专利名称：一种素鸡的自动化生产方法步骤工艺专利类型：发明专利发明人：周吉，周汉康，张飞，沈张磊，洪四春，赵平，陈明华，陈友清申请号：CN201910508374.7申请日：20190613公开号：CN112075500A公开日：20201215专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明提供了一种素鸡的自动化生产方法步骤工艺，包括如下步骤：步骤S1：切碎，将选取的素鸡原料放入切碎机内，进行切碎处理；步

1.本发明涉及一种素鸡爪及其制备方法，属于食品加工技术领域。背景技术：2.魔芋有独特的生理活性，不被人体所消化吸收，具有减肥、降脂、肠道益生等优点。魔芋葡甘聚糖在碱性条件下形成魔芋热不可逆凝胶，这种性