烘焙配方大全烘焙必备1、可可海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。聚四氟乙烯滑动支座（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入

芒果慕斯1、芒果泥200g  2、牛奶70g  3、细砂糖20g  4、水30g  5、鱼胶粉10g    6、糖酒液20g  7、雀巢淡奶油150g  8、蛋糕片膜盒可可戚风蛋糕片1、低筋面粉50g  2、鸡蛋2个  3、可可粉10g  4、热水50g  5