肉皮中提取透明质酸的制造方法专利类型：发明专利发明人：孙世澄，刘杰，徐承志，张添，孔旭东申请号：CN91107319.1申请日：19910131公开号：CN1063692A公开日：19920819专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种从肉皮中提取透明质酸的制造方法，其特征 是将猪皮去毛，由人工用刀刮去表层脂肪，经去脂的 肉绞碎，然后加蒸馏水及中性蛋白酶，加酶量控制在 每公斤肉皮80～1

专利名称：从肉皮中提取透明质酸的制造方法专利类型：发明专利发明人：孙世澄，刘杰，徐承志，张添，孔旭东申请号：CN91107319.1申请日：19910131公开号：CN1063692A公开日：19920819专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种从肉皮中提取透明质酸的制造方法，其特征 是将猪皮去毛，由人工用刀刮去表层脂肪，经去脂的 肉绞碎，然后加蒸馏水及中性蛋白酶，加酶量控制在 每公斤肉皮80～1

专利名称：从肉皮中提取透明质酸的制造方法专利类型：发明专利发明人：孙世澄，刘杰，徐承志，张添，孔旭东申请号：CN91107319.1申请日：19910131公开号：CN1063692A公开日：19920819专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种从肉皮中提取透明质酸的制造方法，其特征 是将猪皮去毛，由人工用刀刮去表层脂肪，经去脂的 肉绞碎，然后加蒸馏水及中性蛋白酶，加酶量控制在 每公斤肉皮80～1

专利名称：肉皮食品加工法专利类型：发明专利发明人：柯桂华申请号：CN92102907.1申请日：19920423公开号：CN1077608A公开日：19931027专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种将肉皮制成食品的加工方法，是把洗净的肉 皮加水煮嫩，再将嫩肉皮进行高度粉碎，需要时还加 水和其他食物同时粉碎，然后消毒包装。申请人：柯桂华地址：310013 浙江省杭州市浙大求是村56幢6号国籍：C

猪皮冻怎么做好吃 猪皮的家常做法    猪皮冻材料    猪皮，花椒，茴香，盐，酱油，水    1.猪皮切块，用热水红烧一下，这样不好擦里面的肥肉。    2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。    3.放进猪皮约三倍的水，摆花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火上开后再加小火慢慢焖，大约1小时，丰容器内，

猪皮冻要煮多长时间煮猪皮冻有什么技巧有的人说自己做的猪皮冻颜不好看，发污，做出来的猪皮冻也不爽口，更有的人在制作猪皮冻时制作出来的猪皮冻很硬，一点都不滑嫩。其实这些都是没有掌握好正确的制作方式。一、猪皮冻要煮多长时间先把猪焯水煮15分钟，除油。在煮5分钟刮油，然后在下锅煮2个小时左右才好。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有

醋发面法将50克醋倒入500克面粉中，再加约350克温水，一同揉匀，饧10分钟，再加5克小苏打或碱，反复揉按至没有酸味，即可做成面食并上笼蒸。干贝加热泡发法温度自动控制系统用冷水先将干贝浸４小时，再剔除边缘的老肉和杂质，洗净后放入容器，加姜、葱、料酒，放水浸没干贝，上笼蒸3小时左右，至手掐感到松软即成。干贝水浸泡发法剔除干贝边缘的老肉和附着的杂质，洗净后放入容器，加热水泡24小时，泡至手掐感到松软

扣碗肉的做法 扣碗肉的做法一  材料  猪瘦肉，薏米和糯米，香菇，鸡蛋。  做法  1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时，上笼蒸熟成薏米饭。  2、香菇以热水泡开待用。  3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。防水栓  4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。  5、取碗一个，涂上少许油，将

18种扣肉制作方法01盐菜扣肉食材：琴谱架600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐做法：1、将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。2、切好的肉片放容器里，加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。3、将肉片皮在下肉在上，一片一片地在大碗内摆放好；把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下，铺

极品五花肉是多少层？别再红烧，如此做法一顿3斤不够吃首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。开门七件事柴米油盐酱醋茶，每天的饮食关乎大家的健康。今天我们聊聊猪肉中的五花肉。市场经济的基本特征猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。