[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公开说明书[11]公开号CN 1765198A[43]公开日2006年5月3日[21]申请号200410067554.X [22]申请日2004.10.28[21]申请号200410067554.X[71]申请人上海和羲生物科技有限201315上海市南汇秀沿路1177弄3支弄607号[72]发明人陈亮 尹洪波 成鋆 [51]Int.C

专利名称：一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法专利类型：发明专利发明人：仇颖超，林大伟，王志慧申请号：CN201510951416.6申请日：20151219公开号：CN105348571A公开日：20160224专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法，属于结冷胶材料领域。本发明用结冷胶为原料，先对其改性，再和海藻酸钠进行混合得膜原液，最后制成可

[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公开说明书[11]公开号CN 1635133A [43]公开日2005年7月6日[21]申请号200410064547.4[22]申请日2004.11.19[21]申请号200410064547.4[71]申请人张禹地址055650河北省新河县城西工业区河北新河生物化工有限公司[72]发明人张禹 张国佩 张茶 刘学珍 [74]专利代理机构石家

[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公开说明书[11]公开号CN 1635133A [43]公开日2005年7月6日[21]申请号200410064547.4[22]申请日2004.11.19[21]申请号200410064547.4[71]申请人张禹地址055650河北省新河县城西工业区河北新河生物化工有限公司[72]发明人张禹 张国佩 张茶 刘学珍 [74]专利代理机构石家

专利名称：一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法专利类型：发明专利发明人：仇颖超，林大伟，王志慧申请号：CN201510951416.6申请日：20151219公开号：CN105348571A公开日：20160224专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法，属于结冷胶材料领域。本发明用结冷胶为原料，先对其改性，再和海藻酸钠进行混合得膜原液，最后制成可

[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101579305A [43]公开日2009年11月18日[21]申请号200810106609.1[22]申请日2008.05.14[21]申请号200810106609.1[71]申请人北京和润创新医药科技发展有限100022北京市朝阳区建国路98号盛世嘉园C座1902室[72]发明人朴美善 王广录

专利名称：一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法专利类型：发明专利发明人：仇颖超，林大伟，王志慧申请号：CN201510951416.6申请日：20151219公开号：CN105348571A公开日：20160224专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法，属于结冷胶材料领域。本发明用结冷胶为原料，先对其改性，再和海藻酸钠进行混合得膜原液，最后制成可

专利名称：一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法专利类型：发明专利发明人：仇颖超，林大伟，王志慧申请号：CN201510951416.6申请日：20151219公开号：CN105348571A公开日：20160224专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法，属于结冷胶材料领域。本发明用结冷胶为原料，先对其改性，再和海藻酸钠进行混合得膜原液，最后制成可

专利名称：一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法专利类型：发明专利发明人：仇颖超，林大伟，王志慧申请号：CN201510951416.6申请日：20151219公开号：CN105348571A公开日：20160224专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种改性结冷胶可食用调料包材料的制备方法，属于结冷胶材料领域。本发明用结冷胶为原料，先对其改性，再和海藻酸钠进行混合得膜原液，最后制成可

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710949627.5(22)申请日 2017.10.13(71)申请人 奇峰（福建）食品有限 362200 福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）中源路申请人 江南大学(72)发明人 林景昌　范柳萍　(74)专利代理机构 北京中济纬天专利代理有限公司 11429代理人 杨

[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101579305A [43]公开日2009年11月18日[21]申请号200810106609.1[22]申请日2008.05.14[21]申请号200810106609.1[71]申请人北京和润创新医药科技发展有限100022北京市朝阳区建国路98号盛世嘉园C座1902室[72]发明人朴美善 王广录

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710949627.5(22)申请日 2017.10.13(71)申请人 奇峰（福建）食品有限 362200 福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）中源路申请人 江南大学(72)发明人 林景昌　范柳萍　(74)专利代理机构 北京中济纬天专利代理有限公司 11429代理人 杨

各种食品胶的简介与应用A-S多糖胶      "AS多糖胶"一种具有独特功能的新型肉类制品添加剂，广泛应用于各种灌肠、火腿肠、午餐肉罐头和肉丸等产品中。该剂为纯天然溶胀型多糖类树脂，在－30℃至160℃的温度范围内保持极强的物化稳定性。除了增稠和稳定等功效外，As多糖胶极具优势的是它独特的成膜包裹特性，可以强力乳化脂肪和减缓淀粉的回生老化，使产品在较长时间内保持良好的

磁通量衣藻>小鹿的玫瑰花教学设计退出机制office97

184*通讯作者水溶性壳聚糖对结冷胶钙凝胶珠包埋与释放特性的影响楼宵玮，李昊，夏书芹*，韩正阳，杨娟，倪伟江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室（无锡 214122）摘要壳聚糖是一种阳离子多糖, 可与阴离子多糖结冷胶通过离子交联形成具有包埋生物活性物质的功能载体。探讨了水溶性壳聚糖替代天然壳聚糖制备结冷胶钙凝胶珠的可行性。通过测定包封率 (EE)、载量 (LC) 以及牛血清蛋白 (BSA)